しいたけ肉そばが食べたくなり久しぶりに訪問しました。この暑い時期でも満員で20分ほど待ち入店しお目当てのしいたけ肉そばとおにぎりをいただきました。 しいたけはあまり好きではないんですが、このお店のしいたけ肉そばに入ってるしいたけは今日も美味しくいただけました。

20240725 ランチはご飯・麺類のみです。特製皿うどん細麺&カイシロウ麺をいただきました。どちらも大正解でした。 心残りは単品の肉天とチキンライスです。ランチに肉天はなし、チキンライスは他のお客が多く注文していたので・・・食べてみたかった🤤残念🥲

昭和の町中華の雰囲気そのもの クチコミで人気のしいたけ肉そばを頂きましたが、鶏ガラスープにしいたけ出汁が合わさって本当に優しく美味しいスープでした スープには軽くとろみがつけてあり、芦別のガタタン的な味わい 本当に大好きな味 具材には、白菜、人参、玉ねぎ、しいたけ、豚肉、タケノコが入っていたかな 炒飯もシンプルな味付けでコレまた優しく美味しい 周りを見渡すと、やはりしいたけ肉そばを注文される方が多いようです また地元の人がお客さんの大半を占めているような感じ

ゆったりスペースの座敷で、お財布に優しい値段と絶品の料理で大満足でした。 店員さん達も感じ良く、気の利いた接客と笑顔が料理の美味しさをさらに引き立て写真を撮るの忘れてしまいました😋

全国に寒波が押し寄せており長崎でも雪と風がすごかった サクッと入店できると思っていましたが、流石の人気店で並びが2組ほど こら高まりますな 【頼んだメニュー】 ◆上海焼きそば　720円 短めな麺をパリッパリに揚げてる焼きそば これは美味いなあ ツレが大盛りにしてましたが、まぁあな量でやんしたよ 味は間違いない これは注文するべきや ◆チキンライス 700円（みんなでシェア） 街中華といえば！！ 甘辛い味付けがたまらない これ美味しいなあ 【感想】 椎茸肉そばが推しらしく 少しいただきましたがトロミがかった餡が堪らなく美味いのよな 普段は13時過ぎに行けば割と並びなく入れるとのこと 価格も優しすぎる ありがたいお店やで 最強 【利用想定シーン】 長崎でローカル向け中華食べたいならここ一択 【場所】 出島辺り

2023/12/8来訪 しいたけ肉そば、チキンライスがとても美味しいので何度も頂いていますが、ちゃんぽんももやしそば(生嗎麺、、、えっ、サンマー麺が長崎にも！)も美味いです 横浜在住の私が2013年以来何度もお伺いしている理由は、味が美味いのは当然、女将さんが粋で可愛い方だからです しいたけ肉そばとチキンライスの両方を1人で頼むと、普通の人は必ず残すと思います、それだけ凄い量ですし、しいたけ肉そばはスープを飲み干してしまう美味さだからです 女将さんが「持って帰る？」って聞いてくれて、思わず「はい」と返事してしまい、持ち帰ってホテルで温かい気持ちでチキンライスの続きを頂いたのですが、それ以来長崎に行くと寄ってしまうお店になってしまったのです ある時はこうやって写真を撮ってると「見せて」って言って光の当て方を変えてくれたり、生嗎麺をメニューで発見した時は「次は絶対食べてね」なんて言ってくれたり、横浜のサンマー麺とはまた違う透明感ある味に驚いた時には「長崎は上品だからねー(笑)」なんて笑ったり、とても魅力的な女将さんだったのです コロナで少し間が空き去年お伺いした時にはいらっしゃらなかったので、少し気になっていたのですが、今回お若い女性が会計をされ、カバンや荷物の多い私にとても気を遣って頂き、挙句可愛い女将さんの様に「持って帰りますか？」ってまで聞いて頂いた事がキッカケとなって、思わず聞いてしまいました「以前お会計をされていた女将さんは随分粋で可愛らしい方でしたけどお元気ですか？」って そうしたら「先代の女将さんですね」って、令和元年にお亡くなりになったとの事でした 寂しく感じましたが、今回会計をされていた若い女性もとても気が利く方で、またお伺いしたいと思います

四海樓が混在していたので、ローカル色がするお店を目当てに、こちらに伺いました。 ちゃんぽんは、パイタンスープが普通だと思っていましたが、こちらは塩味と鶏ガラと思われるスープで呈味がありながら、あっさり。少しお酢を入れるとさらにキレ味が上がり美味しいです。今までにないちゃんぽんで、長崎県に住んでいた期間がありながら、今まで知らなかったことを後悔するほどの味です。 また皿うどんも、同じスープを餡掛けにしているようで、同系列の味です。麺がパリパリじゃない柔らかくなっやや太めの麺なので、好みが分かれると思います。 価格も600円と安すぎで、申し訳なく思うほど。それでいながらボリュームもしっかりありました。個々のちゃんぽんは、また食べたです。

【長崎おもひで巡り その①】 昔、長崎に住んでいた頃、以前勤めていた会社の会議がこの近くであってたから、よく昼ごはんを食べにきてたお店。 長崎でちゃんぽんの美味しい店、なんてよく聞かれるけど意外に美味しい店は少ない。 でもここは、数少ない美味い店だと思う。 食べるなら、やっぱりちゃんぽんか皿うどん。 今回は3人で行ってたから、ちゃんぽん3杯に皿うどん1杯をシェア。 焼き飯も捨てがたいけど、ちゃんぽん皿うどんがまずメインでしょ。 ・ちゃんぽん 600円 ・皿うどん 600円 まずはこの価格。中華街なんて行くと、すぐに1杯1000円近くとられてしまう。 これは、博多のラーメンと同じような現象が、長崎のちゃんぽんでも起きているのだろう。 ちゃんぽんのお味は、昔から変わらず、あっさり風味の出汁が効いた美味しいスープに、野菜たっぷりモチモチ麺。 美味い店はバランスが良いんですよ。 そして、こちらの皿うどんは絶品。 あんかけがまず美味い。そしてやっぱり皿うどんといえばパリパリ麺。 長崎では、太麺皿うどんはあんかけやきそばの認識なので、皿うどんといえばパリパリ麺なのです。 長崎流の食べ方といえば、皿うどんにウスターソースをかけて食べるのが一般的。 これがまた美味いのです。 だから、必ずウスターソースが付いてきます。 このウスターソース、ちゃんぽんにかけても美味いんですよ。 そんなこんなで、昔懐かし1軒目。 変わらない安定の味でございました。 ごちそうさまでした。