先日いつも気になっていて閉店30分前に通るので申し訳なく行くことを断念 その日は病院に行くこともあり仕事を休み自宅でご飯を食べ友達を誘って歩いて行ってみることに… 入る前はいやー大丈夫かな… 一見さんお断り的な感じじゃないといいけどと思いながら…入店。 珈琲の種類に感動‼ マスターさんの優しさに感動‼ 美味しい珈琲にさらに感動‼ 常連さんもいらっしゃったのですが私達が入店後そそくさと帰宅されたようで少し申し訳なく… とても素敵なお店でした。 全制覇通います(๑•̀ㅂ•́)و✧ 今度はお腹を好かせて行きます‼ ありがとうございます。

今回初めて行きました！ 何年も行こうか…お店の付近をウロウロ… もう僕は大人だろ！！？と自分に問いかけ 今日は意を決して入店！ たまたま先客がハワイ系が好きな方で BGMがハワイアンな感じで…入ってよかった！ なんて感じながら ぼくブラック初めて飲むんです！！と言ったところ親身になって聞いてくれて美味しいコーヒーを淹れてくれました！お水にも拘りが…！ とは言いつつ苦いんでしょ…って疑った自分を悔やむくらい 本当にコーヒーなのか…と思うくらい美味しかったです😋 優しい雰囲気が感じられるマスターで コーヒー初心者の僕に煎り方とか生豆とか色々教えて頂き有難うございます😃

美味しい珈琲が飲みたくてリピートです! その方に寄り添った一杯を、と選んでくださるので提案というより"一緒に豊かな時間を作りあげる"ような雰囲気があります。 私はコーヒー好きだけど詳しくない、どちらかと言うと苦手、でも香りは好きで珈琲屋さんによく行くという恐らく珍しいパターンなのですが（笑） コーヒーが好きで大切に愛情かけていられるであろうマスターの想いが伝わるこの空間が好きです。 豆は少量で少しずつ炒って鮮度が落ちないようにしていたり炒り方を少しずつ変えていたり ピザトーストもシンプルならではバランス抜群の絶品です。 人の手が丁寧にかけられたものは心にほっと沁みますね^o^ いただいた物に満たされたのはもちろん、ここでしか過ごせないひとときを過ごせます。

2024年2月に初訪問しました。 オーナーさんは数多くのカフェ巡りをされていてコーヒーの見識が豊富で大変勉強になりました。 コーヒーも好みに応じて淹れていただいたり、ソーサーまで好きなものが選べて素晴らしいサービス精神です。 ネルドリップを使われていて、深煎り系のコーヒーでも心地よい苦味のある味わいでした。 ゲイシャを敢えて深煎りにしてみたりチョコレートをカカオから作ってみたり等、探求心にあふれた方でカフェと言うよりもコーヒー研究所のような感じでした。 コーヒー好きな方はもちろんの事、コーヒー初心者の方で気軽に立ち寄れるお店だと思います。 支払いは現金のみで基本的に豆だけの販売は行っていないとの事です。 また是非お邪魔したいと思います！

年末年始に自宅で美味しいコーヒーを飲みたくて、輪行がてら、ふらりと立ち寄らせて頂きました。まず空間がとても落ち着きます。家具やカップやコースターや本、道具、置かれた物一つ一つが大切に扱われ、育てられた空間だと分かります。頂いたコーヒーの味はもちろん、探求と研究を続けていらっしゃる様子のさまざまな種類の豆やマスターのお話しからも、一杯のコーヒーを通して人々やその時間に込める想いが伝わってくるようでした。最後はお見送りまでして下さり、心温まるとても心地の良い時間を過ごさせて頂きました。ありがとうございます。またきっと寄らせて頂きます。

