避暑旅行で白馬に宿泊した際に、テイクアウト可能な鰻を探していて利用しました。 3人でうな丼を3ついただきましたが、鰻の質も味も量も大満足です。 白馬が過ごしやすかったのもありますが、またこの味が食べたいから白馬に行きたいという気持ちも芽生えました。 テイクアウトにお漬物やお吸い物も付けていただけて、宿泊先で食べましたがちゃんと定食を食べた気持ちになれてとても満足度の高いお店でした。 次回はテイクアウトではなくお店で白焼きなども食べてみたいです。

登山の後に，うな丼2,250円を食べました。想像より大きめのうなぎで肝の吸い物、お漬物もついてこの値段は安い！そしてめちゃくちゃ美味しかった。甘すぎず、うなぎもふっくらとして臭みもなく、この値段でこんな美味しい鰻を食べられて最高‼️また来ます。座敷もあるから子供もOK！

ランチで伺ったので軽めに ざるそばと竹うな重を頼んでみました。 ざるそばは、もちろん関東とかで食べるより 美味しくボリュームもありますが、 この辺りでは、普通かな？と思います。 鰻は、さっぱり系でライトな感じの味です。 なので、大きな松を頼んで良かったかも うなぎの身は、ぷりぷりでした。 うな重は、価格設定が、安いと思います。

（自動翻訳）素晴らしいうなぎ茶漬け、夕食の混雑をスキップしたかったので、場所は6.45に近いかなり静かで、なんとか入って席に着くことができました。ラストオーダーは7.10〜7.15頃ですのでご注意ください。

（自動翻訳）ここの食べ物は私が滞在中に試した中で最も本格的な日本食です。うなぎと塩焼きはぜひ味わってください。その場で調理してくれるので、注文してから15〜30分ほど待ちますが、待つ価値はあります。食材の鮮度は保証されており、価格は非常にリーズナブルです。

うなぎ茶漬け、岩魚塩焼き、温そば、ジンギスカンを注文。 全部美味い。吹雪で凍える中列に並んで大正解でした。 うなぎは〆るところから調理していくので30分ほどかかります。 待つ価値は十二分にありますし、ここでそばやジンギスカンを注文しておくと幸せなひと時を味わえることでしょう。 主力のうなぎ蒲焼は蒸しを入れない関西風で、今まで食べたうなぎの中でいちばん美味しかったです。 投稿時点では非常にリーズナブルな価格で、信州じゅうの名産を非常に美味にいただくことができたので、☆5をつけさせていただきます。 ひと山当てたらまたいずれ鯉も食べに来たいです。

お盆の旅行中に訪問。 白馬のホテルでの連泊時、フレンチ3日連続はキツいので、ホテル周辺の和食をGoogle mapで検索に検索を重ねた結果です。 正解でした。 戴いたのはうな重の松。 関西と同じく、蒸さず、炭火で焼き、 バリバリの皮。身はふっくら柔らかく、 臭みも全くない。 鰻は立派なものが丸々一匹(以上？)入っていて、 タレの味、量とも、ちょうど良い。 これまで戴いた鰻の中で、一番美味でした。 付け合わせ(とは言えない量の) 浅漬けのキュウリとなすびも堪らなく美味。(写真は２名分。) 17時30分からの開店で17時に伺うと、既に一組並ばれていました。 開店時には5組程の行列。 お店のすぐ前に2台のみ可能な専用駐車場有。別場所に無料駐車場があるとのこと。隣接する駐車場は別施設、ロッジ用なので、駐車不可。 鰻は注文してから、焼かれるので、要20～30分程。 お隣りのテーブルの方は冷奴やお蕎麦を頼んで(←早く出てきてました。) 鰻丼を待たれていました。 私たちはうな重の為に、ひたすら空腹をキープし我慢(笑)。 生け簀で泳ぐ岩魚を眺め、香ばしい香りを楽しんで。 関西から事前に電話で問い合わせた際の女将さんの対応、またお店の方の感じも良く、居心地も良く、お勧めします。

こちらのお店、間違いなくうな重に関しては、白馬＆八方尾根＆大町地区で一番美味しいです😊 ホンモノの天然うなぎの味でございます。 長野県北安曇郡、白馬駅から車でほど近い、八方尾根を背にする山々の絶景の麓にある、 こいやさんに御邪魔しました。 店名の通り、もともとは鯉こく料理を中心に出していたようですが、うなぎ屋としてのレベルの高さから、鰻と蕎麦が主流となっております。 白馬、八方尾根、大町を見ても、うなぎに関してはこの店よりも美味しいものに出会ってませんね。白馬駅周辺ならタクシーに乗ってでも行く価値があるうなぎ屋さんです。非常に美味しいです。 駐車場はとなりに大きな敷地がありますが、ロッジの方の所有のもので、 少し30メートルほど下って橋のよこに、20台は停められる無料駐車場がございます。 一度近くに停めてから、店にはいって女将さんに聞いてみてください。 言葉ではなかなか説明しづらい場所にあります。 入口はいってテーブル席があり、奥がテーブル４つの小上がりとなります。 複数人のため奥の小上がりテーブル席に着坐します。 うなぎのメニューは4種 松うな重・・3850円 竹うな重・・2750円 うな丼・・2000円 鰻やさんはすべて「量」で松竹梅が決まると言いますが、 松うな重3850円で勝負いたします。 こちらは、いけすに天然うなぎが泳いでおり、そちらを注文が来てから捌きます。 よって最低でも30分から45分掛かります。しかしながら素晴らしく美味しい。 35分後に着丼。 このボリューム。うなぎも1本しっかり入ってこのパワー。 最初に天然の証拠である香りが豊か。泥臭さは全く気にならないレベル。 今養殖モノは泥臭さが一切ないのでそちらと対照的です。 しかしそれが2口目から一気に消える。これも素晴らしい。 身の締まり、味付け、タレがわたくしにあいました。 ご飯もうなぎ屋さんのご飯としては一級品。間違いなく旨い。 蕎麦屋も兼ねているが、店頭に「蕎麦は本日売り切れました」の張り紙があり、 うな重目当ての客しかいないことが幸いして、空いてました。 普段は12時には入れないぐらい混んでいます。 わたくしにとって、白馬、八方尾根、大町地区では、これだけボリュームがあり、 天然の味が食べられて満足するうなぎ屋さんはありません。 白馬駅にいらっしゃったら、タクシーに乗ってでも行く価値があります。 また年に1度は御邪魔させていただきます。有難うございました。