開店直後に行きました。クロワッサン大好きなので焼きたてを出してもらえて嬉しかったです。 バターの香りも層のサクサク感も最高で、表面もつやつやとして美しいです。ほんのり甘じょっぱい風味が本当に美味しくて、いろんなパンに目移りしますがまた絶対に買います！

このお店に来たら是非食パンを食べてみて下さい。 かなりオススメです。 小麦粉にキタノカオリを使用しているので外はしっかりハードなのに、中が物凄くモチモチです。 ※モチモチ過ぎるので、焼き立ては切って食べるのは難しいです。冷めてから切っても包丁にパンがネットリくっつきます。 （キタノカオリブレンド粉になってからは少し切りやすくなったかも） 冷めたまま食べても美味しいですが、トーストも最高です。（ただし焼きすぎるとモチモチが無くなるので、表面が軽くカリッとする程度で食べるのがオススメ） 店主の方の創作意欲が強いのか、行く度に色々新作があるので、毎回行くのが楽しみです。

口コミで超高評価だったので訪問。経験上こういう隠れた店って実力以上に高評価になりやすいんですよね。あまり期待せずに４つほど購入。 一つ目はバゲットにバターと生ハムを挟んだだけのサンドイッチ。シンプルながらも本当に美味しくて素晴らしいサンドイッチでした。次のパンオショコラもいままで食べたパンオショコラで一番美味しいかも。残りの２つも素晴らしい出来でした。 なんでこんなところにこんなハイレベルなパン屋が出来たのかそれが謎すぎますね。

流山にすごいいいパン屋さん見つけた。 都内でもこんなに美味しいパン屋さんはそんなにないと思う。まず都内でしたら、このレベルのパンは➕200円はしますし。パン屋さんの雰囲気もフランスっぽいですよね。 パンの名前もフランス語ですし。 何よりも美味しい。 イースト臭さがないです。 たぶん自家製酵母を使ってると思います。 自家製酵母で代表的なのは、レーズンと水を常温に置いて蓋をして発酵させてできる酵母です。 食べログ百名店に選出されてもおかしくないレベルです。 近くの人は絶対行くべき名店です。

流山パン屋さんマイランキングNo.3 大ぶりで具沢山の若々しいパンです。パン生地もとても美味しく、種類が豊富で選ぶ楽しみもあります。 具沢山をどうとらえるか。作り手と同世代の方にはNo.1のパン屋さんかもしれません。お得な気持ちになります。 応援したくなるパン屋さんです。

流山のこのエリアは、パン屋自体はそれなりの数があるわけですが、所謂菓子パン主体のお店ばかりなのに対して、このお店は食事やワインに合わせたくなるような、本格的なパンを提供してくれます。 そういうパンを求めている、近辺にお住まいの方にはイチオシだと思います。

流鉄ぶらり旅の途中で良さそうなパン屋さんを発見。パン・オ・ショコラを家へのおみやげにしました。 翌日でも生地の層がパリパリで、とっても美味しくいただけました。 こんなパンを毎日食べられる流山の人がうらやましいです。

地元にハード系出来てありがたい！ なれてきたらもう少し種類増えると良いな～