初めて行ってしかもテイクアウトだったのにご夫婦が話しかけて下さり、コーヒーもとても美味しかったです！ 次回はお店でゆっくり過ごしたいです😊

凡々豆(ぼんぼんず)さんに、行きました。 以前は、別の所で営業されていましたが、コーヒースタンドとして豊橋駅近くに移転しました。 お店は、別のお店を間借りしているそうです。 メニューは、自家焙煎コーヒーをはじめ、トーストや自家製ケーキなどがありました。 カウンターで注文し、椅子無しの立ち飲みスタイルです。 テイクアウトも可能です。 モーニングで凡々の壱(冷)と自家製ケーキ(生チョコタルト)を注文しました。 凡々の壱は、3種の豆をブレンドされているそうで、バランスが良くコクがありとても飲み易かったです。 モーニングは、トーストの2種類の自家製ジャムがとても美味しく、ポテサラもとても美味しかったです。 生チョコタルトも、濃厚で美味しかったです。 コーヒーをいただきながら、楽しいひと時を過ごせました。

ずっと気になっていたお店にやっと伺う事が出来ました。 珈琲の種類も色々あり… 悩みますが、メニューに細かな説明が記載してあるので、その日の気分で美味しい珈琲を頂ける事間違いなし!だと思います。 デザートのチーズケーキも美味しかったです。 お持ち帰りもあるので、自分だけ美味しいのを頂くのは家族に悪いと思い、チーズブラウニーをお持ち帰りしました。みんなも美味しい!と言っていました。 素敵なご夫婦がされているお店です。 ご馳走様でした。また伺います。

ギャラリー兼カフェ「自家焙煎珈琲 凡々豆」さんにはじめて行ってみました(^^) 温かい素敵な夫婦で営んでおられます♪ 店内に入ると奥にギャラリースペースがあります。広々としていて開放的♪ 優雅なひとときを過ごすのにいいお店ですね。 ●凡々の弐(アイス)／470円 ●シフォンケーキ／520円(セットで50円引) ギャラリーを眺めながら楽しむコーヒーは格別です。心が落ち着く気分(^-^) 凡々の弐は2種類のブレンドで苦味が主張するタイプとのことで此方に。好みの味です。 シフォンケーキはフルーツとホイップクリームが見た目からして美味しそう！おやつタイムにサイコーのデザートですね～ 穴場的なお店です。まだまだ認知されていないのかな？でも、素敵なお店ですのでオススメです！ 焙煎豆の販売もされています(^-^)/

お店を開く前からイベント出店で長らく珈琲、珈琲豆を販売してこられたご夫婦。おいしくてハイクオリティなのにお値打ちなのです。満を持してオープンしたお店はすてきなギャラリー併設。おいしいケーキもいただけます！

