新宿御苑でのワゴンカーで出会い一口で虜に。 出店を心待ちにしておりました。 所沢まで這ってでも行って食べたい。 一生付き合ってほしいお菓子とケーキを作ってくださるお店です。大切にしたい。 ぜひ今後の飛躍的な活躍と、都心への出店、今再び心待ちにさせて頂きます。

マドレーヌとレモンケーキ、甘過ぎすとても美味しかった。

5/15に、OPENしたお店！ 所沢駅から徒歩3分程の パティスリーができました。 日本トップレベルのコンテストで 数々の受賞歴のある本格的なパティスリー。 見た目は可愛いらしく スイーツの構成は緻密に計算されていて クオリティーが高い。 《MENU》 ▪️カヌレ ▪️マンゴーのショートケーキ ▪️贅沢マンゴープリン ▪️バルサック →色とりどりのショーケースが魅力的で 生菓子の他、焼き菓子やカヌレなどもありました。 誕生日や贈答用にも喜ばれると思います。

所沢駅東口徒歩５分、住宅街に密かにオープンしたケーキ屋さん。 素敵な色合いのものが多く、とっても美味しい✨ プレオープン時に購入したモンブランがスポンジではなくメレンゲベースで、初めての食感にビックリ！ シュークリームもクリームがズッシリ入ってて、ボリューム満点でとても美味しかったです。 母の日に伺った際には、カーネーション🌹をデコレーションしたシュークリームがちょうど出来上がったところで、即購入させて頂きました✨ 他にもひなたまプリンや、メロン杏仁、チーズケーキ、ショートケーキ、ガトーショコラ等、どれもこれも美味しいです。 焼き菓子のレモンケーキも、レモンの味がしっかりしており、とても美味しい。 毎日、色々なケーキを制作されており、Instagramにアップしてくださってます。 とても素敵なケーキばかりなので、毎日目が欲してしまいます(笑) お気に入りのお店になりました！！ ＊ちなみに駐車場はないので近くのコインパーキングを利用されることをおすすめします。あと支払いは以前は現金だけでしたが、カード・QR決済も出来るようにしてくださったとのこと、とても嬉しいです！

『めろん杏仁』と『まつぼっ栗』を購入しました。 最近できたばかりの小さなパティスリー。可愛く美しいケーキが魅力的。地元、所沢産狭山茶のドーナツや、フィナンシェなどもありました。 まつぼっ栗は下部に隠れているメレンゲが美味しかったです。どちらも素材を活かした濃厚な味！ 所沢駅から徒歩5分。駐車場は無し。所沢駅エリアで、有名ブランド以外のケーキ屋さんは貴重ですね。