知り合いからみんな美味しいと言ってる！ と聞いて来店。とにかくおいしすぎます😭✨ スープも麺の細さも、チャーシューも 食欲をそそります。 プラスで辛みを足せたり、 紅生姜も置いてあります。 旦那さんもすごい美味しい！ と言っていました。 店長さんワンオペで大変なのに お気遣いも素晴らしく、また 行きたいと思います。

珍しく箇条書き採点方式にします。 最低点は星無し、最高点は星5です。 尚、最高点の上に感心点があります。 その上はもう、神の域です。 スープ　　　　☆☆☆☆ 麺　　　　　　☆☆☆ 脂感　　　　　☆☆☆☆☆ チャーシュー　☆☆☆☆☆☆ ほうれん草　　☆☆☆☆ ラーメン全体　☆☆☆☆ ライスの盛り　☆☆☆☆☆ 接客　　　　　☆☆☆☆☆☆☆ 店全体として　☆☆☆☆☆☆ ラーメンは八王子から府中にかけて数店舗見るたまぞう系の豚骨ラーメンです。 こちらはゴマの置き方が独特で見た目も良い。 元のたまぞうラーメン自体のクオリティとしては普通です。 が、こちらはそれを目一杯昇華させています。 温度、ゴマの振り方と量感、 チャーシューは甘く、そして中々ラーメン屋では見れない程の分厚さで尚且つトロットロにほぐれる ほうれん草は絶妙なシャッキリ具合 紅生姜も人気のお店なので回転がいいんでしょう新鮮な味わい このお店の難点を強いて挙げるとすれば、駐車場が狭く、全長の大きな車はかなり止めにくい場借りで2台用意という点と麺がもうちょっと昇華出来るかなという点、強いて挙げて、それくらい。 普通にたまぞう系のラーメンを食べても普通のラーメンだなくらいにしか思った事はないですが、どらいちさんはその一杯に丁寧に魂と愛を込めて提供して別物に昇華している感じ。 それでもラーメンだけだと丁寧に作ったうまいたまぞうラーメンだな、また機会があれば来よう。くらいの感想で終わりなんです。 ここは店主さんがね。凄すぎる。 高めの声で、いらっしゃーい、いらっしゃいませー これくらいなら稀に見る。 これでも勿論柔らかい良い接客。 それを飛び越えると、該当の客一人一人目を見て、 長い時間お待たせしてしまってごめんなさいね、長い時間お待ちくださってありがとうございます これ、言えるかね？？ 今までにもお客様は神様だ的なつけあがる客が100人や200人はいたはず。 こんな事言うと余計につけあがったり、無駄に空気読まず長話してくる客の100人や200人はいたはず。 しかし、続けたんだろうな。 トイレにいつも綺麗に使って下さってありがとうございますと似た原理なのか、客が逆に気を遣って席移動や、丼をあげるのは当たり前。 更に自分の使ったカウンター席部分をおそらく他のお店さんでやるよりもそれぞれの自前の机かくらい丁寧に拭いて出ていく。 敬意のある店主さんへの敬意の表れ。 そうすると、また該当の客一人一人ずつきちっと、 いつも、ありがとうございます〜 丼助かります、ありがとうございます〜 また、丁寧な返答を頂く。 もう、残された最後の返す刀は、 ご馳走様でした！美味かったです！また来ます！ くらいしか持ち合わせていない。 常連には、【いつも】ありがとね〜、【いつも】ありがとうございます 特別差をつけてるような別扱いの感じじゃなく、実にさりげなく何度かお目かけしてるの分かってますよという事を伝えてくれる。 続け通すとこうなるのか、店主さんのおそろしいまでの気配りがそうさせるのか。 価格帯や建屋の雰囲気など敷居の高いお店だと、双方当たり前にある程度の気遣いをするものだが、ラーメン屋さんでこの居心地の良さは味わったことが無い。 そもそも人自体が好きなのか、聖人のような方なのか、うちに来る客に悪い人はいないと言い聞かせて割り切っているのか。 ちょっと接客が素晴らしいの域を余裕で飛び超えていってしまっている。 過去に数度お邪魔しているが、日によってとかじゃなくて、 私が見た中では、毎度毎回同じ様にどの客に対しても丁寧。 ラーメンのコストは量感からいっても決してコスパがいいとは言えない。だが、それを丁寧な仕事で納得させ、接客でお腹だけで無く心まで満足にすらして帰してくれる。 そんなお店。 行った人は分かると思うが、ちょっと、探しても他になかなか無いよね。

一度食べたらやみつきになりヤス🙌 今までで20回ほど食べてます。 おススメは、どらチャーシュー麺♡ 細麺は好みの問題ですが、 とろとろのチャーシュー&スープが絶品✨ スープ：豚骨醤油こってり 麺：細麺の固め 量：ふつう チャーシュー：とろとろでジューシー♡ いつも思うのが、ワタシ的には、ご飯にチャーシューをのせて食べたいっ！！つまり、焼豚丼。 ワタシ的にです。。。 店長さんは、イカツイですが感じが凄くイイです。 食べ終わりに「いつもありがとうねっ」って 声をかけてくれて、気分が上がります。

お勧めです 行列嫌いの私がたまたま空いていた時間16：30頃入店しました 行列できるはずです。美味しいし店主さんの心配りが素晴らしい 腕組みしてる有名店とは一段上と思います ワンオペなので並ぶ価値はある、と納得しました

いつも賑わっている人気店です。ラーメンが美味しいだけでなく、いつも忙しいのに気配りを忘れない店主さんの心遣いも素晴らしいです（ちょっと恐縮してしまうぐらい）。少し贅沢を言うなら追加トッピングで野菜が足せたら嬉しいです（今選べるのは海苔か卵だけ）。

店主ワンオペになったので営業時間短縮と席への誘導が時間かかるようになったが、たまぞうの味変えすぎないで、駅から歩いていける貴重なお店 どの時間でも並んでる、店主感じが良い うねうねの麺がスープによく絡み、チャーシューもホロホロで美味しい。しつこい豚骨では無いので子供も食べやすい。替玉150円をついついしてしまうが、替玉にスープ絡めるのは少し落ち着いて浸すのがイイ。どらたま1000円がオススメです

豚骨系のラーメン店です。 開店30分くらい前に到着しましたが既に数名の方が並んでいました。 その後も開店時間までに行列が伸びていてとても人気なのが伺えます。 注文は食券制で今回はどらそばを注文しました。 濃厚でもくどくなく、とても美味しいラーメンです。 店主さんがワンオペで回してますので提供時間はそれなりですがいいお店だと思いました。

人気なラーメン屋 いつも混んでいる所のラーメン屋 まあワンオペで学校が周りに多くて学生がグループで来いてカウンターだけの小ぢんまりした店なので必然的に行列になる メニューは多くはない とりあえずどらチャーを注文したチャーシューがゴロゴロしていて濃厚な味で旨かった。 店主は「寒いのにありがとうございますとか」礼儀正しくて好感度あるのが人気の秘密。