（自動翻訳）この寿司バーは、東京、京都、大阪を巡る2.5週間の旅行で最高の寿司体験でした。寿司職人は20年間この道を歩んできましたが、これが初めての自分のレストランです。 彼もビジネスパートナーもとても親切で魅力的で、魚は信じられないほど新鮮で、私たちの目の前で彼がすべてを作るのを見るのはとても親密で楽しい経験でした。また、このような素晴らしい食事と経験の割に価格がリーズナブルであることにも驚きました。 あまりお勧めできませんでした！

メイン通りを少し外れたところにあるお店です。席数は少ないですが、静かな雰囲気で内装もきれい。大将が目の前で握ってくれる寿司を頂きながらおしゃべりも。アルコール類は基本の日本酒から焼酎、梅酒、ワインと選択肢は多いです。グラスワインを頂きましたが飲みやすくて寿司とも違和感がありませんでした。 その他一品料理も和洋とあり連子鯛の灰干しを頂きました。こちらもとても美味しく素敵な時間を過ごすことが出来ました。また京都へ訪問した際には、是非お邪魔したいお店です。

（自動翻訳）金曜日の夜6時に立ち寄ったところ、予約なしで8席のうち最後の2席を確保することができました。食べ物は素晴らしいです。サービスは完璧です。ウェイトレスとシェフはとてもフレンドリーで、あちこちで私たちとチャットしました。次回京都を訪れるときは必ず戻ってくるでしょう。

（自動翻訳）ここで私たちが経験したことはすべて驚くべきものでした。食べ物はとても美味しかったです。シェフがどれだけ気を配って準備したかがわかります。彼らはとても歓迎してくれました！

（自動翻訳）とても良いレストラン、8人席。美しいレストランと魅力的な装飾が施されている。とても新鮮なお寿司を食べるのは本当に素晴らしい経験です。まだ空きがあったのは幸運でした。事前に予約しておきます。価格の質は素晴らしく、私たちが食べた中で最高の寿司です。とてもフレンドリーな人々もいて、食べ物についての質問に答えてくれました。絶対にお勧めします

（自動翻訳）出発の前夜にここで素晴らしいディナーを食べました。おまかせコース、前菜、味噌汁がとても美味しく、サービスも期待以上でした！彼らは私たちが6歳の子供と一緒に来ることを許可しましたが、すべての店頭寿司レストランが許可するわけではありません。シェフはとてもフレンドリーで、息子のために丁寧にお寿司を一口サイズに切り分け、息子の大好物のマグロ寿司を食べさせてくれました。雰囲気は静かでリラックスできました。シェフが寿司を握っているのを見るのは、とても瞑想的な経験でした。この隠れた逸品をぜひお勧めします！

（自動翻訳）私たちは午後 4 時に早めの夕食をとり、なんとかウォークインとして 2 席を確保しました。スタッフとシェフは、日本語が話せない外国人旅行者である私たちをとても歓迎し、親切に対応してくれました。食事にはおまかせの前菜と寿司を注文しました。料理は20年の経験を持つシェフのクオリティの高さを反映していました。 このレストランは、8人までしか座れないカウンター席しか用意されておらず、高級感がありました（私たちが入ったとき、8席のうち5席はすでに予約されていました）。インテリアはミニマルな木製の装飾が施されており、親密でフレンドリーな雰囲気が漂っていました。シェフとホステスは温かく気配りがあり、各コースと関連する準備について説明してくれました。食事もリーズナブルな価格だと感じました。 ご利用いただきありがとうございます。京都に戻ったら、また訪れます。

長年鮨職人として研鑽された大将。 お店は大将と対話しながらカウンターで鮨を楽しめます。 つまみながら飲むスタイルと鮨を楽しめるコースはリーズナブルで万人にフィットすると思う。 15時から開店も嬉しい。 定期的に行きたい鮨です。