久しぶりの親戚の集まりで初めて伺いました。 父親が以前こちらのウナギを食べて、すごく美味しかったということで予約をとってくれ、昼間の暑い中、南浦和駅から歩いて到着。 まずはビールで乾杯。いゃぁ美味しかった🍻。ウナギが出来上がるまで肝焼き、おしんこを食べながら待ちつつ…鰻（特上）到着。 美しい‼️ 私が今まで食べた中で一番美味しかったです。柔らかくふっくらしていて、油っこくなく、ご飯とタレとのバランスもサイコー、タレも甘すぎず、私好み。全員ペロッと食べてました。 お土産で持ち帰り主人が食べましたが、あっという間に完食。 また行きます‼︎ ご馳走様でした^^

鰻重特上を注文 人生で3本の指に入るほど 美味しい鰻重でした ご飯は土鍋で炊いてます 冷たいお茶は宇治抹茶 生の山椒との相性は抜群

先日突然鰻が食べたくなり、はるばる熊谷から来店しました。実は太田窪の有名店小嶋屋さんに行くつもりでしたが、たまたまその日が店休日でしたので、急遽近くのこちらに初来店しました。行く前にお電話しましたが、後で知ったのですがこちらでは、注文を受けてからご飯も炊き始めるため、来店前のお電話をオススメします！ランチでは蒲焼きと肝焼きしか用意がなく、肝焼きは1人1本みたいです。ご飯は土鍋で炊いてくれていて、鰻共々とても美味しかったです！！お母さんまた伺いますね。

写真は肝焼き、白焼き(並)、鰻重(特上)。 店内はテーブルと座敷があります。 肝焼きはビールとの相性が最高。白焼きは各種薬味で美味しく頂けました。 鰻重は肝吸いとお新香付き。タレは甘さがありながら上品。焼き加減は最高でふわっふわ。ほんとうに美味かった。

土用の丑の日が近いので、日曜の夜18時ごろに訪問。 口コミで注文してから焼きはじめ、40分程度かかるとあったので、少し早めに行って注文しました。 今回は鰻重　上を頼みました。 口コミ通り、そこからの焼きはじめのため、ゆっくり待ちました。 ちょうど40分程度待って、出来上がって来ました。 鰻は関東風でめちゃくちゃふわふわでした。 タレのバランスもちょうどよかったです！ ご飯にはもう少しだけタレがかかっているとさらに好みでした。 山椒は、粉と生山椒の2タイプがあるので、好みによって使いわけるのがいいかと思います。 漬物も肝吸いも美味しかったです！ また訪問したいと思います。 ご馳走様でした！

当日でしたが、あらかじめ予約したおかげで待たずに食べられました。それに、早めに締めていたので、予約してなかったら閉まってたかも…。 うなぎはフワフワで最高でした。付け合わせのお漬物と、お通しの牛乳豆腐も美味しかったです。 それに、女将さんが人当たり良く話しやすい人で、とても居心地よく感じました。 間隔空けずに、また行きます。

うなぎの激戦区、浦和の老舗鰻屋さん。 気さくなおかみさんの接客が、気取らないお店の雰囲気を醸し出している。 静岡で修行された二代目の蒲焼きは、浦和でよくある味よりも心持ち甘味がある。ウナギそのものはふわふわで臭みはもちろん一切ない。山椒は生と粉のニ種類が楽しめる。 しみじみ美味い。

ここ最近、あちらこちらでうなぎを頂く機会に恵まれたので、まとめて評価を書いておきます。 まずはさいたま市のすながです。 うなぎは注文してから30分以上かかります。 客の顔を見てから捌け。が美味しいうなぎを食べる秘訣なのは有名な話。 すぐ出てくる店は行かない方が良いです。 出てくるまで待つ時間を楽しむのが江戸っ子。（埼玉っこですが… 待ってる間も小料理を食べてのんびり待ちます。 そして登場、うなぎ！ ここのうなぎは格別美味く感じました。 ご飯の量、味付け共に絶妙で、最後の一口まで美味しく頂けました。 もはや山椒すら余計に感じるので、振りかけずに食べてしまいました。 文句無しの星5点です。 僕にとって、美味しいうなぎの基準は、このお店になっています。