鉄板焼あつみ

ステーキ

4.4（46）

魅力度 4446pt

ステマ？度 0%

at 50/100

完全シロ！

Posted by Google Map

浜松市中央区千歳町９０ MAP

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GoogleMap のレビュー

けー（124）

2024/07/20

5.0

人気店なので予約をオススメします🥺✨️ 店長さんが優しくお肉の種類🐮を説明してくれてわかりやすかったです💖 〆の《ガーリックライス》とってもとってもおいしかったのでぜひ食べて下さい🧄💫

Tetsuhiro Hatano（693）

2023/09/24

5.0

仲良くさせていただいている先輩方との久々の再会。たまたま浜松の仕事が続き連泊したのでお会いすることが出来ました(^^) 先輩がセッティングしてくださった「鉄板焼あつみ」さんに初めて入りました。先輩曰く「本当はカウンターで目の前で調理人の鉄板焼き調理が見たいけど、4人予約の場合は離れたテーブル席になっちゃうんだよね」とのこと。でも、久々の再会だから4人でテーブル囲んでワイワイやるのは楽しいからOK(^^)v 昔からあるお店かな？隠れた人気店のようで予約無しでは入れない感じ。食通っぽいオーラを感じるお客さんなどもいらっしゃるように思え、そのような方々は足しげく通っているようです。カウンターのほうで度々見える調理の業火がワクワクしますね～メインの峯野牛ステーキと色々なおつまみをみんなでシェアしました(^^) 峯野牛ステーキの部位は「ササバラ」に。後で調べましたが、この部位はバラの一部(シャトーブリアンと同じレベルの希少部位)。笹の葉のようなサシが入っている見た目から「ササバラ」と呼ばれるそうです。本当はシャトーブリアンを注文予定だったのですが、店員さんより在庫状況が難しいとのことでした。でも、結果的に今まで食べたことのない、とっても美味しい極上なお肉に出会えました！歯が要らないくらいに柔らかい！ありがちな表現ですが、本当にそんな感じ。脂のキレがよいのでモタッとしなくて赤身の旨味が強い、峯野牛って認識して食べたことはないですが美味しい牛肉なんですね～牛肉のピーマン肉詰めも衝撃の美味さ！牛肉のスペシャリストが作るピーマン肉詰めは今までに食べたことのない絶品の肉々しさです！他にも、アヒージョ、とん平焼き、など皆で美味しくいただきました！楽しい語らいはあっという間！また、集まっていきたいな～(^-^)

Donato Ricciardi（9）

2022/08/02

5.0

（自動翻訳）この場所は本当に素晴らしいです、シェフ、スタッフは皆本当に親切で、晴れています。シェフが鉄板で調理するのを見るのはとても素敵で、彼が作るものはすべて本当に美味しくて風味豊かです。すべてが完璧に適切な時点で調理され、準備されています。私は仕事でよく旅行しますが、この場所はこの種の世界で間違いなく最高です。私たちのディナーを素晴らしいものにしていただき、本当にありがとうございました。ありがとう