インスタグラムから予約メッセージを入れたところ「カウンターになりますがよろしいですか？」と丁寧な返事をいただき、土曜の夜に訪問。 甘すぎず、辛すぎずの美味しい自然派ワインをいろいろ取り揃えていて「飲みやすいビオのワインを」というオーナーのポリシーを感じます。 「季節ごとにメニューを変えています」と仰るお料理はどれも丁寧に扱われていてとても美味しい。 プラムのピクルス、レンコンのローストは特に忘れらない味覚体験でした。 また、ナッツとドライフルーツがしっかりと美味しくて、いい管理の仕方をしているのが感じられます。ソフトタイプのイチジクは絶品でした。 元バーテンダーだったというオーナーは、面白いリキュールやグラッパも揃えていて、食事がひと通り済んだ後も、つまみ片手にバーとしても楽しめますね。 気さくなオーナーとお話しながら、とてもいい時間を過ごせました。 ここに行くためだけに、本庄をまた訪れてみたい、と思わせるようなお店です。

週に2回ほど来ています。 自然派ワインがグラスで10種ほど、エノテカですが拘った手作り料理が15種とあるので飽きません。 たまにパタポンやラディコンも楽しめますよ。 カウンターメインでテーブルは改装で無くなりました。 3名以上は予約必要です。 イケメンのマスターが一人で切り盛りしてるので団体様は難しいかな。

素敵なお店でした。オーナーさんも気が効く好青年でした。お料理もワインも美味しいので素敵な夜を過ごせます。

週に2回ほど来ています。 心の中ではあんまり知られたくない。 でも、こだわりがある人には来て欲しいなと思うワインバーです。 ワインだけでなく、料理もこだわり抜いてます。 都内からくる知り合いを呼ぶなら、本庄では、ここ一択です。