鴨と伊勢海老中華そば獅

ラーメン蕎麦中華和食フレンチ

4.0（183）

魅力度 4183pt

ステマ？度 9%

at 50/100

シロ！

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多摩市永山１丁目3−２ MAP

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GoogleMap のレビュー

Yuta Horiba（583）

2024/08/22

5.0

普通のラーメン食べましたが、スープにパンチもありこくもあり、麺も細麺でおいしかったです。全て飲み干してしまいました。また食べに行きます。京王永山駅出てすぐのところにあります。車の場合も2時間無料の駐車券をくれるのはありがたいです。

Ryo Ueda（10）

2024/07/16

5.0

美味いラーメン屋さん。正直メディアとかで取り上げられたら行列のできるラーメン屋になってもおかしくないと思う。個人的にオススメは鴨中華そばかつけめん、(カロリー気にしないなら肉丼もgood)。こってりしていないのにダシの風味が良く味にコクがあって美味しい。スープはつい全部飲んでしまう。さらにスープだけではなく麺も美味しい。微かに香る小麦の香りと甘み、そしてコシも程良く、麺にもこだわっているように感じる。つけめんを頼むと最初は麺と昆布水だけで食べてみてとあるので(最初はさすがに気取りすぎだろwと思ったが)半信半疑で食べてみるとちゃんと美味い。さらにこれだけ美味しく、駅チカになのに中華そば1000円未満に抑えてる点も素晴らしい。昨今の物価高に負けずに頑張って営業続けて欲しいです。

麻生大樹（2）

2024/01/15

5.0

どのラーメンもつけ麺も美味しかったです。あっさりしていて食べやすく男女問わずおすすめしたいと思います。

大串真一（ぐしくん）（22）

2024/01/05

5.0

いつも会社帰りに利用させて頂いています。中華そばですが、スープと麺に品が良くリピートしています。 BGMもバーにいる感覚で、店内の清潔感もあり是非一度食べて貰いたい中華そばです。炙り丼もおすすめです。

金華鯖（29）

2023/12/26

5.0

鴨と上州地鶏特製つけ麺(1,100円)を選択。昆布水は、調整できるように別で提供してくれる。他にも岩塩、黒胡椒とバリエーション豊富で大変満足です。ボックス席もあり、ファミリーも◯。麺は中太ストレート系で昆布水がイイアクセントで絡み、スープは地鶏+醤油で案外さっぱり系、鴨チャーシューがしっとりモチモチでリピートしたくなります。

奥村繁政（1）

2023/12/05

5.0

丁寧な出汁による香るスープ、麺の硬さもちょうど良く、味玉の味付けもちょうど良かった。親子丼も飲めるほど、まろやかで美味しい。親（肉）を感じられなかった（少なかった）。まあ、値段が安いので致し方なしか？

m y（148）

2022/11/04

5.0

優しい醤油ラーメン頂きました。特製醤油を頼んだんですが、結構具のボリュームがあります。炙り肉丼もとっても美味しく、次は親子丼をいただきたいと思います。意外と主要駅以外では珍しく日高屋や、リンガーハット、龍聖軒といろんな選択肢がある中、永山で食べるなら一番美味しいです。再訪決定です。

T Baccaro（445）

2022/03/30

5.0

京王永山／小田急永山駅にとてもレベルの高いラーメン店がオープンしました。いろいろとこだわっているようで、正に満を持して開店したという印象を受けました。オープンして3日目にも関わらず、昼には10人弱が並んでいました。様々なメニューがある中、一番気になった金目鯛そばの特製を食べました。「特製」はトッピングとして別皿に用意して提供されました。まず目を引いたのは、下処理をした金目鯛の身が器の中心にあるものでした。これだけでご飯が進むような味付けで、煮付けとはまた異なった金目鯛の旨さを引き出しています。スープは塩ベースでありながら金目鯛の美味さとエキスを凝縮したもので、確かにお茶漬けセット(別メニュー)を頼みたくなるような味でした。豚のチャーシューは肩ロースで、金目鯛の美味さを邪魔しないようなものでした。また、メンマが上品であり、これだけでもつまみにしてお酒を飲みたいと思うようなものでした。麺は全粒粉ベースであり、喉越しが大変よくしこしこした細麺です。ここまでは満点です。あえて苦言を言わせてもらうと、特製についている鶏チャーシューは低温調理をしています。肉は大変おいしいものなのですが、皮の部分は柔らか過ぎて好き嫌いが分かれるものだと思います。私は嫌いなので、できればこの部分はバーナーで炙って提供してもらいたいです。そして、味玉なのですが、せっかくの風味高く美味しい金目鯛のスープを邪魔するほどしょっぱいのはいただけません。 ■2024年4月再訪金目鯛から伊勢海老となったが、見事に伊勢海老の旨さをスープに凝縮して、魚臭さもなく仕上げた。伊勢海老がこれだけの値段で食べられるというのは本当にありがたく、店の努力以外何物でもない。美味しいラーメンを提供してくれることに感謝！