数か月前から行ってみたいなぁと温めていたふぃがろ珈琲さんに思い立ってお伺いしました。 沢山の種類のコーヒーがあり、自分では選べず、お店のご主人に好みのコーヒーのタイプをお伝えしたら出てきたのがエチオピア。…とは言ってもエチオピアだけでも何種類ものお豆があり、更には一種類のお豆に対して中煎り、深煎りなど焙煎を変えていたりするこだわりようで、感激！！ 結局、この日に焙煎したばかりの「Ethiopia Yirgacheffe Wote」を頂きました（黄色のローズ柄のカップ）。浅煎りめでかなりフルーティ、そしてマイルドで飲みやすく、ついついごくごく飲んでしまいそうになる逸品でした☕ せっかくだからともう一杯頂いたのが「エチオピア　シャキッソ」。落ち着いた味わいでやわらかく飲みやすい、人気だというのが頷ける逸品。カップは大倉陶園の呉須正倉院シリーズとこだわりが随所に散りばめられています✨ 更に調子に乗って、メニュー表に載っていない「Kenya Baragwi AAA」も！ シナモンローストで香り、酸味が強め、私の中でのケニアのコーヒーの味。こちらはガツンと目が覚める感じ(笑) カップは大倉陶園のブルーローズシリーズ。こちらもご主人のこだわりです。 ご主人との珈琲談義にも花が咲き、楽しくてあっという間に時間が過ぎてしまいました😊 コーヒー好きには間違いなく満足、いえそれ以上の何かを感じることができる素敵なお店です。 世界中のコーヒーが飲めるんじゃないかというくらいの種類の豊富さ、ご主人のコーヒーに対する情熱、探究心、そしてそのお人柄も相まって、リピーター確定です💕

2023.2月某日 仕事で空き時間ができ連れてきて頂きました。 マスターが気さくな方でとても親しみやすくコーヒーの種類もかなり多く珍しい物があります。 今回はマンデリンG1とブレンドコーヒーを注文、なんとブレンドは毎回豆を変えているらしいです。同じブレンドには2度と出会えないかも… 味に関しても雑味等もなく1杯1杯気持ちを込めて抽出してくださっており今まで飲んだ中で間違いなく1番美味しいコーヒーでした。 とても充実した時間でした、家からは少し遠いですが今度は休みの日に訪れたいと思います。 本日は素敵な時間をありがとうございました。 2023.7月某日 再訪、今回は前から気になっていたナポリタンを食べさせて頂きました。 それに夏限定のアイスコーヒー、急冷式と水出しの2種類を飲みました。 まずナポリタン、今まで食べたナポリタンでもずば抜けて美味しかったです。 味付けはもちろんウインナー、ピーマン、玉ねぎ、グリーンピース… 全てがマッチしていて最高です。 続いてアイスコーヒーも2種類ありますがどちらもしっかりと珈琲の味を深く感じる事が出来ます、正直水出しでここまで味が深くまろやかな味わいのコーヒーは初めて飲みました。 急冷式もすっきりとした味ですが珈琲の味がしっかり出ています。 今回もまた色々とお話出来て楽しかったです、オススメのラーメンの話や車の話、中々毎週は行けませんがまた近いうちに顔を出させて頂きます、今回もご馳走様でした。

仕事終わりに立ち寄らせて頂きました。 中はレトロな感じでとても良い雰囲気でした。 珈琲を選ぶ際にマスターが丁寧に相談に乗ってくれて細かい所まで教えてくれるので、本当に迷います😂 1杯目はエチオピア ウェギダ ブルーとチーズトーストを頼みましたが、珈琲は苦味の中にコクが有りとても深い味わいでした！ トーストもチーズがとろけてとても美味しかったです✨️ 珈琲が美味しくて2杯目もおかわりしました☕️2杯目はミャンマーの星山という珈琲を頼みましたが、こちらも苦味が強くまた違った味わいでした！(私はウェギダブルーの方が好みでした) マスターとのトークが楽しくてついつい長居してしまいましたが、色々なお話が出来て楽しかったです(オススメのカフェや珈琲ショップのお話をすると大変お話が盛り上がります✨️) 年末最後のお仕事でしたが、とっても素敵なお店とマスターに出会う事が出来てとても感謝してます🙏 次回は妻と一緒に来店したいと思います😊