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青森市新町1丁目10−4 MAP
ステマ?度はレビュー投稿における「信頼性の低いアカウントの割合」から算出しており、ステマレビューを含む可能性を示す指標ではありますが、ステマ行為を特定・断定するものではありません。
ステマ?度の算出方法について
Suri Chun(18)
2024/07/09
(自動翻訳)食べ物はとても美味しかったです!私はコーンがあまり好きではないのですが、コースでコーンスープも売っています。ランプや雑誌があるにもかかわらず、雰囲気は少しぼんやりしていました。そして、私が行ったとき、サービスはほとんど使用されていませんでした。
K M(42)
2023/09/21
青森でモダンフレンチなら間違いないお店だと思います。カウンター席のみのシンプルな店内で、嶽きみや熊や猪など、青森の食材を沢山いただきました。探究心溢れるシェフです。
たかモン(1207)
2023/08/25
青森駅から徒歩3,4分、まっすぐ東に歩いたところにあるフレンチレストラン。 銀座のエスキスにいらっしゃった方が地元青森でオープンされたレストランです。 前々から気になっていて青森行く時に行ってきました。 予約はまだ取りやすいです。 店内は横並びのカウンター席のみで6席だけ。 カウンターも広いし席もゆったり。 コースは 13,200円 19,800円 の2つがあります。 今回は19,800円のコースにしました。 7品とデザートの計8品。 どれも素材が全面に出ていて食べ応えあります。でもフレンチらしくソースも凝っているし美味しい。 まず1品目が嶽きみのスープなのがめちゃ嬉しい。 馬肉、もち麦リゾット、フカヒレ、鮑、甘鯛、と続きます。 もち麦リゾットがプチプチ食感で面白かった。 メインのお肉は津軽鴨を赤ワインソースで。 あえてオスを使うことで噛みごたえを大事にしているそう。 噛めば噛むほどなやつです。 最後のブドウのジェラートめちゃ美味しかった! 皮の残った感じがアロマティック! わかりやすさと複雑さがマッチしてどれも美味しかったです。 シェフのゆるい感じも個人的には好きでした。 神保町にシェフ監修のラーメンもできたらしいで。
須藤拓輝(1)
2023/02/14
貸切にできるので小さな子供が居ても安心です。料理もワインも美味しくて大満足でした!
ランバラル(60)
2023/01/01
フォアグラ苦手だったけど、ここのフォアグラマジ美味い コンソメジュレヤバい
恵(112)
2022/12/25
青森では1度は行くべき場所! 店構えと雰囲気も良いが 何より料理が絶品(*^^*)
久保田竜(1)
2022/08/14
初めて訪れたましたが是非、また行きたいお店です。空間も好きです。
chou chutai(564)
2022/07/21
青森地産地消を貫く素晴らしいフレンチレストラン。 完全予約制&基本貸切対応。 料理の一つ一つに遊び心と想像力があって素晴らしかった♪