相鉄線さがみ野駅より徒歩3分、2017（平成29）年創業のもつ焼き店「やきとん ほむら屋」さん。 平日の20時過ぎにお伺いしたところ、待ちなく奥のカウンターへ案内されました。 飲み物は口頭オーダー、料理は紙に書いて注文するシステム。焼き物には時間がかかりそうですので、まずは簡単に摘めるガツ刺し、マカロニサラダ、モツ煮と飲み物は瓶ビールを注文です！ なお、今回注文した内容は以下を参考にしてください。 ◾️串物 ・ハツ ・チレ ・レバー ・カシラ ・厚揚げ串 ◾️一品物 ・ガツ刺し ・マカロニサラダ ・モツ煮 最初に瓶ビールが提供されますが、これは嬉しい赤星！しかも大人の義務教育633！こりゃたまりません笑 そして続け様にガツ刺しとマカロニサラダ、モツ煮が登場しますが、想像以上にボリューミーでびっくり！しかも美味いんだから言うこと無いです。 ガツ刺しは新鮮であるとがよく分かる食感がたまらなく、マカロニサラダは黒胡椒がピリッと聞いて酒のアテにぴったり！ モツ煮はひとつひとつの部位が大きく、臭みはゼロ。とろり柔らかいモツの美味さはもちろん、大根や人参もしっかり美味いです。 この辺りでかなり満足です笑 そしてお待ちかねの串物が登場しますが、どの串も一つ一つのポーションが大きく食べ応えばっちり！しかもこのボリュームで一串150円って凄い！ 中でもレバーは絶品！こちらのレバーはタレではなく塩でいただくのですが、大ぶりのレバーはプリッと新鮮で甘くて美味い。もちろん臭みは皆無！ お腹も大満足でお会計をしてごちそうさまでした。 新鮮なものを少量ずつ提供しているそうで、遅めの時間の場合は品切れのものが多いとのことなので、行くなら早めの時間をオススメします！

とっても美味しい「やきとん」屋さんです。コブクロ刺しを目当てに19時過ぎに訪店したのですが、すでに売切れでした。マッチョなイケメンマスターが焼く豚はどれもボリュームがあり美味しく、価格も良心的で大変コスパが良いです。人気店であることが頷けます。予約は6名まで可能との事でした。また行きたい思います。

少し前から気になっていた店に初訪問。 カウンター席に通されました。 目の前で焼いてくれる熱々の焼きトン、めちゃくちゃ美味かったです。シロは数少ないようで今回は売り切れで食べられず。次回は抑えたいと思います。また伺います！ご馳走様でした。

土日が休みのようなので、水曜日に伺いました。 串焼きはどれも安くて旨い。 焼酎のメインは金宮。 日本酒や他の焼酎もあるようですが、メニューには載ってないので、店員さんに聞くと教えてくれそうです。 基本的には満足なのですが… 出来れば座席を予約で満席にするのではなく、半分までにして、普通に来店した人達の座席を確保してほしいです。 要予約の店ですね。

友人に誘われて入りましたが、とてもおいしいお店です。 初来店ならモツ刺しは外せないと思います。素晴らしい食感！（プルプル？コリコリ？文字では表現しにくいです） ドリンクも安く、幻想的な色のサワーも飲んでいて楽しいです。 また来ます！

安価なのに肉の質も量もべらぼうに良い。 カウンターなら焼き上がると即皿に持ってきてくれて、美味しい。 リピしたい店ですね。

17時30分頃1人で訪問。串の種類が豊富で迷ってしまうので、右から5本と飲み物を注文。先客は少なかったので、すぐ焼き始めてくれてました。塩、タレは予め店が良いのを決めてあるので選ぶ必要ないのも良い。全部110円というのも良い。 カウンターに座ってるので、カウンター越しに串が提供されるのも良い。どの串の肉もポーション大きくて満足感ある。コリコリだったりアブラが甘かくてジューシーだったりちょうど良い加減で提供されました。 二弾としてメニュー左からいくつか注文。どれが美味しいか覚えておこうと写真撮ったりしたが、結局どれも美味いのでどうでも良くなる。レバーもハツもアブラもコリコリもそれぞれ旨い。アブラはすきっ腹で食べると幸福感ある。 30分で串9本と飲み物で1500円。安い客で申し訳ないくらいですが、お腹いっぱい大満足でした。1人で入って、提供してもらった瞬間まだ表面の油がジリジリいってるタイミングでしっかり味わうのがオススメです。美味しいお店でした。 18時過ぎると席埋まって来ました。早い時間が良いみたいです。

文句なし。 やきとんと煮込みの概念変わりました。素材も良く仕込みが丁寧なんだと思います。 焼は主に塩が指定ですが、薄く振って有り、余計に素材の新鮮さが、引き立ちます。 唸りました。 私は今まで何食べてきたのか？ 同時に考えさせられました。 半径15キロ位敵うライバル店ないんじゃないかな？ ------------------------------------------------- 早速再訪致しました。 改めてレバー、カシラ、アブラ別格でした。 大袈裟かもしれませんが、豚の持つポテンシャルに、只々感謝致します。 ■写真添付 一番の飲み食いは生レモンサワー頼んで先発で4串　間にもつ煮頼んで、 もう4串がアツアツでヤキトン味わえるコツかな。