誕生日に連れて行ってもらいましたがこの月見つくねがめっちゃ美味かったからまた行きたいです。

（自動翻訳）このレストランは素晴らしかったです！メニューが読めなかったのでシェフのおすすめを教えてもらいましたが、出てきた料理はどれも今まで試した中で最高の焼き鳥でした！スタッフ全員がとても親切で幸せでした。とてもアットホームな雰囲気で、お客様も皆さんとても親切でした。

20231010 Tuesday 炭火焼 ブチ @sumibiyakibuchi 新潟の仲間と3名にて訪問 初訪問です。 とても気さくなスタッフと店主 料理も美味しく素敵なお店でした 飲み放題のシステムが少し変わってて おもしろい料金設定でしたが 時間も忘れて楽しむことができました 最終的にずっとリッチレモンサワー 価格もとても良心的で 良い雰囲気で居心地も良いです また機会があれば是非 寄らせてもらいたいと思います Instagram投稿も是非とのことで タグ付けもしてくださいとのことだったので 付けさせていただきました ありがとうございました ご馳走様でした🌞 #炭火焼ブチ #ブチ #やきとり #焼き鳥 #リッチレモンサワー #レモンサワー #居酒屋 #新潟 #新潟グルメ #新潟居酒屋 #ビール #beer #エシャロット #buchi

新鮮な生の鶏を使った炭火焼き鳥。 テイクアウトで頂きましたが、冷めてもジューシーな肉汁が感じられました！ 炭火ならではの香ばしさは最高です！ 一品料理やサイドメニューも豊富のようです！

クチコミを見て行ってみました。 テイクアウトで レバー、レバーごま油、レバータルタル、 皮、もも、つくね、ねぎま、せせり、軟骨、ハツ…などを注文させてもらいました。 本当に全部美味しかったのですが、皆さんが仰っているようにレバーが柔らかくて美味しかったです。オーナーさんのお人柄も店員さんの対応もとても気持ちよかったです。 是非また行きたくなるお店ですね。

ちゃんと炭火のいい匂いがする焼き鳥です！（重要） 焼き鳥に限らず炭火をうたいながら全く炭火の香ばしさがないお店が多いので、久々に炭火の良さを味わえました。 焼き鳥が美味しいのは言うまでもなく、他のメニューもとても美味しい。 難点はお店が小さいので、席が若干狭いこと、駐車場がめちゃくちゃ停めにくいこと。 テイクアウトでおまかせ20本をお願いした事がありますが、これも美味しくてバラエティ豊かで、大満足でした。お値段以上の価値あるお店です。 本当に駐車場が残念。大きい車の人は大変だと思います。

住んでる地域から遠いですが年3.4回訪問するお店です♪今回頼んだ品ですが、ハツ、ササミ梅ワサビ、ねぎまタレ、モモタレ、塩、レバータルタル。 どれも大き目のお肉で満足感高めです☺️ 焼鳥が高い時代になりましたが、コスパは超絶良いと思います✨✨ 好みの焼き加減あると、店主も気さくに応えてくれます❤️‍🔥 レバータルタルも注文の都度タルタルソースが手作りで大変美味しかったです🙆‍♂️揚げた、鳥レバーがまるで牡蠣フライのような味わいでした🥰 やっぱり焼鳥にはハイボールが1番です❤︎

レバーごま油がとても美味しい。塩加減、焼き加減よくおすすめ。ちなみにハツも旨い。野菜巻きなど変わりダネもあって楽しめる。