何を食べても美味しいかったです。 平日午後1時すぎ、家族4人で訪問。 ガレットコンプレット2. ベジタブルガレット2 ガスパチョ2 ブルーベリーバニラオレンジパフェ1 をシェアしていただきました。 どちらかのガレットも美味しいかったです。 ガレットコンプレットはチーズが ベジタブルガレットはアボカドがアクセントになっているように感じました。 ビーガンパフェももちろん美味しいかったです。

一番お気に入りのカフェ。他県からちょくちょく訪れています。 ヴィーガンガレットは鮮やかで美しく、食べ進めるごとに色んな味がしてとても美味しい＆楽しい。ケーキもいつも頂いています。 店内のインテリアは雰囲気があり、ゆっくり落ち着ける。 家族や友人もこのお店に連れて行くと喜んでくれます。

信州産蕎麦粉100%使用のヴィーガンガレットを頂きました。 たしかにそば粉100パーですね、生地が全然違います。 野菜たっぷりでボリュームがかなりありますが、胃がもたれないのでしっかり食べきれます。 店内は空調なしなので、真夏はかなり暑いです💦春、秋がオススメなんでしょうかね。

子連れで友人とランチタイムにガレット食べに行きました。 ヴィーガンメニューもあり。 ベジタブルガレットとガレットコンプレットを食べました。大きくて量が結構あります。 シェアするのおすすめです✨

友人とのお茶で利用しました。まず建物の外観がまるでジブリの様です。おとぎ話の世界に来たかのようなワクワクの中、店内へ。やっぱりまるでジブリ！注文は、マックのように自分でカウンターへ行って、注文します。体に良さそうなドリンクがあります。そしてケーキは、手作り感満載で、とてもボリュームがあって美味しかったです。とにかく、インテリアや雰囲気はピカイチで、１人で読書を楽しんでる女性の方も何人も見かけました。たまにゆっくりおしゃべりに行きたい場所です。

ヴィーガンメニューがあります。 店内の雰囲気が最高です。 ゆっくり本を読んだり寛げる居心地のいい空間でした。 セルフサービス店なので カウンターで先に注文して、後ろに水があるのでご自由に。番号呼ばれたらカウンターまで取りに行きます。食後はカウンターまで食器を下げます。 サービスは期待しないで行きましょう。 ストーブのガス？の匂いが少しきついです。 匂いに過敏な人はストーブ使わない暖かい時期がテラスがおすすめです。

無人島漂流記…のような物語の中に出てきそうな、イチから小屋を作った「野趣溢れるけどメチャメチャお洒落」な店構えのカフェ。 その敷地面積の広さから小屋という表現は不適切なんだけれど、外観のかわいさったらハンパなくて大きな小屋と表現したいところ🤣 店内ど真ん中に大きな薪ストーブ、厨房も何もかも全部手作り。 （山奥にはもっと大規模な全部手作りの村のような㊙️スポットもあったりする） まず、その異空間さに圧倒される(~_~;) ヴィーガン対応もこだわった、ガレット専門店。 野菜もたっぷり乗っていてもちろん筆舌し難いボリュームと美味しさ。 スイーツのヴィーガンメニューも多い。 提供する料理やお店づくりの思いなど、詳しくはサイトをご覧いただきたいけれど、このサイトすらも業者任せっきりにせずに手作りのようで、そのサイト構築の経緯については本になっている。 （写真参照；「知識ゼロからはじめるWord Pressの教科書（ソシム刊）」の表紙も中も、この店のコンテンツ制作過程を余すことなく紹介されている。実際に店を訪れると、何をどう表現して顧客に伝えていくかが、より理解が深まり参考になるかも） オーナーの人柄もメイプルシロップのよう…。 深い(~_~;)…。深すぎる…。

ずっと行きたかったヴィーガンカフェ。ガレットすごいボリュームでした！ヴィーガンチーズケーキもガトーショコラもドリンクもどれも丁寧に作られていて、とっても美味しかったです。店員さんも丁寧な対応で、近くにあれば通いたいお店です。