（自動翻訳）私が大阪で食べた中で最高の食事の 1 つ - ここの食事が一般的にどれだけ美味しいかを考えると、それは何かを物語っています。

（自動翻訳）私が日本で食べた最高の食べ物のいくつか。大阪に来たら必ず食べるのが100％必須条件です。

（自動翻訳）フィーゴでの楽しいお食事体験。シェフはフレンドリーで、英語でメニューを説明するのに問題はありませんでした。高品質の食材、素晴らしいイタリアンフュージョン、居心地の良い装飾の施された雰囲気。何度も訪れる価値があることは間違いありません。

池田市内にこんなお店があったんだーという感じのお店。割と最近できたお店みたいです。 マスターは長くイタリアンをされてきたそうで、この店ではジャンルに限らず好きに作っておられるようです。最近流行りのイノベーティブ　フュージョン系ですかね？ 食材は高級な物ばかりで、いつもなら良い物出せば良いってもんじゃないって思っているところだったんですが、さすがそこはイノベーティブ。どれも高級食材をうまく活かして想像もつかない味で提供していただけました。 飲み物がまた面白くて、アルコールを飲まない派の私はウーロン茶でも頼もうかなと思ったんですが、普通のお店にあるような物が全くありませんでした。 あの薬みたいなコーラ不思議な味だったな…ってコーラじゃなくお茶でしたが。 一般的に考えれば高級店ではあるんですが、これだけの食材と量を考えたらかなりお安く感じる内容でした。 店はまるでカウンターの寿司屋、多くの料理を目の前で作っていただけます。でも出てくる料理は寿司ではなく凝った料理ばかり。そして美味い。 １つどうしても気になったのはマスターのお手伝いをする女性が2人いたんですが、2人揃って腕時計をしていたこと。飲食店で腕時計をつけている人を見たことがない気がします。なぜ2人ともつけていたのか？？？きっちり時間を測って料理を作り提供していたとか？不思議で仕方ないですね。 とりあえず近場で良い店を発見できました。また行きたいと思います。 2023/11 1ヶ月ぶり？にまた行きました。 またまたどれも美味すぎました。ボリュームもあるし大満足です。頻繁に行くには安くないですが、これは定期的に通っちゃいますね。 2024/2/10 会社設立10年記念にここでのディナーを選びました。シェフは料理もトークも素晴らしく、3回目ですがまた次も行きたいなと思わせます。 ちなみにメニューは45日ごとに更新されているとのことです。 高級食材だらけなのにお手頃価格ですが、量もかなり多いため、女性は安い方のコースがオススメです。

石橋の地元で最高級の食材で最高級のシェフの料理が味わえるなんて！ 一品一品が感動の連続でした！ シェフのお人柄も優しくてお話も楽しかったです。 頑張ってフィーゴ貯金してまた、リピートしたいです！

素材とお酒に拘り抜いた、満足感バツグンのお店。内容を考えたらコスパ良し。新地なら1.5倍、東京なら2倍はしそう。

伊丹空港から車で5分。 なか卯阪急石橋店が1階にあるビルの4階にあります。 エレベーターを降りると、高級感ある異空間に入ったような気分になります。 高級感あるお店は少し緊張してしまいがちですが、席に着くと不思議とリラックス出来る空間でした。 米田シェフはちょっと強面ですが話してみるととても優しさを感じる笑顔が素敵な可愛らしい方でした。 お料理がスタートして、1品目からこだわりを感じました。 イノベーティブイタリアンで、少し和のテイストも感じられ、とても美味しいお料理でした。 お料理は全部で8品と＋デザート。 前菜やスープ、お魚料理にお肉料理、キャビア爆盛りパスタまで、全て美味しく盛り付けも綺麗で大満足でした。 デザートは口の中で完成するように技が仕込まれているティラミス。 あっさりして程よいビター感が最後に口の中をリセットしてくれる、美味しいティラミスでした。 心もお腹も満足させてくれる、そんな素敵なお店でした！ 私は東京に住んでいるので、また伊丹空港に行く際は予約して行きたいと思っています。 既に2度目の予約もしていますが、冬のお料理も楽しみです！

素敵な隠れ家的イノベーティブレストラン！ 伊丹空港からタクシーで5分。 アットホームながら拘り尽くしたプレゼンテーション。お値段も昨今の高価格化路線に比べるとリーズナブル。 特別な日にまた是非お伺いしたいです。