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さいたま市北区本郷町1100−1 MAP
ステマ?度はレビュー投稿における「信頼性の低いアカウントの割合」から算出しており、ステマレビューを含む可能性を示す指標ではありますが、ステマ行為を特定・断定するものではありません。
ステマ?度の算出方法について
新龍.(3)
2024/07/05
22:20頃にお店に到着。 閉店間際なのに丁寧な接客、対応をしていただけました。 ラーメンをテイクアウトで頂きましたが美味しいです。 また来ます
たつ(4)
2023/10/29
豚肉が大きい!! 野菜も美味しいです! 野菜マシが他の二郎の普通ぐらいだから、マシマシにした方が良いかもです。
銀猫(136)
2023/08/09
Uber Eatsであちこちデリってて北浦和のぶぶか(味の民芸(ゴミ)とか他も食べてますが、こちらはど◯んと同じ高レベルで提供していただけます! レベルの高い品質のデリバリーで多分お店でいだくのとてほぼ変わらないレベルの商品が届きます。 実は二郎系ラーメンは初めてです。 怖くて入れませんし食べるペース遅いので女性には厳しかったのですがデリバリーのおかげでゆっくり食べる事ができました! ありがとうございます((*_ _)人 明日も頼むのでよろしくお願いします☆ 味も大変美味しかったし、何より麺がビックリするほど美味しい☆ モグモグしてると麦の味がたまらないです
焼きたこ(26)
2023/07/09
別の方も仰っていたかと思いますが こちら【豚代官】さん、失礼を承知で申し上げますが 「餃子屋さんがノリで始めた二郎風かな?」 って、そう思って敬遠しちゃってました。。。 がしかし!!!! その点について謝罪及び周知しなければならないと!!!! この度レヴューするに至った訳ですが!!!! つまるところ 【 本 気 の ガ チ で 美 味 し い お 店 だ っ た !!!! 】 それなりにラーメン及び二郎系には時間もお金も注いできたし、ある程度は分析できる舌は持ち合わせているつもりの自分ですが、こちら豚代官さん 自信を持ってお薦め出来ます!!!! 行くの迷ってる方いたら絶対もったいないです!!!! 何故って今日までのじぶんがそうだったから!!!! 騙すつもりはないけど、騙されたと思って行ってみて!!!! て事で今日の一杯 麺普通 ニンニク普通 ヤサイマシマシ アブラマシマシマシ にていざ!! スープはしっかり乳化系 豚感強めの醤油味はジャスト 芯がしっかりしてて物足りなさは全く感じなく レンゲが止まらなくなる位に旨味が際立つ!!!! (普段スープは残すタイプだけど完飮しかけた) 野菜はプレーンのシャキでちょいキャベツ 量はかなり控えめなので強気でいけるかな。 特筆すべきアブラ まじでアブラうまい!!!! アブラ本来の甘さと程よい醤油み!!!! ヤサイと食べるとバカうまい!!!! 豚もアブラ同様完璧な味付けでホロ豚 サイズは小降りだけど美味しくて満足 ほぐし豚も ↑ のを使ってるので勿論美味しい!!!! 麺はデロでもゴワワシでもボキボキでもなく ムッチムチ系?噛もうとすると押し返してくる! 越谷のボディブローさんの麺に近いような。。 て事はあそことおなじ豊華○品さんの麺か?! ボディブローさんのバインバイン麺よりは若干柔らか たぶんこの麺は延びにくそう スープとの相性絡みもよき◎ 総評 普段使いしたくなるタイプの非常に食べやすく 且つ満足度もバチクソ高い優良店!!!! じぶんが良く行く店で系統分けしてみると。。。 ☆☆☆☆☆☆ light寄り ☆☆☆☆☆☆ ①どlightなジャンガレさん ②非乳化キリリ端麗醤油二郎大宮公園さん ③それより豚感強めのびんびん豚さん ④強めに醤油効かせて豚感もしっかりボンズさん ⑤そこに強めに甘味を効かせたどでんさん ⑥その凡てが振り切れてる富士丸さん(重い!!) ☆☆☆☆☆☆heavy 寄り☆☆☆☆☆☆ 上記ジャンル分けで云うと、 ③びんびん豚さん ④ボンズさん の間辺りのイメージかな。 