仕事で近くに来て初めてお邪魔しました。 支那そばに味玉トッピングで頂きました。 初見はスープの色が濃くて味わいも濃いめかと思いきやめっちゃあっさりしつつも濃く深いスープでとっても美味しかったです♪ また仕事でコチラの方へ来たらお邪魔したいと思います。

初めていきました 三組座ってラーメンたべてました まず忍たまプレミアム スープ飲んで麺スルスルと 美味かった麺が甘い好み 玉ねぎみじん切り チャーシュー柔らかで その後チャーシュー丼きて 餃子もきました おなか満足 今度は朝ラー土日あるから行きたいと思います!

いつも支那そばとハラミ丼を頼みます！自分は門下と思われる店に何件か行きました。オーダーも支那そば＆ハラミ丼をしましたが、こてつが一番美味しいと感じます。個人差はあるかもしれませんので参考までに！

磐田に住んで10年くらいですが、このラーメン屋は自宅から30分くらい歩くので、訪問できていませんでした。 本格的な徳島ラーメンを頂きました。 凝った味でした。

まさか磐田でこんなに本格的な徳島ラーメンがいただけるとは思ってもみませんでしたが口の中で溶けてゆくチャーシュー丼のお肉には驚きました。 評価がもう少し高くてもいいのに...笑 また来ます。ごちそうさまでした。

2月10日　13時25分 店舗の道路を挟んだ向かえ側の駐車場に到着 食券機で支那そばをポチり可愛いらしい店員さんにカウンターへ案内されました 目の前で調理が見れる特別観覧席で自分のラーメンが出来上がるまでしばし見学 出来上がりの支那そばはめちゃくちゃ好みの味でした 次は徳島ラーメンを食べたいな 2024/03/9 チャーシュー麺とワンタン麺

ライオン、荒野、こてつ、金次郎は聞くところによると師匠が同じ。こてつがそこまで混んでいないし、向かいの駐車場が広くて行きやすい。 いつも支那そばを注文します。ハラミ丼は美味しいけど食べ過ぎになってしまう。

■昔ながらの支那そば系■ ワンタンチャーシューメン★4.1 浜松の忍者系と呼ばれているらしいが、京都の新福菜館系のラーメン。 個人的に新福菜館は大好きなので、静岡県で同じ系統のラーメンが食べられるのはとても嬉しい。 コスパ良し。 麺 細麺より 特に特質する点もなく、普通に美味しい もう少しだけ加水率低めでパツっとした方が好み。茹で加減が柔めだったのかな？ 大盛りにしたら普通の人より食べる僕でも腹パンでした！ スープ しょっぱそうな黒い見た目からは真逆の、豚の甘みが全面に感じられる。 なかなか美味しいではないか。 ワンタン やや肉多めかな 皮を食べるものだから、個人的には肉少なくても全然オッケー チャーシュー チャーシュー麺だとおそらくバラと肩ロース？ロース？の2種類がつく。 バラは脂身がトロっと柔らかい。 ロースの方は肉が固いかな。 この赤み部分が多め&硬さなら薄くスライスして分量を乗せるようにしたらもっと美味しく感じるかも？ メンマ 味しみしみで非常に美味 今流行のお洒落で綺麗なお店じゃないけど、しっかりとラーメンを作り込んでいるのがわかる。 値段もかなり抑えているのがわかるし、コスパはかなり良い。 接客のお姉さんがもう少し明るくて、雰囲気を良くしてくれたらいいなと思う。今の時代、それだけで星の評価も下がっちゃいそう。 ★4.0以上の人気店になっても全然良い美味しいラーメン屋さんでした〜。 また近くを通った時は行きたい。 ごちそうさまでした〜！