（自動翻訳）先月立ち寄りましたが、初めて懐石料理に挑戦しました。素晴らしい経験でした！すべての料理は丁寧に調理され、盛り付けられており、新鮮な季節の日本の料理を試すことができました。料理の個々の部分と全体の組み合わせを説明する英語の説明があり、非常に役立ちました。 マグロは新鮮、ふぐは柔らかく、自家製胡麻豆腐は滑らかで、それぞれの料理を楽しみました。海軍カレーに感謝します。濃厚で肉厚でとても思い出に残るものでした。 シェフの翔平さんやスタッフの方々もとても親切でした。会話の中で、シェフの祥平さんの食文化に対する情熱がひしひしと伝わってきました！ とても美味しかったです。行ってよかったです。

（自動翻訳）高級日本料理をお楽しみください - 強くお勧めします。 懐石料理を試してみるかどうかまだ迷っていますか?考えるのをやめて、この素晴らしい場所に来てください！ 私たちは日本料理の味、香り、食感、鮮度、そして未知の部分を深く掘り下げました。シェフは懐石料理をより多くの人に知ってもらうことに尽力しています。私たちは素晴らしい 8 コースディナー (さらにシェフの追加料理) を非常に手頃な価格で食べました。 そして、観光客の私たちにとって一番良かったのは、QRコードを介して、各料理の材料、香りの組み合わせ、盛り付けの考え方などの詳細な説明を取得することができ、これにより、感覚を把握することができました。日本料理の背後にある芸術的な職人技。 コースはさまざまでした ～季節の野菜～ - 新鮮なお刺身 - おいしい天ぷら ～衝撃の白子と亀の卵～ - 爆裂カレー … - すべて異なるお酒とともに 非常にうるさいイタリア人である私のガールフレンドでさえ、このメニューを本当に楽しんでいました。シェフは、一部の料理がすべての西洋人向けではない可能性があることを認識していました。お皿の交換にも喜んでくれました。 これは間違いなく私の人生の中で最も興味深く楽しい食事体験の一つでした。まさに望んでいたものでした、本当にありがとうございます🙏

大阪 ミナミ 心斎橋 ニューコロンブスビル8Fの『懐石BAR しょうへい』の「紫陽花 懐石(5000円)」をいただきました。 前菜 ・白ごま豆腐 ・真蛸柔らか煮 ・冷やし大根 ・豚味噌おにぎり ・じゅん茶 三杯酢 ・鶏と冬瓜のスープ 造り ・太刀魚 焼霜 ・剣先イカ ウニ ・赤海老 造り ・トロタク ノリ 焼物 ・ 河豚白子 しょう油焼き 煮物 ・きな粉 豚スペアリブ ケチャップ煮 揚物 ・ヤングコーン 天ぷら ・かぼちゃのコロック 口直し ・焼き茄子と茗荷 お浸し 小鍋 ・夏野菜と魚介のカレー鍋 〆 ・名物 海軍カレー ・自家製 セコガニのカニクリームコロッケ(1個500円) ★前菜・造り・小鍋のBARコース 3000円もあります。

（自動翻訳）私たちは散歩に行き、心斎橋の店が並ぶすぐ近くにあったので、妻の誕生日の22時間前に対面で予約しました。見つからない場合はビルの8階にあります。 そこで私たちはここで彼女の誕生日を祝いました。とても嬉しかったです。翔平先生が席を手配してくれて、ニュージーランドでライブをしたときに英語を話した彼の昔のシェフの友人の隣に座ることになりました。アキラさんのもてなしと雑談は本当に楽しかったです。言うまでもなく、私たちは家で最高の種類の日本酒を提供され、精米、純米、吟醸、大吟醸についての楽しい会話を楽しみました。祥平さんは元日本海軍のシェフだったので、最高の日本カレーも食べました。日本カレーはここで生まれました。同氏は、兵士たちはカレーが出される日が金曜日だとわかるだろうと語った。 ここは大阪です。なぜこの街に最大の中心があるのか​​が分かりました。それは、人々が自分たちの仕事や出会う人々に深い愛情を持っているからです。 アキラさん、祥平先生、そして懐石バー祥平のチームの皆さん、ありがとう、私たちはこの誕生日を決して忘れません。 はい、2コース料理には10種類以上の料理があり、おいしい料理とお酒がたくさんあります。

ビルの8Fにあるお店♪ いつだったかTVで見た事があって ずっと気になってたお店です♡ お友達が予約を取ってくれて初訪問🎵 コースは 懐石コース(¥5,000)と BARコース(¥3,000)があります 今回いただいたのは👇 ◎懐石コース　¥5,000 とにかく豪華な内容❤️ 詳しいメニューはpic10枚目見てね❤︎ 季節を感じる前菜の盛り合わせから始まり お造り、椀物、揚げ物、煮物、小鍋に〆…と 何をいただいても美味しくて このお値段でいいの？ってくらい豪華✨ ここ、かなり凄いです‼️ . . . 桜海老と新玉葱のかき揚げなんて もう一個食べたかったくらい❤️ 『黒毛和牛とフルーツトマトのすき焼き』は 小鍋で煮ながらいただきます🥩 グツグツ煮える様子は、ホント美味しそう🤤 アツアツのお肉を卵に絡めたら… お肉の旨みが口の中いっぱいに広がって幸せすぎた🥹 そして〆は うどんかご飯か名物の海軍カレー🍛 ここはやっぱり名物の海軍カレー選んじゃう❤️ これがまたトロトロ〜で最高に美味しい😋 . . . 店主さんも気さくで優しい素敵な方でした♡ メニューは月替わりなので これは毎月通いたくなる〜😍 お気に入りのお店が増えました☺️

丁寧なお料理と寛げるお時間‥楽しんで働いてるスタップさん達、値段があり得ないと思うくらい、感謝の気持ち一杯でした。日本ワインと食べたいお料理でした。とても美味しかったです🙏

（自動翻訳）私たちは日本での最後の日をこのバーで過ごしました。素晴らしい旅の素晴らしい締めくくりとなりました。私たちの旅行では多くの懐石メニューがありましたが、これが最もモダンで影響力のあるものでした。数えきれないほどたくさんの料理がありました。シェフとスタッフはとても気配りがあり、すべての料理、その物語、伝統的な食べ方を説明してくれました。料理や雰囲気だけでなく、お酒も美味しかったです。食事の後は、シェフや地元の人々と楽しい会話をしながら、日本のウィスキーとビールで締めくくりました。とても楽しかったので、口にも心にも味が残り、日本と大阪が恋しくなることは間違いありません。この特別な夜をありがとうございました！

（自動翻訳）大阪に行く予定があるなら、ぜひ訪れてほしいお店です。オーナーシェフ「正平さん」の本格懐石料理と季節の美味しい日本酒を奇跡のリーズナブルプライスで体験できます！メニューは毎月、最高の新鮮な食材を選んで変更されます。祥平さんは、日本の懐石料理文化を若い人たちに伝えるためにレストランをオープンしました。なぜなら、私たちは開成コースはとても高価で、食べたくても挑戦するのが難しいと常に解釈しているからです。より多くのお客様を教育し楽しませたいという翔平さんの強い考えは、彼がいかに情熱を持って料理を作り、お客様においしい料理を提供しているかを明確に表しています。シンプルで新鮮なコースはお腹も満足、日本の懐石料理をまだ食べたことのない海外のお客様を中心に、より多くの人にこの穴場店を勧めたいです。