丸一が下諏訪にしかなかった頃から通っています。 普段はもたれてヒレしか食べれないのですが、丸一さんのトンカツは食べられます！ こちらはラードを使って揚げているため、肉の甘味と香りがより一層引き立つようです。 ご飯と豚汁はおかわり自由ですが、小盛りにも変更できます。 とんかつがかなりボリューミーなので、女性は小盛りで十分かも。 備え付けの壺漬けとソースは甘めの味付けで、これまたトンカツに合います。 トンカツに隠れて目立ちませんが、エビフライ定食も大ぶりなエビでこれまた美味です。一緒についてくる玉ねぎフライが格別ですのでおすすめ。

肉厚だけど柔らかくてうまい 昭和を感じるお店の雰囲気もいい

ここのトンカツ食べたら、他では物足りない 肉厚のトンカツに、行儀気にせずたっぷりソースをかけて頂く！旨い！ お漬物がまたうまいですよ。 人気店、待ち時間長いので予約もありですね。 駐車場の車で待って、電話で知らせてもくれます。

地元では有名なとんかつ屋さん。 下諏訪にあるお店をのれん分け？ 下諏訪の店舗よりこちらの方が新しいお店 休日のランチに伺いましたが、結構混んでいて、店内には待つスペースがないので、紙に名前を記入し、順番が来たらスマホに電話が来るので、それまで車で待つスタイル。 カウンター越しに厨房で作業しているのが見えるオープンキッチン カウンターと座敷席があります カウンターは入り口から空気が通るので、冬はちょっと寒いかも とんかつ定食とロースかつ定食 ひれかつ定食と特上ひれかつ定食 の違いは、量だけの違いとのこと。 注文する時に悩んでたら教えてくれました。優しい！ とんかつは肉厚でボリューミー ロースは脂部分もあるので、すこしこってり ひれかつは脂身がないのであっさりです。 切り口を並べた写真の右がひれ、左がロース キャベツの千切りとレモン、カラシが添えられていました。 唐揚げ定食もボリューミー 定食のご飯とキャベツ、豚汁はおかわり無料なので、店員さんに言うと快く持ってきてくださいました。 テーブルに置いてある壺漬けも美味しい。 お会計は現金のみなので、ふだん電子マネーの方はご注意を！ 久しぶりにとんかつ食べたら美味しかった！ 良いお値段するけど、また行きたいお店

諏訪で美味しいカツを食べるなら丸一諏訪店です。 お値段は少しはりますが、間違えなく美味しいです。 カツの量がボリューミーにてご飯が進みます。さらにご飯のおかわり無料です。 キャベツも豚汁もおかわり無料です。 好きなだけ食べられるので沢山食べたい方にもおすすめです。 お店の雰囲気も良く料亭という感じなので、お祝い事や接待なども含めて利用されても良いと思います。 クレジットカードは利用できませんのでご注意を…

ほぼ1年ぶりの訪問、１１時オープンの５分前に到着。 店前待機の５組目に入れた。 ここ数年＝下諏訪の本店？ですが、、、 注文でロースカツを頼むと、必ず時間がかかるからとかで断られ続けて全然食べられなかったので、期待しないで息子と二人がロースカツ定食と、嫁様は唐揚げ定食を頼んだら、あっけなくも注文が通りビックリしました。 メニューにずっと書いてあるのに、いつも注文を断る本店の方が異常かなと思います。 数年ぶりに食べたロースカツは、肉の厚みと柔らかさは合格！！ 脂身の多さはちょっと物足りない＝せっかくのロースカツなのに脂身比率３０％位でしたが、最低でも４０％はイって欲しいです。 けど息子は、、、 脂身の最後の一切れがギブアップで、私が貰いペロッと一口で食べました。 こんな美味しいものを残すなんて許せません！！ 下諏訪の本店は、味変定番のソースだけなんですが、 此方のお店はソース以外に、食塩と醤油もテーブルにストックしてて、色々な味をたのしめて、客的に楽しめるので良いと思いました。 ・ソース味＝定番の旨さだけど、、、 ・塩味＝肉の旨味が引き立つが、脂をダイレクトに感じ、最後の方は胃がもたれてキツいかんじです。 ・醤油味＝塩気が強く肉汁に合うので、御飯が進み１番好きだと感じました。 それぞれ一切れ毎に味変しながら極厚ロースカツを楽しめました。 モチロンご飯と豚汁は息子と二人おかわりし、キャベツを自分だけが貰い、嫁の唐揚げも量が多くて３割は残すので、息子と分け合い完食しました。 食後に食器類をテーブルの入口側にまとめ、お店の人が片付けやすい様にしておいたら、女将サンが気がついて御礼を言ってくれました。 家族３人とても気持ち良く、お腹も大満足で帰路につきました。 次回の訪問が今から楽しみです。

私の中で豚カツ最高峰！って思っているお店。なので、蓼科に遊びに来るや、定休日チェックと営業時間をまずは確認。それに加えて豚カツのボリュームがあり得ないくらいすごいので、可能な限りの空腹状態で挑まなければならず。いろいろ調整がめんどくさい(笑)でも食べたい。 和の雰囲気漂う店内で、靴を脱いで上がるお座敷席に案内してもらいました。半個室っぽくて落ち着きます。オーダーしたのは「ロースかつ定食」と「ひれかつ定食」。定食には白米とお味噌汁が付いてくるんですが、これがまたお代わりしたいくらい美味なんです。 さて、やってきたロースかつの分厚さはやっぱり健在。2～3ｃｍくらいある厚みの豚肉を、どうしたらこんなに柔らかく火を通せるのかと不思議になります。肉汁とともに、脂身の甘みがじゅわっと口の中に広がる幸せ。ひれかつも肉々いのに柔らかくて絶品。黄金色が美しい衣はザクザクとボリューミーだけど、過去一度も胃もたれしたことがない。本当に絶品豚カツなのです。今日もごちそうさまでした！

やっぱりここが1番美味い！ ロースかつ定食 分厚いお肉はピンク色でめちゃくちゃ柔らかい！ ソースは酸味が弱く甘味が強くて肉に合う。 ごはん、豚汁、キャベツのおかわりが何度でも出来るのがイイですね。