塩、醤油、京都中華そばを食べました。どれも今まで食べたことのない風味で、本当に美味しかった! 自分的には醤油一押し！ 唐揚げもしっかり味がしみて柔らかくて美味しかったよ。

淡麗塩そばを大盛でいただきました。かなり澄み切った色のスープは、キレもコクも抜群で、めちゃくちゃ美味しかったです。麺にも拘られているようで、細麺でしたがしっかりとコシを感じられました。トッピングが、海苔や水菜まで、細かく追加できるようにされているところも感心しました。今日はおなかの空き具合からガマンしましたが、次回はチャーシュー丼も試してみたいです。 日曜日の開店直後（11:05頃）に到着したところ、すでに店舗隣の駐車場は満車となっていました。仕方がないので、案内図にある河川敷の駐車場に停めて、お店に到着したところ、席はいっぱいどころか、すでに行列まで出来始めていました。回転が良さそうで10分ほどで、着席できましたので不満は全くありません。 帰り掛けに、第二駐車場を見てみたところ、かなり空きがありましたので、こちらの方が確実に車を停められそうです。

塩ラーメンとネギ丼を注文。 ネギ丼が予想外にとても美味しい！！ ごま油と絡められたネギがたっぷりと乗っかっており、柔らかく甘みのあるお米はつや姫が使われている。最高です。 店内は木造りで落ち着く雰囲気だからなのか、女性2人組のお客さんや、ご年配夫婦も来店されていた。汚いラーメン屋さんはちょっと、、という女性客にもオススメです！

2021年に京都から移転されたお店。京都では塩の名店として名を馳せておられました。現在でも京都ではこちらの塩を恋しく思われる方が多数居られると思います。私もその一人。 袋井のお店に到着して驚いたのは、大きな店舗であるということ。 広い厨房とゆとりのある空間にカウンターのみの客席。店内は明るく活気があって実にええ感じです。 「淡麗 塩そば」 優雅な出汁と柔らかな塩によるスープの何と優しげな事か。序盤のそよぐような魚介、終盤のじんわり押し上げる鶏の旨味が素晴らしいです。 京都時代の晩年がこういった淡麗スープでしたが、そのまま静岡に持ち込まれた感じです。 しっかり茹でられた中細麺も流麗で、スープが持つ穏やかな雰囲気を損なわないもの。 白髪葱、水菜の瑞々しさもこの一杯にはどんぴしゃです。 静岡でも凄い人気。おそらく京都以上だと思われます。京都にあったお店が静岡で大きな支持を得ている様を目の当たりにして、まるで自分のことのように嬉しくなりました。

静岡に住んでいるなら一度は訪れてほしいぐらい最高のラーメン屋です。 駐車場は店前5台と第2駐車場が6,7台止められます。 塩ラーメンはめっちゃ美味かったです。 さわやかな塩味の中に濃厚な後を引く美味しさがやってきます。チャーシューも柔らかくて飽きない味です。ネギと水菜が重くなりがちなラーメンの食感をかろやかにしてます。 唐揚げも醤油のタレがついていて、揚げたてで出てくるので最高です。 ちなみに、写真のご飯は小なのでサイズに注意です。

久しぶりのらぁ活でした。旨い。丁寧な造りです。流石に激戦区❋京❊で鳴らしただけありますね。お米がとても好い。good

京都中華そばを頂きました。見た目は京都福菜館に似た黒っぽいスープでしたが、それより少し酸味を抜いたような風味でした。淡麗系タイプだけあって、さっぱりとした中に味わいがあるラーメンで食べやすかったです。胃もたれもないので、スープまでしっかり飲んでしまいました。また近くにきたら寄ってみようと思います。

淡麗塩そばをいただきました。 スープが澄んでいて、すっっごく美味しかったです！ 肉多めにしてしまったので、塩味が強くなってしまいましたが…豚骨を使ってるとは思えないほどあっさりしてました。 麺が最後まで食感変わらず、本当に美味しいラーメンでした。 今は有名な炒飯、まだ出してないようなので落ち着いた頃にまた、伺おうと思います。