●お気に入りのブルーレースさんが閉められて約10ヶ月、2024年7月末に大好きな凡々豆さんが移転されてました。 外観も、落ち着いた店内もそのまま。 むしろ最初の店舗や駅前よりも凡々豆さんの雰囲気に合う。 マスターの丁寧に淹れて下さるハンドドリップの珈琲に、ママさん手作りの優しい甘さのケーキ、アデリアレトロのグラスや、お二人の和やかな会話。 新しい店舗は、一人でもお友だちともくつろいで過ごせます。 ティータイムのケーキだけでなく、モーニングもブランチにトースト等にサラダを付けてもらえるセットもオススメです。 ●2023年3月移転されました。 以前のお店は、「NAGISA GALLERY」となっています。 新店舗にはまだ、伺えてません。 ●以下は、浜道町の店舗の時の口コミです。 2022年8月追記、ぼんぼんずオーナー様が最近口コミ返信機能に気付いたと頑張って返信下さいました。 Googleよりの通知に他の方の口コミや写真を拝見すると、なんと!!モーニングを始められてました。 早速訪問。 開店の9時半〜11時限定の「半トーストセット」がドリンク代＋140円で頂けます。いわゆるモーニング扱いです。 ハーフのトースト・ミニサラダと１品が付くそうで今日は野菜たっぷりのオープンオムレツでした。 何が、とはわからないけど、安心する。ママさんいわく「お野菜、少しでも召し上がってほしい」そして「パンが美味しいのよー」とのこと。 このパン、チーズトーストがオススメだそう。 時間に関わらず提供頂けるチーズトースト500円も魅力的。 ドリンクメニューも少し変わってました。 マスターに好みを伝えると「凡々の弐」をオススメ下さり、このブレンドをアイス(冷)でオーダーしました。 まぁとにかく、丁寧に丁寧に、やさし〜くドリップ下さいます。 点滴のように静かにぽとっぽとっと注がれ、マスクをしていても漂う香り。 よくある急冷方法ではなく、マスターの独自の工夫で出される珈琲は、見事なまでの風味と旨味にあふれます。 特等席のカウンターで待つ、贅沢な時間。 提供後は、ついついマスターやママさんとおしゃべりが弾みます。 このお店の唯一の難点は、居心地が良すぎて、長居をしてしまうことです。 ママさん手作りのビスコッティも、サクサクでシンプルながら体に良さげな材料＆お味で、これからも「あれば絶対買う!!」と決めました。 以前の投稿↓ 2022年2月に開店したスペシャリティー豆を自家焙煎し、ハンドドリップで提供してくれる喫茶店「凡々豆（ぼんぼんず）」さん。 なにげにJCQA認定コーヒーインストラクターのバッジが置かれてました。 60代位かな？のご夫婦がやられていて、お互いがお互いの事を説明されて、お互いがリスペクトしてるのを感じるとても素敵なお二人。 他にお客様が見えないこともあり、たくさんお話していただけて、楽しく美味しい時間をゆったり過ごせました。 マスターが「あんこ」がお好きだそうで、一見不思議な組合せのあんこ＋マーマレードをプレーンのシフォンケーキに30円で追加して注文。 あんことコーヒーの組合せは元々私も好きなのですが、マーマレードの追加でより美味しくいただけました。 和紅茶にも合いそうです。 今日は、水出しコーヒーを。 よくあるまろやかな感じではなく、さっぱり・スッキリとした味わいでした。水出しコーヒーのお豆はブレンドせず１種類で、12時間かけてじっくり出されたもの。 あまり出会えないタイプのあっさり水出しコーヒー。 出してくれたグラスもまた昭和レトロな感じで、子供の頃「お客様へお出ししていた特別なグラス」を思い出しました。 アマンドショコラを１つ、サービスで付けて下さいましたが、これが美味。 ママさんの手作りだそうで220円で販売してくれてます。 パンとアマンドショコラは、ママさんの手作り。下の段のワッフルやクッキーは仕入れているそうです。 開店間もないお店です。店内新築の雰囲気ですが、マスター・ママさんのお人柄で、ずっと前から知ってるお宅にお邪魔しているような懐かしい気持ちになる不思議なお店。 また是非、何度も通いたいです。 モーニング・ランチ等食事は提供されてません。 美味しい珈琲を頂きにまいりましょう。

ハンドドリップで淹れくれたホットコーヒーをテイクアウトしました。軽食もたくさんある様なのでまた行きたいです。

最近コーヒーにハマっているコーヒー初心者ですが、ここの豆は本当に美味しいです！かなり色んな国や種類の豆が揃っており、味の違い（甘み、苦味、酸味等〕を5段階評価で示しているので自分に合った豆を探しやすいです。店主のご夫婦がコーヒーについて聞くととても丁寧に教えてくれました。写真のガテマラとブレントの2を買って帰りましたが、両方とも本当に美味しいです。なくなったら絶対またリピートします。豆から挽いて飲んでいる人はここの豆が超おススメです！ 店内でしか飲めないブレンドもあり頼んでみましたが、店主がドリップして淹れた味は段違いに美味しいですね。