とんかつ 檍 横浜馬車道店 上ロースかつ（２００g） ・お昼限定は、売り切れ お店の推しは、 塩で食べる『とんかつ』を～ ヒマラヤ岩塩ナマックが１番の お気に入りに‼️ 何とも言えないほど、癖になります。 ご馳走さま🥺

やっぱり「檍」のとんかつはうんまいっ🥹💓 馬車道でも超人気！林SPF豚のとんかつ屋さん✨ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 10秒でわかる「とんかつ檍（あおき）横浜馬車道店」 ▶︎食べログ百名店！蒲田発のとんかつチェーン☝️ ▶︎柔らかく旨みたっぷり！脂身まで旨い林SPF豚❗️ ▶︎塩、お米、豚汁、脇役まで全てがおいしいよ！ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 蒲田発の超人気のとんかつ屋さんといえば、 やっぱりここ！「とんかつ 檍」ですよね☺️ 都内、神奈川県を中心に10店舗以上を展開！ 北海道にもあるみたいだけど、こちらは公式サイトに 載っていないので別会社が運営しているのかな？ その辺定かではないですが、北の最先端まで 檍イズムが浸透していることは確かですね🐷 馬車道にあるこちらの店舗も、常に大人気！ この日も平日の既に1時半過ぎていたにも関わらず 少し並んでから席へと通されました！ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー いただいたメニューは、こちら💁‍♀️ 〜フード〜 ▶︎「ミックスかつ定食」1,800円 ▶︎「カレールー」300円 〜ドリンク〜 ▶︎「ビール中ビン」600円　※漬物付き ※お通し、サービス料などなし ※税込価格、4月訪問時の価格です ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー まずは、瓶ビールでかんぱーい！ サービスでいただいたきゅうりの漬物をちびちび。 ネクタイを締めたサラリーマン二人組と 相席だったんですが、平日昼間からなんだか 目の前で飲っちゃって、すみません😂 そんなこんなで揚げたてとんかつ、登場❗️ 最近は割と脂身の多いお肉を食べると 後から体調に異変をきたすので、 ロースはあんまり食べないのだけど、 この日はヒレカツが売り切れだったので ロースとヒレ、どちらも味わえる 贅沢な定食にしてみました〜🐷 久しぶりに「檍」のロース食べたけど、 ほんのりピンク色の断面が美しいし、 脂身まで甘くて本当においしいですね🥺 林SPF豚を使っているお店、最近けっこう 増えたけれど、初めて食べたのはこのお店かも。 柔らかくて、やっぱりとんかつはロースに 限るわ〜って思ってしまう🥹 とか言いつつ、やっぱりヒレも絶品！ かじるとじわっと肉汁が溢れ出し、 お肉の旨みをしっかりと味わえる。 ということでつまり、どちらも最高🔥 具は割と少ないけれど、豚汁もおいしいし、 お塩もおいしいし、そんでもってお米も旨い！！ だから、ロースをオンザライスして みなさんに一番おいしい名場面をお届け👍 それから、しっかり辛めでスパイスが効いた カレールーもおいしいので、カレー好きは ぜひ一度試してみてくださいね！ 日の出町店も最近できたらしいので、 そろそろ行ってみようと思います！ ごちそうさまでした🙏

特上ロースカツ定食を注文(1500円)揚げたての熱々からじわっと溢れ出る肉汁はとても甘くサラッとしていました。林ポークを使っているそうで、柔らかくそれでいて旨味の詰まったお肉でした。厚さが2cm位ありそうで肉厚なのも満足感が高いです。ご飯は普通盛りだと150gくらいでしょうか？次回は追加で大盛りにしたいかな、岩塩が3種類あって、ソースと辛子で最後まで楽しめます。

