ガッルーラ八事本店

和食洋食イタリアンピザ

4.4（173）

魅力度 4573pt

ステマ？度 0%

at 50/100

完全シロ！

Posted by Google Map

名古屋市昭和区山里町７０−２ MAP

ステマ？度はレビュー投稿における「信頼性の低いアカウントの割合」から算出しており、ステマレビューを含む可能性を示す指標ではありますが、ステマ行為を特定・断定するものではありません。
ステマ？度の算出方法について

𝕏

まだ、コメントはありません。

ステマ or 非ステマ　あなたの判定は？

みんなのステマ判定

GoogleMap のレビュー

華麗なる一族（128）

2023/11/07

5.0

2017年５月上旬の祝日ランチ。妻と名古屋市昭和区の『クッチーナイタリアーナガッルーラ』を訪問する。名古屋で予約の取れない店のひとつに挙げられる『クッチーナイタリアーナガッルーラ』スタッフさんにお話を聞くと「GWはばらけるため比較的予約が取りやすかった」ようだ。開店と同時に入店し名前を告げる。テーブル席に案内されまずはドリンクの注文。私は白ワインからモフェテ・エトナ・ビアンコ（¥1300）をお願いした。このワインはとても芳醇な甘さがあり、同じものを何杯かいただいた。こちらのランチは3000円（税別）、4800円、8500円の３種類。私たちは4800円のコースを注文。前菜、パスタ、メイン、ドルチェ、カフェのコースである。前菜、パスタ、メインは数種類から選ぶことができるプリフィックスメニューだ。前菜私はスペシャリテ、妻は富山産蛍烏賊の軽い炙り。桜チップで燻したフォアグラの香りもさることながら、同じく軽く燻した鴨が珠玉。マンゴーはかなり甘みが強く、フォアグラとの相性は抜群であった。パスタ私は北海道十勝村上農場”雪下熟成じゃがいも・インカのめざめ”のニョッキ、妻はアーリオオーリオペペロンチーノ。クレシェンツァチーズと黒牛のラグーの濃厚な組合せにじゃがいもがよく絡んだ美味しいパスタであった。メイン私、妻とも新城産鳳来牛の赤身牛。花山葵、桜塩、タスマニア粒マスタードがついており好みのものをつけていただく。やわらかい赤身とタスマニア粒マスタードの組合せが一番好みであった。肉自体は癖がなく花山葵をつけた時、桜塩をつけた時、それぞれ違う顔を見せてくれた。念願だった『ガッルーラ』のランチは料理もさることながら、スタッフさんのホスピタリティが最高であった。もちろん料理も名古屋屈指の美味しさ。どの品をいただいても感動がある。今日も最初に玉葱のフォカッチャが提供されたが、この玉葱の甘さはかつて経験したことのない甘みがあった。脇を固める料理でさえ感動できる名古屋イタリアン界の至宝である。

ぶるすこ（111）

2023/10/27

5.0

厳選された素材を使って、どれもこれも丁寧につくられており、お料理の説明も簡潔。アドバイスも的確でした。もちろんとてつもなく美味。たまにはこれくらいの贅沢もいいよねと納得できるお店です。

さなぎ（83）

2023/10/18

5.0

八事のミシュラン★★ガッルーラの分店。森岡オーナーシェフの愛弟子の田中シェフが切り盛りし、本店の秀逸メニューをお値打ちで美味しいイタリアンが食べれる優良店。昔は長蛇で予約が取れなかったイメージだったが、コロナで空いてて利用しやすくなり、とても良い店ですね！

Goldy Wong（376）

2023/08/19

5.0

（自動翻訳）住宅街にあり、外観はそれほど魅力的ではありませんが、イタリアの宝石です...とてもおいしいです。料理は最高のイタリア料理に日本の味を加えたものです。地元の新鮮な食材を使用し、丁寧に調理しております。強くお勧めします

