2024年3月現在、店内の飲食はなし。コーヒー豆の販売のみをやっています。 入った瞬間の焙煎されたコーヒーの香ばしい良い香りと、ずらりと並んだ焙煎前の豆の麻袋が圧巻！！ 以前飲んで美味しかったコーヒーを探しており、産地や品種など覚えていなかったのですが、特徴を伝えたら候補をいくつも紹介してくれ、感謝しています💓 壁にコーヒーの産地や種類が書かれたポスターがズラリと貼られているのですが、正直ちょっと見づらかったです。 でも、そんなものなくても一つ一つ丁寧に教えていただき、産地や品種の特徴なども初心者にわかりやすく、むしろ下手に読まなくて良かったかもしれません（笑） 100gからの販売で、500円〜とリーズナブル。ラッピングや箱もあり、プレゼントにも適しています🎁✨ 煎り加減やコーヒー豆の種類の多さはもちろん、豆の挽き方なども調整してもらえ、自分好みにアレンジしてもらえます☕ 珈琲好きな方には是非訪れていただきたいお店です💖 私もまた行きます！！ ありがとうございました☺️

最高の焙煎で美味しいコーヒーが頂けた（過去のコメントから）お店から、豆を購入して自宅で早速いれたら→はちゃめちゃ美味しいカフェラテが出来上がった。こちらの豆は相当良い！なんせ、店主の方の焙煎への熱意が強烈だからです！一度行くとこちらしかないになるかも…ちなみに、今回購入したのはエチオピアの中煎り！また、豆を買いに行きまーす

（自動翻訳）驚くべき種類のコーヒーと非常に知識豊富なスタッフ。 夕方の散歩中にこの店を訪れたところ、さまざまなコーヒーの香りが漂ってきました。 ヘッドロースター兼オーナーはすぐに私の好みを尋ね、私の好みに合うコーヒーの種類を調整し、私の選択についてもう少し話し合う前に、いくつかの異なるオプションを提供してくれました。 この店では、ご家庭でコーヒーを淹れる際に使用するあらゆる種類のシステムに合わせて、全豆または挽いた豆を提供しています。 最小量は100gからなので、新しい味を試して気に入るかどうかを確認してください。 現在、コロナの影響でロースタリーのカフェ部分は休業しておりますが、規制が緩和され次第、カフェも再開させていただきます。 コーヒーのポスター以外に英語はありませんので、日本語が少し話せれば完璧なコーヒーを買うことができます。

2度目の来店。 以前は始めたてで右も左もわかっていなかったが、色々なお店を回ってみることでこのお店の凄さが身に染みて理解できた。 今回はスマトラタイガーブルーアイとおまかせ注文のドミニカプリンセサワイニーを購入し、ネルドリップで抽出した。 前者は苦味の中にアロマを感じ、後味はアーシーさを纏い極上のマンデリンだった。 後者は本当にコーヒーなのか、自分の飲んできたコーヒーとはなんだったのかと固定観念を覆されるほどのフルーティさとアロマがあった。 100gずつ合わせて200gで1150円。 (前者550円、後者600円) このクオリティの豆をこんな値段で買ってしまって良いのだろうか。 困惑と感謝が入り混じる中、無心にコーヒーを啜る。

いつも美味しくて新鮮な珈琲豆を売ってもらえます。 正直価格が合ってないと思います。 100g1000円くらいしてもおかしくない気がするのに、私の買う豆は450円です。 味が良すぎる。 値上げで500円になりましたがそれでも安いです2022/9/13追記 ここしか勝たん！となっています。 初めての方は、電話してから行くとスムーズです。 コロナ対策で喫茶店は自粛されているので、いつか行ってみたいと思います。

値段が安いのを気にされる方もいると思いますが、珈琲はとても美味しいです。マスターいわく『昔からその値段でやってたので、いまさら変えられなくなった』らしいです(笑)店内は落ち着いた雰囲気で、あまり強すぎる酸味のものもなく、様々な焙煎度や産地が選べるため、好みのコーヒーは見つけやすいと思います。

平日に、1人で入店。 豆を選んでいると、さまざまな豆の匂いをまずはチェックさせてもらえました。同時に豆の説明もいただきました。 実際に飲むと、震えるほど美味しい。Guatemala Natural Fruits Fieldをいただきました。 豆売りをメインでやっていらっしゃる店です。しかし、試飲ついでに一杯飲んでいくのも良いかと。 また行きます。

自家焙煎珈琲  豆煎坊 新潟県新潟市西区平島1-4-5 新潟で、多くの方から豆煎坊へ行くことを勧められた。 行って、飲んで、話して分かるのは、コーヒーが大好きな方が、世界のコーヒーの動向をしっかり把握した上で、色々な豆を試しながら、豆の可能性を最大限焙煎で引き出されている。 しかも、簡易包装で、場所代も人件費も掛かっていないので、同じ豆が東京で買うより安い。 コーヒーの流通も同時に見えてくる。店主寺井さんと話が止まらなくなった。 dAbcoffeestoreもGLITCH COFFEE BREWEDにも行かれている。それらの焙煎から抽出方法までもしっかり把握されている。