辛いが好きな人ぜひAyam Bakar を食べてください！ あと、スープが好きなひと、Soto Ayam を食べてみてほしい！

七夕祭りの日に行きました。 沢山のインドネシアの方がお客さんで来てました。 チキンラーメン美味しかった Iよー 餃子は… 日本の餃子とは全く違うものでしたね。 お店のなかもインドネシア!インドネシア!って感じではないので、気軽に入れるレストランって感じでしょうか。 ご馳走さまでした。

平日のディナータイム 18:30くらいに入店したら、他には誰もいないのと店内が暗かったのもあり、敗戦を覚悟(笑) 鶏皮の串とミーゴレン＋生ビールでさっさと帰ろう…と思っていたら、お客さんが結構来る。(海外の方が多め) 鶏皮の串は揚げてるのかな？フツーにうまい❗️ビールに合う。 ミーゴレンがまたウマイ‼️ 東南アジア系の料理は元々好きなのですが、魚介が沢山なのも味付けの仕方も最高。 羊の串と海老の串も美味しかったー。(海老の串は少し食べるのがめんどい、手が汚れるし) 最後に食べたバナナのフライとココナッツアイス ココナッツアイスが好き‼️ ネットリしてる感じと、ココナッツの風味がゆっくり口中に広がる感じ。 また是非行きたい。

（自動翻訳）私は一度ではなく二度、チンタ・ジャワ・カフェ平塚で食事をさせていただきましたが、どちらの訪問も本当に感動しました。私にとってショーの主役は間違いなくビーフ・ルンダンでした。それはフレーバーの爆発であり、完璧に柔らかく、そして豊かなスパイスでした。ここで提供されるインドネシア料理の本格性は驚くべきものです。 食欲をそそるビーフ ルンダン以外にも、メニュー全体がインドネシアの味を好む人なら誰でも満足できるものです。レストランの雰囲気は居心地が良く、居心地が良いので、友人や家族と食事を楽しむのに最適な場所です。 スタッフはフレンドリーで気配りがあり、全体的な食事体験を向上させました。チンタジャワカフェ平塚は、その素晴らしい料理と温かい雰囲気の点で十分にお勧めできません。インドネシア料理のファンなら、この場所は必見です。

久しぶりにインドネシアの料理が食べたいと思い、こちらのお店に辿り着きました。 メインのナシゴレン、ミーゴレンは確定。前菜で、えびせんべい、チキンとラムのサテ、インドネシアのシュウマイをお願いしました。 シュウマイは鶏肉？魚？かなり細かく引いたあり、すり身？練り物みたい。ピーナッツソースをかけていただく、初めてのお味です。 サテは甘辛のピーナッツソースが相性抜群！特にラムのサテはソースで臭みが消え、とても美味しいです。ビールのお供に最高。 ナシゴレン、ミーゴレンはテッパンの美味しさ、野菜いっぱいで、優しい味付けのため、サッパリしていて、最後まで飽きることなく美味しくいただけます。さらに、インドネシアのチリソースをかければ美味さ倍増です。 自分的にはミーゴレンが気に入りました。 スタッフの方の対応もすごく優しく丁寧で好感が持てました。 近々、また伺いたいと思います。 ご馳走様でした。

