澄んだスープの出汁が見た目以上にコクがあり、麺と絡み美味しかったです。チャーシューは薄いので麺とスープの邪魔にならず統一感がありました。チャーシューが分厚いとなかなか統一感が出ないからこれが正解なのかなと感じました。食前のジュースも最高でした。

週に三日しか開かないお店。 自分の生活サイクル的になかなか食べに行けなかったが、ようやくチャンスを見つけてうかがいました。 駐車場は店の前スペースに一台分のみです。 開店前の並びは20名以上となかなかです。 気温も高く、体調に気をつけないといけません。 店内は落ち着いた雰囲気、全席カウンターでこぢんまりとした清潔な空間です。 チャーシュー麺に味玉トッピングを注文しました。 食前の野菜ジュースがお店の気遣いを感じられて、大変嬉しいサービスだと思いました。 煮干しの風味がしっかり主張する、滋味溢れるさっぱりとしたスープ。本当に美味しいです。 チャーシューもホロホロと口の中で崩れ、甘味を感じる素晴らしい出来。 麺はやや自分の好みとは違っていましたが、それを差し引いても大変美味しいラーメンでした。 ごちそうさまでした。

週に3日営業時間してないレアなラーメン屋さんへ行ってきた！ ということで名古屋市天白区の 『RARMEN みっかぼうず』さんへ 【雰囲気】 ⁡外観内観ともに雰囲気があって綺麗✨ 店内もほんと(･∀･)ｲｲ!! カウンター席のみ 食券買って座る方式 【頂いたもの】 ✧ちゃーしゅー麺 1,050円 ここ凄いの！ ラーメン食べる前に食前の野菜ジュースくれるの！！！ 血糖値の上昇を和らげてくれるとのこと。 ラーメンへの背徳感を抑えてくれるこの気遣いがありがたい😭✨ そいでラーメンよ！ めちゃくちゃ美味かった！ 煮干しを感じる旨味の強い和風スープと舌触りよくモチっとした細麺が最高に美味い✨ チャーシューの脂は甘くて、炙った筍は香りも食感も(･∀･)ｲｲ!! そして食べ終わるまで最適な温度を保っていて素晴らしい👏(＊´ ω｀＊) これ丼もちゃんと温めてないとあんな風にならんと思う🤔 ほんと最後の最後まで気遣いに溢れてて美味しく頂けました😊 次は塩食べてみたい🤤 ラーメン好きは行くべし！！！

食前サービスの野菜ジュースが出るところが良い。 チャーシュー麺のスープもあっさりしているし、水餃子も美味しい。 夜営業が深夜0時までなので、少し遅い時間にラーメン食べれるのが良いが、日・月・火曜日の三日しか開いていないので注意が必要。

サービスで野菜ジュースが出るのですが、これもかなり美味しい。 もちろんラーメンも言う事なしの美味しさでした。

プレオープン中のみっかぼうずさんへ 最近SNSで名前だけ上がっておりgoogle map で調べてみると千葉のお店…何故名古屋界隈で名前が上がったのか不思議でしたが自宅にチラシが…おー名古屋でプレオープン！なるほど、だからまだmap登録もされていなかったのかとチラシを握りしめ夜11時に伺う。 こんな時間まで行列はなく入店すると1組の女性客のみ、店内は落ち着いた印象のカウンター10席ほどのお店で落ち着く雰囲気だ。 オーダーはチャーシュー麺とチラシ特典の煮卵イン 早速ショットグラスの野菜ジュース、血糖値への配慮が嬉しいのと、どことなくオシャな感じ 客が少ないので待つ事数分で着丼 2枚の大判ロースチャーシューがほぼ全てを覆う見た目で筍が印象的だ。 早速スープをズルり…出汁のパンチがブワっと広がっていく…こういうのがやっぱり好きだな😋 煮干しの出汁をしっかり感じつつ、プラス何かの魚介…飛魚系かな？の節が後を引く、香ばしくもほのかに甘味と酸味を感じる出汁に極細麺がよく絡む 存在感のあるチャーシューは一瞬ツナのような印象を持つが臭みがなくホロホロ柔らかで変に主張した味付けはせず素材の味がしっかり感じられる丁度よい塩味 筍は香りも良く甘味と歯ごたえがありメンマの代わりとしてしっかり機能している。 麺、スープ、具と全体のバランスが良く纏まった一杯でした。 大変美味しかったです、ご馳走様でした😋