まず料理がどれも素晴らしく、持ち帰り前提のボリュームなので、2食……いや、3食ぶんくらいになると考えればCPもかなり良い方だと思われることから高評価としています。 しかし、再訪するかといわれると、家が近所だったらいいですが、旅行者が行くべきでなかったと言わざるをえません。 戦略としては、よほどの大食いという場合は別にして、持ち帰るのが困難な生ガキのようなもの以外は残し、持って帰る前提で考え、ひとり１本ついてくるバケットにも手をつけずにいた方が良いでしょう。パンについているバターも塩も持って帰れます。 とにかく持ち帰れそうなものは置いておいて、メインの肉などをできるだけ焼きたてのおいしいうちに味わうことに集中する、というスタイルでいくことをおすすめします。 先述の通り、自分のような旅行者が行くのはおすすめできませんが、もし行くとしたらランチに訪問し、夜はホテルで、どこかでワインを買ってきて持ち帰ってきたものを夕食にする、といった流れを計画して決行する必要があると思います。

なんだか唯一無二なお店でした。 テーブルの上には１人一本のバケットと、大量の持ち帰り容器笑 私がお邪魔した際は３人くらいでシェアできそうなてんこ盛りの前菜が６品（写真は一人前です）、そしてオマール海老がなぜか1人２尾笑 デザートも追加でお願いしたところ、ぐっつぐつの焼き立てで出してくださいました。 その素材の産地を含めて、どんな料理方法がよいのか、までを考えた素材の活かし方をされていて、例えばホタルイカは日本ではからし酢味噌でいただくことが多いですが、今回はニシンの燻製を潰したソースで提供してくださるなど、本当に料理と食材を大事にされているんだなと感じました。 いわゆるフレンチ、ビストロ、のお店の雰囲気ではないので（接待や、初めてのデート、のような感じではない）、気を遣わない方と楽しく食事をするとき向けかなと思います。

他には無い唯一無二のお店です。 大好きなオマール海老を人生で1番堪能できました。お持ち帰り必須のお店。 貸切や食べたいお料理にも対応して頂けます。 神戸にてフランスで食事してるかのような気持ちになれる素敵なお店。 ゆっくりお食事されたい方にぴったり。

美味しさを追求する真摯なシェフが作るここでしか味わえない独特なオーラを放つ料理とお店です。 いい食材は値が張りますが、予算やボリュームを食べる前に伝えれば上手くコースに仕立ててもらえます。 料理は出来立ての旨さに拘ってその場で全て作る為遅めですが待つかいは十分にあります

ランチを予約。現地でメイン料理を選びます。あとワンドリンクオーダー制。 この日はオマール海老のフェアがまだやっていたので、それをオーダー。 前菜からムール貝やらアワビやらボリュームたっぷり。すべて濃厚でした。良い結婚記念日になりました。

ランチで利用しました。 他の人も書いているように本当にコスパ度外視な料理でした。 「この味で、この素材で、この量でそんな安い値段でいいんですか！？」って申し訳なるくらい良い素材が使われた料理を食べることができました。 ホタルイカ、うに、鱈の白子、明石のタコの盛り合わせが前菜で出てきて、メインは鶏肉でした。（これは魚、肉、海老と選べる中で鶏を選んだから） かなりの量がありましたが、すごく美味しかったです。 シェフの方の「食べきれないようでしたらお持ち帰りもできますよ」とおっしゃってくれる気遣いも嬉しかったです。 支払いはおそらく現金のみです。

(2022,3追記) ランチの値段はほぼ倍になりましたが、元々が大丈夫か不安になるくらいお得すぎたので妥当です。 今回のコースは、蒸し牡蠣、前菜盛り合わせ、メイン1(オマール海老)、メイン2(お肉)、デザート、コーヒーか紅茶でした。お土産まで有りました。 特別なときにゆっくり美味しいお料理を楽しめる空間です。気軽には行けないかもしれませんが、行かせてもらう自分自身も、シェフの気遣いやお料理の腕に気持ちよく対価を支払える人間でありたいと、改めて思いましたよ。 値上げで安易に評価を下げたくはありません。 使われる素材がとても良く その素材の味を生かすお料理で、 どれも絶品です。 シェフさんがお一人で オーダー、サーバー、調理をしているので 気の短い人は向かないです。 余裕のある時間、空間を ゆったり楽しめるお客さんに来て欲しいお店です。

ありえないほどのボリューム、素材を厳選したシェフこだわりの料理。原価度外視の値段。最高のお店です。大食いでないと完食は難しいけど、一食の価値あり！