新潟の地元食材を使った創作料理と地酒の飲み比べが出来る人気店。 雰囲気もモダンで、旅行客から地元の黒帯呑兵衛まで満たしてくれる懐の深さ！ 「新潟駅周辺でオススメの居酒屋は？」 と問われたら真っ先にここの名を挙げます。 近海ものの刺身は当然に美味いですが、 実は五泉市の野菜を使ったメニューこそがここの真骨頂。 野菜ってこんなに上手いの？！ と驚くこと間違い無し。 一軒でシメるならラストは村上牛の丼も最高かと。 自分の知る居酒屋で5本指に入る名店です。

安くて美味い、地元の方に人気のお店らしいです。 予約必須なので旅行前に予約しました。 人気メニューのサラダがボリューム満点で、こだわりの食材を使っていて美味しかった。ドレッシングも2種あって親切。 刺身盛り合わせはその日の仕入れによってプラス140円〜で追加する事ができました。やはり新潟居酒屋の刺身は分厚くて最高。 アスパラの天ぷらは噛むと水分がジュワっと出てきて、衣のカリカリ具合と相まって堪りません！ 日本酒は飲み比べが何種類かあって楽しく味わえます。レアな日本酒もありました。 店員さんもいいキャラで、楽しく飲めました。 ただ店内がかなり賑やかなので、声が大きい人がいるとキツイです。2人席の間のカーテンは閉めてくれますが、遠くの席でもかなり響いてたので…静かに飲みたい人にはオススメできないかも。 でも美味しいです！

あがの姫牛のステーキ御膳 これはかなり美味いぞ！赤身で噛んでて最高に美味しい肉質、焼き方も上手い。雰囲気も良くて口コミ評価が高いのも納得

24.3.11訪問 まずはサッポロ風味爽快ニシテ生ビールで喉を潤して、お通しは冬菜とえのきのお浸し、鶏だんごで見るからに美味しそうで実際に美味しいお通しにこの後も期待が高まりますね。 続いて春フルーツトマト岩塩とオリーブオイル添えにフルーツトマトの岩塩で甘みが、オリーブオイルでフルーティさが引き出されて濃厚で美味しい！ これに女蟹甲羅詰め880円が来た日には日本酒を頼まざるを得ないですね！ 外子も内子も身もたっぷりでしっとりうまうまなんて素晴らしい！ 高千代桜ラベル純米吟醸 中汲み直汲み生原酒飲食店限定！は生酒のほのかな甘みとスッキリした味わい！限定39/88本のナンバリングも希少！酒の陣限定酒も置いてて品揃えも素晴らしい！ お刺身も1人前900円(+180円鰤トロ刺し、金目鯛炙り、ホタテ、桜鯛、活き蛸、イワシ、甘海老)で5種盛りのはずが1品サービスで7種盛り1080円でこの鮮度と旨みはありがたや！ 帛乙女の唐揚げ660円はネットリした舌触りでそのままでも美味しいのに添えてある海老粉付けたらうまい！ 〆で阿部酒造 謎酒火入れ超限定酒は昨日の酒の陣でも速攻で売り切れて飲めなかったヤツが有るのは嬉しい！これも阿部酒造らしいほんのり甘みと酸味が有って好きな味でした。

雰囲気が良く、ご飯も美味しい。 常連の方と店員さんとの関係も和やかで初めてお邪魔させて頂いたが大変楽しませてもらった。 カウンター席で1品ずつ運んでもらったためゆっくりも過ごせた。 店員さんは接客に不慣れな方が多かったが、それぞれ丁寧に行ってくれた為不快感も無く、またベテランの方のフォローも良かったため気にせず過ごすことができた。

駅南でこちらより美味しい場所はないと言っていい。今回はランチで御膳にする！圧倒的な美味しさである。今でも予約は必須！新潟観光では外せないお店なのかも！ どんな方を連れて来ても、喜ぶと思う！

予約で一杯の所、短い時間でも宜しければと案内して貰えました。 料理も美味しく、スタッフさんの気配りも素晴らしく、お陰様で気持ちよく食事出来ました。 次回はしっかり予約して行きたいと思います。

お料理がどれも手が込んでいてとっても美味しいです！ コースを頂きましたが、色々なお料理が丁度よいタイミングで提供され、心地よいひとときでした。 最後のすだち蕎麦は爽やかな酸味が程よく、満腹でもつい手を伸ばしてしまいました☺️ とにかくどのお料理も絶品！ お酒のツマミではもったいないほど✨ 何度でも行きたいお店です。 ごちそうさまでした💕