入口正面奥に券売機があります。 迂闊にも千円札がなく店主さんに両替をお願いしたところ快く応じてくださいました。 真面目で気さくな店主さんで若くしてお店を立ち上げ頑張ってらっしゃる様子をみると応援したくなりますね。 麺は岡山で使用率の高い富士麺ず工房ではなく他所だったと記憶しています。 スープと麺の相性も良く試行錯誤を重ねたんだな、と勝手に妄想しながら美味しく戴きました。 Branchの駐車場は１時間無料なので『藤もと』さんで食事するには充分でした。 倉敷の人気店『月のうつわ』が好きな方にはお薦めです。 Branchはイベント時以外は人が少なく大変でしょうが頑張って盛り上げてもらいたいです。

中華そばを注文。 見た目は色の濃いスープだけど味は濃すぎず、でもしっかり醤油味の美味しいラーメンでした。 カウンター席には仕切りがあり、隣が気にならなくてとても良い。 接客もとても良く、一人で忙しそうなのに明るい声で声掛けしてました。

ラーメンは食べても中華そばはあまり食べないので苦手意識があったのですが旦那に誘われて行きました。中華そば＋生姜玉のメニューを頼みました。見た目で濃いのかなって心配してましたが全然そんな事なかったです。めっちゃ美味しいし生姜玉入れて味変した後も良く次回は初めの方に生姜玉入れようと思いました。待ち時間あったけど並んで食べたかいがありました。また寄らせて頂きます

【食事】 ラーメンの種類は1種類ですが、選ぶ必要がないので迷わず楽しめました。一種類に絞っているだけあって、ラーメンの味は格別で、本当に美味しかったです。スープと麺の組み合わせは絶妙で、これ以上のものはありません。さらに、ショウガ玉を加えることで、味の変化を楽しむこともできました。これがまた最高でした。 【サービス】 店主さんが元気な声で迎えてくれ、終始笑顔で丁寧な接客をしてくれました。とても心地よい雰囲気で、気持ち良く食事を楽しむことができました。 【雰囲気】 客席も厨房も清潔で、掃除が行き届いていました。そのため、非常に快適に過ごせました。食後に服に匂いがつくこともなく、1日中気分良く過ごすことができました。

チャーシュー中華そば　麺大盛を頂きました。丸みをおびた和風出汁とスッキリとした醤油だれがマッチしてとてもバランスの良いスープでした。麺も細すぎず私の好みです。 チャーシューは豚バラで柔らかく、刻まれたネギとタマネギがいいアクセントになっていました。 また来ます。 ごちそうさまでした！

見た目ほど味も濃くなくめちゃくちゃ美味しかった👍 中華そばが好きな方は是非🍜 おすすめです😄

中華そばに煮玉子トッピング 豚と煮干しメインのスープはスッキリ美味しいです。醤油色が濃いですが優しく食べやすいです。 チャーシューは美味しい豚バラ、普通の中華そばでもしっかり量があり嬉しいです。 麺は麺屋棣鄂、ワシワシした食感がスープにとても合ってます！

北長瀬ブランチにできたラーメン屋さん。 本日オープンということで早速行ってみました。 席は全部で7席ほどのカウンター席で各席に仕切りがあり1人でも入りやすい雰囲気。 チャーシューなども全て仕込みをされているということでとても美味でした。 また行きたいと思います。