どのタイプの【お口】でも美味しく頂ける 超絶オールマイティな一杯!!!! 近場にこんな丁度良い系の二郎があるなんて!!!! しかも通し営業だし!!!! お隣で買い物ついでに腹ごしらえも出来ちゃうし!!!! すること無い週末の思い出づくりに!!!! 強いて挙げるなら。。。 お店に入るのがなんか絶妙にドキドキする(笑) なんかしら「入店しやすさ」をどーにか出来たら 流行るだけのポテンシャルは秘めてると思った!!!! ○○○○からの7月27日2度目の訪問!!!!○○○○ なんか【豚】の味付け変わったかな? かなーり甘さを感じる仕様になったかも どでんさんとかも甘さ主張タイプだけど それとも違くて、豚だけが突き抜けて甘い感じ。 んーとこれ、たぶん単品で頂くと爆裂旨いツマミ系絶品な気はするんだけど。。。 提供する丼のなか若干主張が強いかもかなぁぁぁ 豚を頂くタイミングでなんか構えちゃった(笑) ちと重い(ヽ´ω`)。 や、てか、スープとかとは明らか違う方向性で 多分他のパーツ類とは別作業にての味付な気がして そう考えると相当な手の掛けようなのかも!? いや、そもそもブレなのか!? さらに加えると個人の好みって話かもしれんけど!? それ踏まえた上で敢えて云うのなら 初回の豚の方が丼の中で調和とれた 絶品豚だったかもかなぁぁぁ。。 ただ、それ踏まえてもやっぱり旨かったっすよぉぉぉ!!!! 接客も、オーダーシステムも、初心者さんにも優しいスタイル!!!! あのプレートにトッピングを○して渡すシステムは良いよね!!!! 食べてる間もUber Eatsの注文ひっきりなしでした★ まだの人は是非に。
藤森一孝(820)
2023/07/08
二郎系 コクありガツンあり、しかし変にしつこくない。 大分オススメです。 アブラ原価高いなか、しっかりマシマシしてくれてます。間違いなく☆5
のりしお(4)
2023/03/04
新たな二郎系&まぜそばのお店が出来たと聞いて、 先日昼過ぎにお伺いしました。 店の入口や内装が少し個性的なので入るまで正直心配な気持ちがありました。 お店に入ると店員さんからお好きな席にと言われ、 着席すると注文カードとペンを渡されました。 注文したのはラーメン(焼豚1枚,有料トッピングなし,ニンニク少,アブラ普通,ヤサイ普通,麺量通常)だったと思います。 メニュー等にある豚代官ラーメンや悪代官ラーメンといった記載形式ではなかったので一瞬戸惑いましたが、 多分「焼豚何枚」のところで選ぶんだと思います。 ラーメンを待つ間「クチコミで応援してくれたらアイスプレゼント」というカードをいただきましたが、 なんだか申し訳ないので今更レビュー書かせてもらってます・・・笑 待ち中UVERの注文も入ったりしましたが、 店員さん1人でテキパキとこなされてて思ってたよりも早く商品が到着しました。 ラーメンの器は某ジャ〇クガレ〇ジさんより一回り小さい感じですが、 ヤサイ普通でもそこそこ量がありボリュームは文句なしだと思います。 焼豚は厚切りで甘めの味にもそっと感がある感じでした。 スープはギットリと言うよりはコッテリ濃厚という感じで食べやすく、 後味も醤油系の爽やかさがあり途中で濃すぎて飽きるなんてことはまず無いと思います。 お会計はレジにて行い、 PayPayやら現金以外の決済も可能だったと思います。 またテイクアウトも可能で店員さんに聞いたところ容器はレンジ対応で自宅で温めることもできるようです。 今度はぜひまぜそばを食べに行きたいと思います。 豚代官としても人気が出て続いてくれたら嬉しいです。 ご馳走様でした。
女部田玲(2)
2023/01/21
悪代官ラーメン チャーシューに衝撃を受けました。箸で持とうとすると崩れるくらいにほろほろ。甘みがあって美味しかったです! 麺量も並でたっぷり!また行きます!
西岡東輝(345)
2017/01/19
餃子美味しい🎵 メニューも豊富でしかも安過ぎ🎵 店員さんも気軽に質問出来て居心地が良いです✨ オススメは黒豚の脂身タップリのでん次郎餃子、肉汁餃子、手羽餃子。他に焼き小籠包もオススメ🎵 近江牛餃子、皮なし餃子丼美味しかったです😃✌️