初来店。ずっと気になってはいたけどもなかなかタイミングが合わず。 スープは中華そば+魚介系の味でめちゃくちゃ美味しい！少し柔らかめのツルツルとした麺がそのスープに合います！ チャーシューは見た目に反してホロホロで脂っぽさも全くなく食べやすいです。 麺の量は多めですが、あっという間に食べてしまいました。暑さ関係なく食べれる美味しいラーメンでした！ また行きます！

大好きな永福系。麺の柔さだけが気になりますがこれも永福系なのかもしれない。 接客も丁寧で味も最高でした。

ワンタン麺＠1,050+生卵＠50（全て税込）をお願いしました。 懐かしい銀色のトレイに白い白い反高台丼と陶器の大きなレンゲ。 そして生卵。まさにに永福町大勝軒系の雰囲気！ 具はチャーシュー１枚、メンマ、ワンタン、ナルト、柚子皮、きざみねぎ。 スープ表面はカメリアラードが覆っています。標準的な量です。 唇がツルツルになります。最後まで熱々をキープ。 煮干し、乾物などの魚介系の出汁が前面に来ますが、ちゃんと動物系の出汁も下支えしております。 醤油ダレはやや立っており、好みの味わい。 以前の昭島大勝軒でも「煮干が効いて、醤油だれが効いたパンチある味わい」記したように同様の味わい。 まさに”ど・ストライクです”。 麺は草村製麺なのかな？　リフトすると、カメリアラードを纏い、テカテカと。 中細の緩く縮れが入った麺。やや柔らかめの茹で具合。これは草村に似ているが妙に啜りやすいがどこのだろう （違ったらごめんちゃい） チュルチュルと啜りやすいんだよね。 ワンタン麺は２玉ではなく、1.5玉らしいが、箸が止まりませんね。 後半は、生卵に浸して、ん－うまい！。 生卵には多少醤油ダレがはっきりしたスープが合うのですが、こちらはバッチリと合います。 ワンタンは12個かな？　ピロピロ皮がチュルチュルで多めが嬉しい。 具よりも皮を楽しむタイプ。 チャーシューは小ぶりだけど、ホロホロとしており、味が良い。 食べた後の満足度は高い。 神奈川、湘南地区には永福町大勝軒系はないので、良いことだ。 またお邪魔したいです。

夜にお邪魔しました。開店直後で最後の一人として上手く着席出来ました。やはりボリューミーでしたが煮干の効いたスープはラードで蓋をされており最後までアツアツでした。中華麺は2玉ですがペロリでした。美味かったー。店から海岸側に30m行ったところにタイムズ（4台分）がオープンしてました。使いやすくなりました😊

永福町系の大勝軒(もりそば、つけ麺がない。)が茅ヶ崎にできたとの事で行って来ました！ワンタンチャーシュー麺大盛り(1450円)+生卵(50円)。まずスープがびっくりするくらいにアチアチ‼️最初に魚介の旨みが来てから動物系の旨み追いかけてガツンとくるやつ。旨いです！麺は2.5玉って事で山盛りで、柔らかめチュルチュル飲める！？麺でスープにあってて、これまた旨い！最後まで幸せでした。それからワンタンがうますぎてやばい。店主さんと女将さんも名店の雰囲気が漂いながら気遣いさいこー。茅ヶ崎に来てくれてほんまありがとう！また絶対行きます😆

茅ヶ崎には、美味しいグルメが揃ってます。中でも、麺に関しては横浜飯店、横浜屋、のんち、ヌードルワークス、東京フィッシャーマンズヌードル、麺や鎧など様々な味が楽しめます。 そして、この夏に新しく中海岸に大勝軒が出来たんです。昔、永福でお昼に良く食べた味、楽しみに伺いました。 お昼時を避けて遅らせて行きましたが、土曜なので少し並びました。 清潔な店舗、感じの良いご夫婦、シンプルなメニューと落ち着きます。 欲張って、チャーシューワンタンを食べました。二玉分の普通盛りは、満腹。あっさりスープで優しい味です。 平日のお昼に時折伺うつもりです。

茅ヶ崎の中海岸でオープンした情報を聞きつけて訪問しました。134号線のサザンビーチ交差点を左に行くとお店がありますがその手前の交通機動隊交差点を左折すると大きな駐車場があります。　すぐそばのセブンイレブンで休憩してトイレをお借りしてから徒歩で向いました。 昭島時代と変わらない味です。スープが少し美味しくなった感じです。キッチカウンターに3席と背中あわせのカウンターが3席、テーブル１卓とこじんまりしたお店です。 自宅兼用を店舗のようですのでこれからは、のんびり末永く美味しい味を提供し続けてください。湘南、江の島、箱根、伊豆にドライブする際には、お寄りします。ご夫婦ともにお元気で！

昭島大勝軒が茅ヶ崎は中海岸にお引越し！ こちらのお店は煮干しを大量に使うで有名な永福町大勝軒の暖簾分けのお店。 以前は青梅線の昭島駅前で腕を振るっていらっしゃった店主さん。 移転オープンという事で早速お伺いしてきました。 立地はJR茅ヶ崎駅から歩いて15分くらい。バスもありますが後程。 オープン30分前に到着。並び無し。 店からは煮干しの香ばしい香りかプンプンです！ 今回頂いたのはチャーシュー麺2.0玉。 （ワンタンチャーシュー麺もあるけど1.5玉。2玉慣れしてる私は足りないと辛いので今回は無し） ご対麺は色黒ちゃんスープ。 先ずはスープを… 香ばしい煮干し効いてます！そして懐深い各種旨味が押し寄せてきます。 本店対比ですが、少しカエシが強いかな？という印象。ですが、真夏ですからこのくらいが丁度よい。 永福町大勝軒のスープは継ぎ足し系 新規オープンでこれですから日々継ぎ足しをしていけば円味が増して旨さマシマシになっていくでしょう。 何だかんだ考えていたら2玉なんて直ぐに消えた！ 麺は草村ですね。こちらも安定。 ただ、店主さんのつぶやきによると”麺を変更するかもしれません”との事。 気が付いたら完食していました。 美味しい一杯でした。 バスは神奈中バスの【中海岸】1時間に3本程度。 コミュニティバスで【サザン通り北】1時間に2本 茅ヶ崎駅からまぁまぁ歩く『徒歩15分くらい』のでバスもアリですよ。