真麻飯(四川風)を注文。大盛りか悩みましたが、標準で大盛りか特盛りレベルなので、普通盛で良かった。味は山椒が効いて、美味しいです。料理長がすこしイライラしてるのが残念ですが、また行きたい店です。

以前より日替わりランチが２００円値上げ💦 このご時世ではやむ無し😅💦 それでも十分なコスパだと思います👍 店内が狭いから１人だと相席をお願いされる事が多いですね

美味しいのはもちろんですが、スタッフさんの対応も丁寧で、近くだったら週一ペースで通いたいくらいでした。

お昼時だったので駐車場は満車。１０分ほど近くで待機したところで出てこられたお客さんと入れ替わりで駐車場に入れることができました。 お店の前で並んで待つこと１０分程度。中待ちでさらに１０分程度待って席に通していただきました。 真麻飯をいただきました。普通盛りでお願いしたんですが、思った以上に大盛りでびっくりしました。食べれるか不安でしたが、山椒の効いたスゴく美味しい麻婆のお陰でペロッと食べきりました。食べ終わった後は、だいぶ苦しいですが…(笑)また近くを通ったら絶対に寄りたいと思います。

新潟名物の麻婆麺をいただけるお店。 無論それだけでなく多様なメニューがあるのだが、この麻婆麺こそ初めて来る方には食べてほしい。 まず最初は辛味が来る。これが結構辛い。辛味が苦手な人にはきついかもしれない。その後花椒のヒリヒリした辛さがやってくる。いわゆるしびれ味というやつだ。汗が吹き出てくるが、何故か爽やかな気分になる。 その辛さの裏には驚くほどの旨味が隠れており、これまで食べた何よりも辛さと旨さが両立されている。これを味わうためだけにこのお店に行ってもいいほど。 麺は比較的細めで量はちょうどよく、男性女性ともに食べきれるぐらいではある。 肝心の麻婆あんは豆腐がたっぷりで、ひき肉もしっかり歯ごたえがあって、美味しい。 これほどまでにレベルの高い麻婆麺は初めて。(初めて麻婆麺食べたのだけど) ぜひ一度訪問してみてほしい。

有名中華料理店で修業した店主が切り盛り 地元民を中心に爆発的人気の同店舗。北上・JRさつきの駅近くの住宅街に有るデイリーに使える街中華食堂です。 餃子と真麻婆豆腐は突き抜けたクオリティでお勧めです。その他の餡掛け系も安定の高レベル。 しかも満腹間違いなしのボリュームでコスパ高い。、、、いや高いというよりもコストパフォーマンスは異常なレベルです。 入り口床が滑るので注意してください。 私勝手に真の大将は「新津の陳健一」だと思っています。

初めての来店です。 担々麺とイチオシの麻婆般を狙ってたんですが、なんとその日はそれがランチセットですという嬉しいご案内が。(^^; 担々麺は期待どおりの胡麻の香る逸品、麻婆飯もボリューム満点💯 意外と優しい味であっという間に完食。^^ 特に秀逸だったのが餃子。 この美味しさは今まで食べた中でも一二を争うインパクトのあるお味でした。 杏仁豆腐も今風の口どけタイプのではなく。しっかりした固さの濃厚タイプでこちらも絶品でオススメ。😊

月１ペース（ランチ）でお邪魔しています。 盛り、安さ、味の三拍子揃ったお店で、個人的に大変気に入っているお店です。毎回「真麻麺」をオーダーしています。 この「真麻麺」はなかなか口では説明できないラーメンですが無類のラーメンであり、ここでしか味わうことができません。もやは、病みつきで、毎回これ以外オーダーしようとこの店を訪れるのですが、結局「真麻麺」をオーダーしてしまいます... 辛いものや痺れるものが苦手な方にはお勧めできませんが、刺激を欲している方は是非食べることをお勧めします！ 駐車場は限られており、店も決して大きくありませんので多少並ぶことはありますが、回転率が早いため割とすぐに入店できます。料理提供も非常に早いためストレスはあまり感じません。 接客も心地よく、明るく元気の良い店員さんが多いです。