毎回、鰻の質、味付け、焼き、どれをとってもここ以上の鰻が見つからないくらい美味しい。 死ぬ前に食べたい物は鰻家さんの鰻と言っても過言ではないと思っています。 本当に大好きなお店です。

個人的に関東風（ふわっ、とろ系）の鰻では、こちらの特上が一番好きです。 注文後に一匹ずつ捌く超高級店のスタイルではありませんが、正直そこの違いは私の舌ではわかりません。 なので、お店の回転が早く、予約が多少取りやすいほうが一般の方にはメリットが多いのかなと。 通常の鰻屋さんでは、上や特上は鰻の量の違いですが、こちらの鰻は育成にかける年数に違いがあるとのこと。 香り、脂のり、食べ応えと大満足。 実際に特上とその他の鰻を食べ比べると、違いがはっきりとわかって面白いです。 初めてこちらを訪問する時は敢えて食べ比べてみるのも良いかもしれませんね。 ※二回目以降は特上以外頼めなくなります 笑 サービスや雰囲気については至って普通ですが、不満はありません。 この先もずっと続いてほしいお店です。

ここ数年、暑い季節に伺っています。 ふわふわの鰻と味が濃すぎない上品なタレがとても美味しいです。 特に特上を頂くと満足度がとても高いです。

以前から気になってたお店。本田宗一郎も通っていたらしい。写真は特上6,500円のご飯大盛り+100円で、特上は6年ものの養殖鰻らしく、見た目通りふわふわで肉厚。脂もちょうど良い乗りでもちろん臭みはない。ご飯は羽釜で炊いていた。素材を活かすためかタレは少し薄めの味。 最高の一品だが後半は肉厚のせいか少し重くなってきたので次回は特の4,500でもいいかなと思った。焼き鳥(1本280円ぐらい)も写真通りぷりぷり。

東長崎駅から徒歩4分。長崎といっても九州ではなく東京の豊島区にあります。昭和42年創業の老舗の鰻屋さんです。88歳の大将が焼くふわふわでとろける関東風の鰻がおいしい名店へ再訪。 産地はすべて三河一色産のものを使用していて 特上ではなんと4〜6年養殖させた鰻をいただけます。通常は1年で成長した鰻として扱われるらしいので養殖期間相当長いですよね…すごい♡ 水のこだわりもすごくて水道水じゃなく 「井戸水で鰻を冷やす」ために井戸水が出ることを 条件にこの場所にお店を構えたそう。 サイズだけでなく質も上がるので『特上』がおすすめ。予約しておくとその時間に合わせて焼いてくれるので到着してすぐ焼きたてほやほやの鰻がいただけます。フタをあけるとごはんが見えないくらいみっちり並んだ大きなうなぎが登場♡ ふっくら柔らかい鰻には脂が乗っていて 口に入れるとすーっととろける食感♡ 味付けも濃過ぎない控えめな甘口のタレなので 鰻の旨味をよりしっかり感じることができます。 ひれ焼きは焦げでやや苦みがありました。 白焼きはうな重の特上と同じ値段だから中々手が出ないけど、美味しいらしいからいつかいただきたいなあ。 注文内容 ▫️うな重(特上) ▫️ひれ焼き #うなぎ #鰻 #鰻好き #鰻好きな人と繋がりたい #うなぎ好き #鰻重 #うな重 #鰻の肝 #肝焼き #関東うなぎ #東京グルメ #東京ランチ #東京鰻 #東京グルメ #東京ランチ #東長崎 #東長崎グルメ #東長崎ランチ #土用の丑の日 #丑の日 #豊島区 #豊島区グルメ #豊島区ランチ

東長崎駅の商店街にあるうなぎ屋さんです。HONDAの創業者である本田宗一郎も通ったという老舗。久しぶりの訪問です。 昼から夜まで通し営業というのが客にはありがたい。ということで昼を過ぎてオヤツタイムに近い時間に入りました。頼んだ鰻重はもちろん特上。ここは特上とそれ以外の鰻重に天と地の差があるので値は張っても特上を頼むべきです。予約すれば予約時間に合わせて焼き上げてくれますが、カウンターで鰻を焼くのを眺め匂いを嗅ぎながら待つのが好きなので入店してから注文してしました。 待つこと30分くらいですかね。鰻重登場。蓋を開けると器からこぼれそうなくらいの鰻です。こいつがトロトロ、フワッフワの柔らかさ。骨は残ってるのですが、そんなのは気にならないくらいの柔らかさです。それでも鰻の旨味がしっかり残っています。 ご飯はちょっと柔らかめだけどタレが染みて味はバッチリ。お吸い物は肝吸いな別料金になります。 久しぶりだけど安定の美味しさ。高齢のご主人がどれだけ長く火の前に立てるか心配だけどまた来ます。

白焼きの味が忘れられない。 たっぷり山葵でも脂の甘味に勝てないくらい！ ふわっとしてぶわっーと口の中に美味いぃぃ～って無くなります。皿から口まで箸で崩れずに持てる人は凄い！

白焼きはふわふわでとろけました。うなぎの大きさで料金が違うので、夫は1番大きな特上鰻重、娘はその次くらいの松だったかな、私はさらに小さな梅を選びました。大きい鰻が1番ふわふわでしたが、小さい鰻も十分美味しかったです。お店の人の雰囲気もとても温かくて良かったです。 ２回目に伺った時は私だけかつ丼をいただきました。もちろん美味しかったです。