最高に美味しい焼肉屋さんです。

焼くと漂う、香り高い和牛香。 噛めば噛むほどに溢れ出る旨味。 どれもこれも白米が進みやがります。 そして、揉みダレの味付けが抜群で、 焼けば香ばしさをまとってさらに美味くなる、絶妙なバランスで味付けがされています。 気づけば白米を懇願せし白米奴隷と化してしまいます。 とりわけ、特製のタレやハラペーニョソースが美味すぎてタレとソースで酒が飲めるレベルです。 そんな美味いタレやらソースを、ホルモンやハラミにかけて食べるのが最高過ぎました。 最高過ぎて、町田クランベリーパークの中心でシャンパンファイトしかけるレベルです。

肉好きの友人に誘われて4人でお邪魔しました！ 町田駅からは徒歩5分ほど。 看板がないのでちょっと不安になりました。 完全予約制みたいですね。 店主1人のワンオペなので席はテーブル席3つのみ。 メニューもかなり限られていて厳選したお肉出してます！ っていう想いが伝わってきますね。 お肉はなんやかんやと全種類食べました(笑) 私は飲み放題をつけてひたすらひげ茶割りを飲んでました。 〜注文内容〜 ◆白菜キムチ 1人前300円 ◆黒タン3種盛り　1人前1,500円 ◆ハラミ 1人前1,800円 ◆サガリ　1人前1,800円 ◆リブロース3種盛り　1人前1,600円 ◆ツラミ　1人前500円 ◆厚切りレバー焼き　1人前500円 ◆ミノ＆ホルモン盛り　1人前350円 肉質が良すぎる…！ メニューを限定してるだけあってこだわりが強いんだなぁと。 まず黒タンのぶりんぶりんな食感。 歯を入れるとサクッと。美味すぎる〜。 ハラミもサガリもバチバチにキマッてました。 ハラミが美味いと安心するんですよね。 ホルモンも新鮮で臭みゼロ。 レバーはぷりぷり、ミノも美味しかったです。 個人的にホルモンの青唐辛子ペーストが超お気に入り。 ピリッとした味付けが最高。 いやあ、店主のこだわりと焼肉愛が伝わってきました。 なんでこんな安いんだろうって不思議になるんですが、 店主がしきりに町田なんで(笑)って言うんですよw たしかに都会からはちょっと遠いけど、 町田近い勢としては大変ありがたいです♡♡ ごちそうさまでした♩

【焼肉 うしの絵】 町田とは思えない絶品焼肉🖤 インスタグラマーさん達がこぞって通ってる うしの絵さん。 町田とか近所すぎて行くタイミングを逃してましたが やっと行けました！ 完全予約制です。 メニューから一通り注文。 ・黒タン3種盛り　4人前　@1,500円 ・ハラミサガリ　5人前　@1,800円 ・リブロース3種盛り4人前　@1,600円 ・白菜キムチ　2つ　@550円 ・ツラミ　2人前　@500円 ・厚切りレバー焼き　2人前　@500円 ・ミノ味噌だれ　2人前　@400円 ・ホルモン青唐辛子　2人前　@300円 ・お代わり　ハラミサガリ 4人前　@1,800円 食べた食べた！ もう本当に美味しくて満足度高し✨ 黒タンは厚め、タンゲタ、薄めの3種。 ざくざくながらぷりぷり食感❤️ タンはやっぱり美味しい！おネギも最高。 こちらの代名詞ともいえる圧巻のハラミとサガリは 神々しいくらい美しい！！ 思わず最後にお代わりです♡ リブロースはご飯バウンドに最高！ とろけていなくなっちゃうところを ご飯でぐいぐい追い込む、幸せ〜 レバーも角がピンっと！新鮮そのもの。 青唐辛子風味でいただくホルモンも必食。 町田で1番すごいお店なんじゃないか。 絶対また来たいお店✨

この店のお肉は、メチャクチャ旨い。 お任せで頼むと、タン→ホルモンまで一通り出してくれるけど、どの部位も今まで食べたことないくらい旨い。 ホルモンも包丁の入れ方が上手くて、焼き上がりが花が咲いたように広がって、とても美味しくいただけます。

Googleの評価を見て、 『数ある焼肉屋で1番好き』と言うコメントに惹かれていきました✨ 予想以上の美味しさに 店主の肉への愛が感じられました‼️ また町田に来たら必ずきます✨

高級店から大衆系まで様々な焼肉店行ってますが、ここが一番美味しい。肉質が全然違うしこのクオリティのお肉をこのお値段で食べれるお店はないんじゃないか。とにかく感動。 店主さんも、お肉の焼き方や部位について説明を丁寧にしてくださるので２倍楽しめる。 今回3回目でしたが、また行きたい。

20221112.3度目の訪問 レバー ハラミ、サガリ ホルモン盛り合わせ どれをとって絶品でした。 美味しい焼き肉を芯から味わうならまさにここです。 連休初日の夜は2度目の訪問となるこちらのお店へ 以前はサラダもセルフでしたが、新しくお通しのチョイスに加わったのと、2名での利用を考慮してハーフ盛り 【4キレ】のちょうど良い量が楽しめるようになりました。 注文は 至上最強の上タン 1,990円 国宝 究極ハラミサガリ 1,590円 サガリ 山葵とポン酢で 赤身上カルビ 1,590円 うしの絵流 赤身すき焼き 1,060円 お通しはサラダをチョイス お肉を入れる前にしっかり野菜も取ります。 まずは上タンから まさに名前の通り分厚いタン こちらは両面をほどよく焼き上げてから、添えられた昆布、レモンでシンプルに。 口に含んだ瞬間のタンの柔らかさがたまらない味わいでタン好きは必食です。 続いてサガリを こちらはすられた新鮮な山葵とポン酢でさっぱり感を出しつつ肉の旨味を引き立て味わえる部位です。 続いて赤身の上カルビ 一見サシが入って重そうに見えますが、いざ焼いて食べると脂のくどい感じは一切なく、カルビ本来の肉肉しさを感じ取れます。 思わずオンザライスしたくなる一品です。 続いてうしの絵流のすき焼きを まずタレ下につけて一度しっかりと焼き、再度タレ下にくぐらせてから卵黄に 卵黄のしんなりさが赤身に染み付き通常のすき焼きとは格段に違う旨さが広がります。 美味しい焼肉を心から堪能したい時、雰囲気の良いお店でご飯を食べる時におススメです。