昭和世代よ夜に徘徊しよう。 そしてバスラーメンを目指そう ネットに上がっていた記事に目を止めた。一年前の記事だ。バスラーメン。一時期流行ったカテゴリだが、ラーメン店としての評価が高かったものは少ない。激戦区の佐野ラーメンで長い年月を経て残ったラスト・バスラーメンではないのか？しかし他県在住者にはハードルが高い。（金）（土）の18時からのみ営業とある。 場所も恐ろしく辺鄙だ。唐沢山のふもとを走る道路沿い。真っ暗な夜にバスの灯りが目に浮かぶ （チャンスは訪れた） 18時少し前に到着。バイクで訪問する。駐車場は小砂利なので少し注意が必要だ。道路手前からバスは見えない。赤ちょうちんだけが存在を知らせる。主人が招き入れてくれた。 中央のボタンを押し開く本物の扉を儀式のように開けて上がると、意外と広く暖かい。厨房がバス外に拡張されている。カウンター席に腰を下ろして、主人にお勧めを聞き、砂肝炒め、餃子、ラーメンを注文した。 シンプルに塩コショウで調理された砂肝は薄切りでネギまみれ。これは美味い。餃子はもっちりした皮と餡のバランスが良かった。腹にたまるので心配だったが、550円とは思えないラーメンは麺が柔らかく、細長い雲呑をずっと吸い上げているような味わいだった。 コロナ禍やご自身の体調もあり閉店を考えたとのこと。母上が営んだお店への愛着、親しんでくれる友人の支えで週２日だけ開いているとのこと。 個人的にはお腹も心も大満足して70kmの帰路についた

近年は数を減らしている、バスを利用したラーメン店。いつか行ってみたいと思っていましたが、佐野にあることを知り、訪問してみました。 車体は建物に組み込まれているような形で、厨房は右側面の車外側にあり、右の側窓がカウンターになっているので、室内は広々してます。 床張りや暖房のダクト、天井の室内灯など当時の形を残しており非常に雰囲気が良いです。 古いですが清掃は行き届いていると思います。 今回は「にんにくラーメン」と餃子(5個)を頂きました。 佐野ラーメンらしい麺とスープにすりおろしニンニクを乗せた感じ、餃子は大振りの厚めの皮で焼き目はパリッと、餡はニンニク抑え目でしたがどちらも旨かったです。 また再訪したいと思います。

裏手は秋山川が流れ、目の前に唐沢山、鹿や猪がでてきたりして、すごく景観の良い所でまるでキャンプ場のキャンピングカーの様なお店！SFのアトラクション感覚でここでしか出来ない...味までは期待していませんでしたが、¥500(税込550)のラーメン🍜は太めの平打で味も食感もワンタン麺の様な中々のモノ、プチキャンプ感覚でまた行きたい

ラーメンがあまり得意では無いのですが、本当に美味しくてスープまで味わい尽くしました。 優しい大将さんが作ってくださるラーメンとおかずはホッとする美味しさです！

砂肝、チャーシュー、つまみで最高に美味しいです。ラーメンも美味しいです。

ニラ納豆旨し✨