清潔でいい！

我が家のご近所にあった御用達のお寿司屋さん・魚乙の後釜店に入った中国物産販売店は、お隣の稲毛海岸からの引っ越し組😲 スーパーカスミからの帰途、中を覗いてみると、そこは完璧な中国🇨🇳ワールドでした。 中国語は飛び交うわ、𓆏蛙🐸は売っているわのまんま中国物産販売店で、この様式で十分に商売が成立するくらいに多くの中国人がこの界隈に入り込んでいる現実には、些か驚きました。 お味見させてもらったお勧めのチキンが存外美味しかったので、１羽1500円也で買いましたが、さて家族の反応は如何に❓(私自身はあまりチキンを好まないもので(T_T)) 小綺麗な女将さんは最北の黒龍江省ハルピン出身だそうです。 かつて中国営業担当時代に訪ねたことがある旧満州の地域は南端の遼寧省の省都大連と、その北側の吉林省の省都長春。黒龍江省に足を踏み入れたことはないので、初のハルピン料理です。 日本🇯🇵が植民地化した旧満州３省との御縁を感じながらのショッピングタイムでした🤣 買い求めた麻辣チキンは晩御飯の際にいただきました💕 チキン好き揃いの我が家の女性陣の評判は、味よし、辛さはお店の人が言うほどのレベルでもなく、やや硬めにつき、ト〜タル75点の出来栄えとのこと。 これをかけて食べて、と渡された唐辛子風の薬味は辛いというよりも、カレー粉のようなスパイシーな香辛料で、辛さ控えめのタンドリーチキンもどきといった一品でした🐔 加えて、加熱か加圧調理のせいか、骨も工具箱から出した金属カット用のハサミで切ることが出来る程度の硬さになってくれていたおかげで、３女のオヤツ用にカットすることで全て使い切れましたぁ👏♥ 結局、鶏１羽を丸々骨の欠片さえも残さずに食べ切るという荒業を達成です💯 さすが、中国四千年の歴史を誇るだけのことはありました😋 ちなみに、今しがたGoogle翻訳で、店名の千葉骨里香を和訳してみたら、骨まで香るという意味だそうで、まさに料理を体現しておりましたぁ😁

（自動翻訳）中華物産店は品揃えが豊富で味も抜群です。

燻製の豚足は見た目も綺麗で食べやすく、とても美味しいです🤤

（自動翻訳）私は10年以上の常連です。最初は豚足がきれいでおいしいと感じていましたが、次第に骨の香りがする料理が一番大切になりました。特徴は、それほど強いスパイス臭がなく、清潔で衛生的で、子供が食べても非常に安全であることです。

（自動翻訳）こんなに美味しくてきれいな煮物が味わえて大満足です😋 お疲れ様でした！

美味しいです。❗️

（自動翻訳）彼の家は本当に美味しくてとても清潔で、特に故郷の味が大好きです。