牛タン炭火焼き、冷たいへぎ蕎麦 めちゃくちゃ美味しい。 店員の皆さんも感じが良くて最高。

予約して土曜の夜に利用しました。 グループ客は二階、それ以外は一階に分けているようで静かに飲食が出来ました。 豊富な地酒で牛タンを始め日本酒に合う料理と喉越しの良いへぎ蕎麦を楽しめます。またスタッフの対応も良く気持ち良く過ごせました。

お蕎麦がとにかく美味しい！他にもだし巻き卵、牛タンを頂きましたが、全て美味しかったです！！ ー以下お時間がある方は是非お読みくださいー お店は満席だったため、待つか悩みましたが店長さんの素晴らしい対応と言葉がけのおかげで待ち時間もあっという間に！入店時はカウンター席でしたが、テーブル席が空き次第すぐに声をかけてくださり、快適に過ごすことができました。また料理のクオリティーがいいだけではなく、店員さん一人ひとりのホスピタリティがかなり高いと感じました。お蕎麦だけでなく、他の料理も頼んでいたため、牛タンを焼き始めるタイミングや蕎麦を茹で始めるタイミングの確認会話をしてくださいました。それだけではなく注文、提供後もしっかりと食事の進み具合の確認など、こっそりこまめにしてくださっていました。高級レストランでもそのようなことが出来ていないことが多いため、本当に感動致しました！！ 素敵な時間をありがとうございました！！ (ここのお蕎麦屋さんが美味しかったので次の日も別のお店でお蕎麦を頂きましたが、くげ庵さん優勝)

土曜日の１８時に行くと予約してないと入れなかったので、２０時に再度行くと入れました。 日本酒を飲みながらおばんざい5点盛りはどれも上品な味付けで少しずつ5品食べれるのが凄く良くとても美味しい。日本酒も美酒でした。 へぎ蕎麦はコシがあって蕎麦の味がとても美味しかったです。 落ち着いた店の雰囲気がとてもよく日頃の疲れが癒やされます。 次回は必ず予約をしていろんな料理を食べてみたいです。

平日の夜に行きました。18時頃でしたが、満席でした。 牛タンとのっぺを注文 炭で焼かれた牛タンは、柔らかく、ボリュームもあって美味しかったです。 家で焼くよりも断然美味しいです 料理がでるまで時間がかかるとのことでしたが、そんなに待たずにでてきました。 是非昼も営業して欲しいです

へぎそばと牛タンの竜田揚げ、だし豆腐を食べましたが、どれも美味しかった。特に、へぎそばは、ツルツルとした食感で良いですね。日本酒のラインナップも魅力的で、今度は料理に合わせて飲みたいなと思いました。

彼女とデート帰り道、店先の【牛タンとへぎそば】の文字に惹かれてお店にIN。2人前のへぎそばと牛タンの他、そら豆や馬刺しも頂きましたが、どれもかなり美味しくて私も彼女も大満足でした！牛タンの皿の南蛮味噌(違ったらごめんなさい)が特に美味しくて幸せでした。ごちそうさまでした～👋

本場新潟のへぎ蕎麦を食べれるお店。 居酒屋檄戦の大船でどれを食べても ハズレ無しな貴重なお店。 馬刺し、牛タン、そば味噌炙りは外せない。