チクテベーカリー 🥖タルトフランベ　　490円 🥖フランク　330円 南大沢駅を降りて公園を抜けるとマンションの一階にひっそり佇むパン屋さん！ 休日の14：00頃ついたのですが、この時間でも並んでるのは本当に怖いです！ 左から店内に入るみたいで右に流れて行くみたいなんですけど、なぜか一度みんな顔を右に出す！ なんだかんだと思っていたらサンドイッチの注文をそこでしてから店内に入るんですね！ 魅力的なパンがたくさん並んでいますねぇ！！ タルトフランベはジャガイモと鶏肉がたっぷり載ったピザ！ 近くの公園でいただいたんが、こういうの外で食べるの気持ちいいですよねぇ！ フランクの方も、美味くてなんだかほっこりできるパン屋さんでした！

南大沢にあるハード系パン屋さん、チクテベーカリー✨ 人気のパン屋さんで行列必須と聞いていたので、オープン前に行くともう既に4人ほど並んでいた…気づくと30人ほど並んでいたかな〜。 1人ずつ声を掛けられ、最初に右側の入り口からサンドイッチの注文、そのあと左側のパンの入り口へ移動する流れになっている☝️ サンドウィッチの種類も多かったなぁー。私は注文せず左側の入り口へ移動し、たくさん並ぶパンをワクワクしながらのぞいていた笑 ハードパンの種類も多く、好みを伝えると店員さんが丁寧にいくつかのパンを薦めてくれた♪その説明を聞くだけで嬉しくなる！ 私はクリームチーズ系が好きなのでオススメを購入。クリームフロマージュは外カリッと中もっちりでクリームチーズがたっぷり入っていてとても美味しい！ バケット黒糖マカダミアは、カットすると中からマカダミアナッツがゴロゴロゴロゴロと出て来て詰まりすぎ🤣 とても贅沢なパン屋さんという印象で、たくさんのお客さんが並ぶ理由がわかった！ 店員さんの対応もとても丁寧で説明してくれる、またイートインもできる素敵なお店です！

公園を抜けた先にある、雰囲気抜群ベーカリーを美食ハント✨ 【訪問】土曜日 13：45 【待ち】外待ち6人 【備考】週末限定のタルトフランベはラスト1点をゲットできました。 【オーダー】 ■タルトフランベ（490円） ■有機バナナとリコッタチーズピーナッツペースト（440円） ■フリュイ（470円） ■ガナッシュ（260円） ■タルトフランベ ごぼう／蕪／アスパラ／ピーナッツペースト 焼かれたチーズのカリカリさとむちむち生地に ごろごろ入った有機野菜がジューシーで旨味たっぷり どのお野菜もめちゃくちゃ甘くてついもう1つ、と食べたくなります。 ■有機バナナとリコッタチーズピーナッツペースト 有機バナナのとろっと食感に、甘さを抑えたピーナッツバター そこにリコッタチーズのさっぱり感が追加されてするっといけちゃいます。 ほんのり酸味あるくろカンパーニュが印象的。 ■フリュイ ドライフランボワーズ／クランベリー／ブルーベリー／ピーカンナッツ ライ麦を40％使用した生地はほのかな酸味でガリっと固め 豊富なベリーとナッツで食感も楽しい一品。 ■ガナッシュ ムチッと柔めの食パン生地の中にはビターでとろっとしたチョコクリーム 甘さが抑え目なのが個人的に好みでした！ コスパが良いのも嬉しいポイント！ 駅からも離れるのにさすがの大人気！ 接客も心地よく、また近くに行く際は伺いたいなと思います✨

2024.5.3(金)15時42分着。 待ち3名 食べログ百名店パンTOKYO 部門 チクテベーカリーさんへ初訪問！ カンパーニュがもうすぐ出来上がるという事で、少し待ちました。 場所:東京都八王子市南大沢3-9-5 101 テイクアウトしたのは、　(税込) 出来立ての熱々 ・カンパーニュ　860円 すごく美味しかったです。 機会あれば是非！ 店名:チクテベーカリー 最寄駅:南大沢駅徒歩15分 定休日:月曜.火曜 営業時間: 水・木・金・土・日 11:30 - 16:30 たばこ:全席禁煙 お子様同伴:子供可

平日の13時ごろ訪問。お昼どきだったので5分ほど並びました。にんじんサンドイッチ、クレームフロマージュ、スコーン(チョコ、ナッツ)を購入しました。どれも美味しかったですがスコーンが特に美味しく、今まで食べてきたスコーンの中で一番美味しかったです。よくあるパサパサの口の中の水分が持ってかれるヤツではなく、中はややしっとりとしていて外がカリッとした食感でした。また食べに行きたいと思います！

土曜日の開店30分前に来まして並び5組ぐらいでした 初めての来店だったのですが、店員さんがパンについてひとつひとつすごく丁寧に説明してくださいました！ 後ろに結構な人が並んでるのはわかっているのですが結構時間をかけて吟味させていただきました。 回転は決して早くないので思い切ってはやめに行くことをおすすめします。 パンの味は全部素晴らしい！ これも店員さんが丁寧に説明して頂いたのですが、天然酵母がパンによって違うらしくすべて香りに違いが出ていて食べ比べるのがすごく楽しかったです！ また行かせていただきたいお店です。

団地の中の1階にあるパン屋さん。硬めのバゲットのようなパンが抜群に美味しい。 パンそのものが美味しいのでどれを食べても満足度が高い。 サンドイッチと通常のパンが販売されている。 購入までに並ぶが15分くらいで購入することができた。 香ばしいバケットなど好きな人は食べてみて損はない。 価格も200円台のものから用意されており高くない。スコーンなど甘いパンも少しあるが種類は多くはない。 駐車場は停めやすく近くに蕎麦屋さんやジェラート屋さんもある。

南大沢駅から15分程歩いた住宅街。団地の1階商店街にある小さなお店の前には、いつも行列ができています。 元々は、美術大学を卒業したオーナーさんが、アルバイトでパン作りに目覚め、自家製酵母の勉強を進めつつ、パン屋で6年間の修行を経て、2000年からパンの販売を開始。2002年にお店をオープンし、2013年から現在の地で営業しているのだそう。 パンはハード系がメイン。ヘーゼルは、大きなヘーゼルナッツがたっぷりで、風味がスゴイ。カシューナッツとペッパーのバターバケットも、ゴロゴロと入ったナッツに、ピリリとした胡椒がよく合います。チーズが香るチーズバケットも、もちろん美味。 サンドイッチもパンはハード系。みずみずしいきゅうりが、堅いパンによく合います。きゅうりとハムとチーズはオリーブが、きゅうりsandはクミンシードが使われており、こちらも良いアクセントになっています。 食パンは外側はザクザク。でも、チクテにしては意外にも、中はもっちり系。小麦の香りは強くないのですが、酵母の酸味がはっきり感じられて、これもまた他では食べることが難しそう。 そして、12月限定、毎年味が変わる超人気のシュトレン。ネット予約は、毎年即完売で、店頭予約は大行列という幻の品。2023 Stollenは、洋酒にしっかり漬け込んだことが分かるイチヂクやあんずがナッツ達と相まって本当に美味しい。ラッピングも含めて、クリスマスを、ワクワクする待ち遠しいものにしてくれる一品です。 美味しさにも、見た目の美しさにもこだわる、伺うのがとても楽しみなお店でした。