新鮮なフルーツを沢山使っていてとても美味しいです。価格もとても良心的です！リピートしたいです！

モンブラン最高！ 店員さんも接客態度良かったです！

いちごタルト絶品でした。いちごも甘くて美味しい。タルト生地はサクサク。ほかのものも食べたくなりました。価格は高めですが、価値があり過ぎます！ おそらく新人の方が箱詰めをしてくれましたが、丁寧にしてくださり家まで無事持って帰れました！ありがとうございます。

フェルナン(キャラメル色のケーキ)…とても深く大人の味です。 口の中で複雑に絡まり、まとまります。 ジャパンケーキ賞を受賞しただけあります。 一番おすすめですけど、おすすめできない感じ。 深すぎるが故に家庭で気軽に食べるにはちょっと気疲れするからです。 ホテルレストランのデザートで出てくるレベルです。 でも、こんなレベルのケーキが800円くらいで食べられるのが凄いので、一度は食べるべき。

知り合いのお菓子教室の先生から、「北戸田駅の近くに美味しくて綺麗なスイーツ店がある」と聞いていたので、訪問。 埼京線・北戸田駅の高い高架橋のすぐ下辺りの路地の角にひっそり佇んでいます。 駐車場は車一台のみなので、ササッと買うなら、付近の駐禁を取られない路肩に停めておくのもアリですが、駐車場がいっぱいなら、付近の有料パーキングに停めるのが良いと思います。 自分の場合は、自転車だったので、停めるのに難儀はしませんでした。 外装・内装ともにホントに綺麗だし、センスの良い店構え。 焼き菓子各種から、見目麗しい生菓子各種、テイクアウトでカップのジェラートもあります。 焼き菓子は、およそ２週間程度の賞味期限。 生菓子は当日食べきりの賞味期限です。 食べ比べをしたくて、焼き菓子各種、生菓子を５つ、カップジェラートのバニラキャラメルソースを纏め買い。 いまのところ、食べたのは、カップジェラートのバニラキャラメルソース、プレーンのスフレ風の生菓子、チョコ味のスフレ風の生菓子、の３つ。 ジェラートとプレーンスフレが、個人的にすごく口に合いました。 ジェラートは、口に入れて最初の風合いはとても濃厚なミルク感があり、かなりインパクトとパンチを感じます。 ハーゲンダッツのリッチミルクくらいの濃厚さがあります。 ただ、その２、３秒後には、後引く甘さが際立ち、波打ち際の引き波のように、「スッ」とバニラの脂感と濃厚さが引いて、岩清水のような清涼感と、和菓子のような潔い純な風合いを強く感じます。 最後にバニラビーンズのふわっとした自然なバニラの芳香が鼻の奥から立ち上ぼり、「ふっ」と鼻腔を駆け抜けていきます。 デザインされた緻密な味だと感じました。 プレーンスフレも、生地と生クリームに僅かにサワー味を感じるので、洋菓子にありがちな「脂っぽい重さやしつこさ」的なものが、かなり排除されています。 こちらも、ミリ単位の味の要素の微調整を感じます。 今回、ジェラートを買ったので、工房からパティシエさんが作ったジェラートカップを持って出て来られましたが、余程良いセンスをお持ちか、または、日々味を追及・研究されているんだろうな～。。と思いました。 支払は、交通系などの各種電子決済も大丈夫みたいです。 自分はSuicaで払いました。 ホールでケーキも買えます。 記念日などの予約購入にも良さそうです。 紛れもなく、このエリアの洋菓子の名店だと思います。 洋菓子好きにはかなりお勧めできます。

スイーツジャーナリストの方の記事を見て行ってみました。 マンゴーのケーキとバナナのケーキ、他に焼き菓子をいくつかいただきましたがどれも風味や甘さ、食感が好みでおいしかったです。 とくにマドレーヌは、レモン果汁とレモンの皮入りで、きちんとレモンの風味がしてとてもおいしかったです。

シェフが製菓学校の先生をされていたそうで、生徒さんからの紹介で知りました。 購入したケーキは全て甘すぎず、素材の味がしっかり活きていて 添加物の味もせず、とっても美味しかったです。 ひとつひとつ丁寧にお作りになられてるのだなと大満足でした。 工場生産の味とは異なる素敵なケーキです。 また違うケーキも買いに行きます☺️

妻に購入してもらったため、ケーキの名前などはわかりませんが、柔らかいキャラメルクリームの中に酸味のあるゼリーが入っており、飽きずに食べ続けられるケーキでした。(私が味音痴で、もし、キャラメルじゃなかったらゴメンなさい) 人は甘辛いとか、喜びと悲しみとか、正反対のものが上手く取り込まれているコンテンツに美味さや面白みを感じるそうです。今回も、そういうケーキに出会えて嬉しかったです。