平日の14時すぎに訪問しましたが5組ほど並んでました。ラストオーダーが15時前でしたがそれでもこんなに並んでるとはさすがです。。 特上ロースを注文。 噂通りの味。お肉は柔らかく、揚げすぎとても美味しかった。ちょっと脂身と血合いが多かった？けどそれでも満足。 豚汁も美味しかった。 300gもあったのでかなりお腹いっぱい。 キャベツは全部食べれませんでした。。。 また行きたいですね！ ごちそうさまでした。

とてもおいしいトンカツ屋さんです！ 普段から待ちの列が生まれるほどに人気のお店です。行くなら時間に余裕がある時や悪天候の時に訪れるといいと思います。 檍さんでは3種類の塩をかけいただくことが推奨されています！もちろんカラシとソースもありますが！ とても分厚く、脂の旨みが強いとんかつでご飯がみるみるうちに進みます。 基本ついてくる豚汁も具沢山、豚の旨みが凝縮されていて非常に美味です。 付け合わせのあっさりとしたお漬物も箸休めに嬉しいところ。 写真では別途カレー300円を頼んでいますが、ビーフカレーのお肉が豚肉版のような形でゴロゴロとした豚肉が入っていて小鉢のように見えて思った以上にボリューミーな一品です。 とんかつはロース、ヒレ等あるのですがおすすめは脂の旨みが舌にほと走るロースです。 ヒレを食べてみたい人は写真のミックスを選ぶといいと思います。 個人的におすすめの食べ方としては ①とんかつのお肉の面に塩を振る ②その塩を振ったお肉が舌に向くように口に入れる方法です。（分かりづらいかもですが、切られたとんかつの衣が横になるようにして食べる感じです） お肉の旨みの根源たる脂身が舌にダイレクトに着陸するのでファーストインプレッションの破壊力が段違いです。 一般的な衣をサクッと噛み切るような形でもまた別の楽しさがあるので両刀でいくのがオススメです！！！ また、豚汁など付け合わせがボリュームたっぷりなので大食いでもない限りはまず200gのとんかつでいいと思います。 それと店内でも頼めるメンチ、エビフライ、カキフライなどあるので足りなければそちらを足すのも良いかもしれません。 横浜近くでうまいトンカツが食いたいならオススメです！

上ロースかつ定食 1500円 店名はアオキと読む。念の為。 店内は少し狭くて席もテーブル3つとカウンター4席。タイミングが悪いと待ち時間があるかもしれない。 豚は林SPFポークを使っている。 これが美味い。ほどよく脂が乗っていて脂以外の部分も旨味が強い。 この大きさと美味さで1500円は破格に思える。 ソースの他に塩も3種類用意してある。 塩をかけて食べても美味い。 きゃべつも山盛り、ごばんもしっかり盛ってある。 豚汁も美味くて言う事無し。 お茶が無くなると店員さんが注ぎに来てくれたりと至れり尽くせり。 そりゃ流行るよなぁと感心した。 でも塩が3種類あるならキャベツ用のドレッシングもあると嬉しいなあ。

カツが分厚いのに柔らかく肉汁が口の中で溢れるような美味しいとんかつでした！！ ソースはもちろん醤油もあり、また塩が3種類もあり、茎わさびを追加で頼みましたので色んな味変をしながら楽しめました！ また必ず行きます！！ 先に店内の券売機で食券を買い外で待つスタイル、水曜日の13:30頃でしたが3名の並びで5分程で入ることができました。

さらにまた食べたくなり土曜日に再訪 10時30分到着で二番目。その後客が次々来店し、11時前には20人位並んでました。 さて、今度はヒレカツ定食にメンチカツを 追加発注、これがマジでアタリ！ 1900円だから毎度は厳しいけど、かなりおすすめしたい組み合わせです。 平日限定のミックスを食べたくて再訪 11時到着で既に行列が…。 40分程待って２巡目で入店 ヒレもうまいな。 先日初訪問 平日の13時30分過ぎでしたが 20分位並びました。 上ロースはとてもうまかったです。 ご飯は大盛です。 本店は狭くて、落ち着いて食べられませんが 馬車道店は隣と肘が当たることもないので おすすめします。