~ナイト&ディ。ネイティブに愛されるインドネシア料理屋さん。　チンタジャワ・カフェ@平塚~ ひとくちにエスニック料理と言っても括りだけで、もの凄く広い。何となくスパイシーで辛いイメージである。しかもエスニック料理店を名乗っていると色々な国の料理をやる所が多いので、何を食べているのかも判らなくなる。カレー屋が良い例だ。インドカレーを名乗っておきながらスタッフはパキスタン人だったり。中国人が寿司屋をやっているようなものだ。だからといって日本のエスニック料理店が悪いかと言うとまた違う。日本人の味覚に判りやすいようにアレンジしてくれている所が多いし。 今回は仕事を少し早くあがれたので平塚に在るインドネシア料理店チンタジャワ・カフェに行ってみた。何故?駅から遠くない所にネイティブ系レストランがあったからに他ならない。もう、朝の通勤電車の中で見付けて以来仕事中もインドネシア料理が頭から離れません! 入店する前に店外の写真を撮っているとワイワイ話す集団が中に吸い込まれていく!イカン!予約で食べられないのでは?・・・日本人ではなくどうやらインドネシア人の集団の模様。スタッフと聞き取れない言葉で会話しています。楽しそうでいて礼儀正しいのが良いですね。鎌倉をウロウロしていると多くのインバウンドさん達が居るが、この手の方達は某国の人達と違い礼儀正しいイメージだ。 その集団の奥のテーブルに通される。店内のインテリアは勿論、流れるBGM、その集団さんも相まってインドネシア感強っ!結果いい雰囲気である。洗練されたエスニック料理屋さんな感じ。オーナーが志を持った女性だからか?メニューを一通りカメラに納めたら、今日食べる物を選びます。・・・？！ジャワカレー？あぁ店名にもなっているので当たり前だがジャワってインドネシアなんだね。写真を見るとイエローカレーぽい。カレー大好きな高田。これでしょ。夜のアラカルトなのでライスは別売りなのでライスもね。後はサテもオーダー! さて。サテとカレーが来るまで食べロガーの口コミでチンタジャワカフェの情報を調べてみる。湘南地区ではインドネシア料理専門店はレアであるし、元々はインドネシア料理の大会で優勝した実力店!それから平塚に移転したみたいだ。凄い! 先ずはサテが到着!要はインドネシアの若鶏の焼き鳥です。ピーナッツソースが掛かった物だが・・・旨い!インドネシア料理ではこのピーナッツバター使うのかな?味噌ラーメンにチョイ足しでピーナッツバターを入れてコクを出すが、その発想はここから来たのでは?自宅でもコレは真似したいなぁ。 そしてジャワカレー&ライス!ンー良い香りだ!けど。日本人がジャワカレーと言うとハウスのジャワカレーを連想するが、色もスタイルも違う。強いて共通点を上げるなら爽やかな辛さな所か。ビジュアルはイエローカレーぽいスープカレー。もっと言えばスープカレー自体のオリジナルはエスニックアジアン料理から来たものとしか思えません。そんなジャワカレーをライスと一緒に頂きます。うん！旨い。ライスは型にギュウギュウに詰められた300グラムはありそうな物。個人的にはジャポニカ米なら、美しいがガチガチにすると空気の層が無くなって甘みがゲインするのは如何な物かと。それをも突き抜けるオトナの辛さ!オーナーの日本のインドネシア人に食べてもらいたいという気持ちが伝わる旨さです。カレーは丼並々だからお腹いっぱいだ。 実は1日置いてランチで再訪。再訪しなければならない１件があったのだがまた食べたい気持ちのほうが強いかな。ランチはチャンプル食べましたよ。要はライスを中心にシェフのその日の気分でインドネシア料理が少しづつトッピングされるランチ。インドネシアの代表的な料理であるナシゴレンと迷ったのですが。ランチはスープ&ドリンク付くからお得ですよね。 美味しいエスニック料理屋さんは他にもあるが、日本人向けにアレンジされていないエスニック料理食べたいならオススメです!

インドネシア料理❓ 開店とほぼ同時の平日に入店🤗 気になりランチで伺ってみました。 ランチのビーフンとお粥を注文。 スープが初めに出て、これが味が良い‼️ 初インドネシア料理でスパイスなどが合わなかったら？の、不安も一口で無くなりこれからの料理が楽しみに。 ビーフンもさっぱりしていて美味しい。 お粥も不思議な食感でこ！また美味しい❤ 味変用??の辛い調味料もなかなかよろしい‼️ 私は辛いのが苦手なので、辛さは感じましたが少量の味変ならばとても良い感じでした。 飲み物とデザートの塩アイスも美味しく頂きました😋 今度はディナーで伺って見たいと思います。 ランチは安価で量もあり大満足です。 目の前には路上パーキングもあり、とても便利でした。 是非寄ってみてください‼️

美味いです。 インドネシア人のオーナーが本当のインドネシア料理を日本に住むインドネシア人に食べさせたいと思って作ったと、ホームページに書いてありましたが、、、ほんとに美味いです。 確かに日本人がよく食べるエスニック料理とは違うコクがあります。 インドネシアコーヒーはよくかき混ぜて、コーヒーの粉が沈んでから上澄みを飲むとのこと。 デザートのココナッツシャーベットと絶妙です。 インドネシアの方がカレーを注文して、手で食べておられたので、それをみて余計に本場感が味わえました！ 癖になりそうです。間違いなく定期的に来ます！ 店員さん、インドネシアの人ですけど、とても丁寧で感じが良いです^_^