"菓人"を3つテイクアウトしました。 ドライブ中に立ち寄り、車内でいただこうと思っている旨を伝え、最低限の包装だけお願いしました。 くるみによる食感のアクセントと、4層に重なったチーズケーキと間に挟まったクリーム、1番上にカラメルソースがかかっていて、塩味と甘味と苦味のバランスが絶妙でした！とても美味しかったです！ 幅が狭く小振りではありますが、高さは口を大きく開けても入らないくらい高いです。 お一人でやられてるとのことでしたが、ドアを開けてすぐに出てきてくださって、にこやかにご対応いただきました。 また、伺います。

他にはない最高のケーキ達 20年以上幸せを頂いています 変わらない味 そして 全てにあたたかさがある 片道1時間かけても 食べたいケーキ達 焼き菓子も凄く美味しいです

クリームの味と風味が柔らかくてなめらか。バニラや牛乳等わかるような濃過ぎる味ではなく、純粋な王道生クリーム。最近はお目にかかったことのないくらい、昔食べたことのある懐かしい味わいの再来でした。 とても上品で、丁寧に作られているのが伺える一品です。ご馳走様でした。

数年前に家族で買いに行き、妻の実家で皆で食べました。 皆、美味しいと満足してました。 妻は何かあると『菓人がいい』とず～っと言っております。 追記：母の日に妻の為にサプライズで行きました。 菓人…こんなちっちゃかったっけ？久々なんで忘れてましたが。 菓人２つ、クールショコラ、フロマージュ、チーズケーキを購入。 全体的に可愛らしいサイズ。原料も高騰してるからこのお値段なら仕方ないのかな。 菓人。適度な塩味、キャラメルのほろ苦さ、バランスいい。 クールショコラ。クールの意味は分からんがしっとりチョコ味がよい。 フロマージュ。優しい甘さ。口どけもスゥ～って消えていく。 チーズケーキ。甘さ控えめ、かと言ってチーズが強い訳でもない。 こじんまりで職人さんも一人らしい、レジも決して早くはないけど、振る舞いが丁寧だからイライラはしない。

目指して行かないと通りすがりではケーキ屋さんとはわからないかもしれません。初めは20年くらい前、新座のタウン情報誌で知り探して行きました。バタークリームとクルミが大好きなので店名の菓人にドハマリです。イチゴのショートケーキも生クリームも甘すぎずとても美味しいです。菓人は、本当に大好きでこの先もずっと作り続けて欲しいのです。確かに店内は雑然とした雰囲気もありますが、飾り気の無い接客のスペシャリスト感が無いところも逆に温かみがあります。店頭の奥さんにもいつも癒されます。

今日クルミのケーキと杏子のタルトを購入させて頂きました。クルミのケーキを頂いたのですが、正直に今までで食べた中で最高のケーキですが。 味の深み、丁度良い固さ、どれをとっても最高です。仕事帰りにフラッと立ち寄ったのですが、 必ずまた買いに行きます(^-^)

菓人という店名が付けられたくるみのケーキがとても美味しいです。 ほどよい塩加減が後をひきます。 こぶりですが、ていねいな作りで満足感があります。 生クリームは47％のものを使用しているとお店で伺いました。（プリンは43だそうです） 小さなお店で派手さはありませんが、どのケーキもごまかしのないまじめな味で、安心していただけます。 見た目がゴージャスなものが大好きでつい惹かれてしまいますが、「菓人」だけは、華やかでも凝った作りでもありませんが、いつまでも食べ続けたいケーキです。 人生最後に、もし一つだけケーキを食べるのなら「菓人」を選ぶと思います。

くるみのケーキが甘さ控えめ、くるみがたくさん詰まっていて美味しかったです☺︎ 近くに住んでるのに知りませんでした。 お値段もお手頃で。 駅前のチェーン店を利用せず、また機会があればこちらのケーキを食べたいです。