おっとも（144）

2021/08/20

5.0

絶品スペシャリテ、生フォアグラとマンゴーイタリアン百名店のガッルーラさんでランチを頂きました。店内はいかにも高級店という華美な装飾ではなく落ち着いた内装です。今回はAコースにしました。前菜、パスタ、ドルチェを選べるのでカルパッチョ、フェデリーニ、ヴァローナチョコのトルティーノを選択。ちなみにランチタイムもサービス料がかかりますが、シェア用で取皿を用意して頂いたり分かりやすい料理やワインの説明など良いサービスでした。まずはワインで乾杯。プロセッコはブルーベリーとラズベリーが入っており、スプーンで潰して味を変えながら飲めるオシャレな1杯でした。前菜のカルパッチョは石鰈が新鮮で、厚めにカットされているのでもちもちしていました。オレンジとカラスミと一緒に食べると更に美味しいです。付け合せのアスパラソバージュは初めて食べたのですが、茎がねっとりとした独特な食感で、濃縮されたオレンジソースも美味しかったです。友人が選択した前菜のスペシャリテはガッルーラの看板メニューです。実は前日ロッシーニを食べていたのでフォアグラに飽きていたのですが、それでもこのフォアグラは臭みがなくとても美味しかったです。マンゴーもとても甘くて美味しくフォアグラととてもよく合っていました。店員さんによると桜でスモークし、牛乳を使って臭みを取っているので生でも臭くないよう作られているそうです。鴨肉は脂身が少ないので肉の味をしっかりと感じました。イチジクと合っていてこちらも美味しかったです。続いてパスタですが、フェデリーニはしっかりコシがあり美味しいです。カラスミと青柳がたくさん入っていており万願寺唐辛子が良いアクセントでした。友人が選んだ自家製のトロフィエは柔らかいけれどコシがあり美味しいです。粗めにカットされた空豆とスライスされたサザエが入っており、バジリコソースにとても合っていました。ドルチェのトルティーノはフォンダンショコラのように中がとろ〜り、クリームチーズのジェラートは塩気があり一緒に食べると甘じょっぱくて美味しかったです。メインがない方のコースでしたが十分お腹いっぱいになりました。食べ終えた印象ですが、フルーツと料理の合わせ方がとても上手なお店だと思いました。次はどんな合わせ方をするんだろうという期待が持てましたので、また伺いたいです。

Minami Naka（538）

2021/02/13

5.0

言わずと知れた名古屋の有名なイタリアンです。どれを食べてももちろんおいしいのですが、ここのフォアグラマンゴーを超えるフォアグラ料理には出会ったことがありません！最初に食べた衝撃は本当に忘れられません。そして何度食べてもとろけるマンゴーとフォアグラの濃厚さのバランスが最高です。総合　：4.8 接客　　：5 料理　　：5 コスパ　：4 雰囲気　：5 リピート：5 メインやパスタはその時々で変わりますが、いつも美味しい料理で楽しませてくれます。ワインもペアリングで料理に合ったものを出してくれます。最初から最後までとても丁寧です。行き届いたサービスで快適に食事ができるのも嬉しいです。なかなか予約が取れないので行くのが難しいですが、また機会があれば絶対に行きたいお店です。（写真は以前のものです）

チャラ（1018）

2021/01/14

5.0

やっぱり素敵なイタリアンですね♪ 伺ったのは名古屋市昭和区八事日赤にあります「ｸｯﾁｰﾅｲﾀﾘｱｰﾅｶﾞｯﾙｰﾗ -Cucina Italiana Gallura-」さんです。説明の必要がないほどの名古屋を代表するイタリアン♪ 予約困難なこともあり足が遠のいていましたが数年ぶりに伺うことが出来ました(^^) 久し振りに伺いましたがやっぱり素敵なお店でした♪ お料理はどれも美味しく、温かみのある接客も素敵でした(^^) 郊外にあるにもかかわらずいまだに予約困難なお店なのも納得です。大名古屋ビルの2号店もありますが個人的には絶対に本店がいいなぁ♪ 今回も大満足でした！ごちそうさまでした！

大魔王わんきち（941）

2019/10/21

5.0

名古屋が誇るイタリアンの至宝。お料理はどれも繊細かつ絶妙な味わい、季節感もしっかり感じれて筆舌に尽くし難い美味しさ！感動するレベルです。内容と比較してコスパも良く、会食にはもってこいのお店です。予約は1ヶ月前の当日に受け付けてますが、比較的取りやすいと思います。森岡シェフいつも有難うございます。クレジットカード利用可能、店舗下有料駐車場利用の場合、駐車券持参で3時間分無料。