ランチの水煮は安くて美味くて量が多いので一度試してほしい一品。夜も美味しい。EASYで宅配してもらっても美味しい😊 たまにエアコンが壊れているのと、入口前でタバコ吸ってる人がいるのは残念！

すご〜く美味しかった！まず、白ごはんうまい。岩手県産いわてっこを使用している。中国人の店員さんがけっこう親切。魚料理に自信あるようです。麻辣にふっくらした白身魚。なかなかうまい。店内広いし、店員さん親切、感じ良いです。また行く。みなさまおすすめです。

【芽菜扣肉/四川芽菜と柔らか蒸し豚バラ肉定食　1,080円】 新大久保と言ったら最近は韓国料理のイメージしかないですが、本来ここは外国の方が多く集まる人種のるつぼのような街なのです。なのでこちらは恐らく日本で働く中国人の方をターゲットにしたガチのガチ中華だと思われます！その証拠にメニューには見たことのない料理がビッシリ！ガチすぎるガチ中華って、色んなスパイスが使われていたりするので結構日本人好みの味付けとかけ離れてしまっていたりするんですよね。なのでそんな中でも日本人の皆様に馴染みの有りそうなお料理をチョイスして頂いてみました！！ 🥓🫑芽菜扣肉は作るのがとても大変な美味しいお料理です！"扣肉(kou rou)とは長時間蒸す、または煮て、脂身の部分が透明になる肉のことです。芽菜とは青菜の芽を使って作る漬物です。(Masa. 2014)" つまり、青菜の芽の部分だけを使ったお漬物、芽菜を蒸した豚バラ肉で包んだお料理なんですね。 八角などの中華スパイスの芳醇な香りが染み込んだ塩味の強い汁に、プルプルに柔らかくなった豚バラとヒタヒタの芽菜がしっかり浸かっていてとても美味しかったです🤤　お漬物なので芽菜自体に塩分が強くて、柔らかくて口溶けの良いお肉との相性がとても良く、2つをまとめて白米に載せて食べるととても美味しいです...！！中国の家庭料理という感じで、食べたことなかったですが安心しました。 結構中国人のお客さんが多くて、辛そうなものとか見たことないものとか沢山頼まれていたので、次回は私も色々挑戦してみたいと思います！

ＪＲ新大久保駅より徒歩２分。駅を降りて本当にスグ。ガチ中華の多い新大久保駅でもひときわ目立つ店舗です。そして、ネーミングセンスも良いですね。新大久保でガチ中華を食べたいなら、川覇王に行かざるを得ない！ 店舗は地下にありますが、ガチ中華にありがちな、絢爛豪華な内装です。高そうな照明器具に、どういうわけだか日本式の盆栽があります。 メニューは、一般的なガチ中華のラインナップです。刀削麺や炒飯のようなワンディッシュメニューは少なめですが、料理単品のお値段は、１０００円台からあり、高くはないと思います。ライス２００円と組み合わせて軽い食事もできます。 四川芽菜炒飯を注文。 お味は…いい感じです。日本人を意識してないガチ大陸系の味付けです。これがいいんですよ！　けっこう辛いです。具は、玉子、挽き肉、長葱、人参、カラーピーマンと、ありふれた素材。 客層はほぼ中国系の方です。今日は珍しく、隣に座っていた１名様に話しかけられ、軽く雑談を楽しみました。そして、なんかお裾分けを貰っちゃいました…こういうハプニングは、楽しいですね。 接客面でも特に粗はなく、気持ちよく食事ができました。オーダーはタッチパネル制です。お会計は現金のみかな。 お値段は１０７８円、確実なる満腹。 他にも食べてみたいメニューは沢山あるので是非またお邪魔したいですね。宮保鶏丁とか、私の好物も沢山ありますので…。

平日の14時半頃伺いました。 ランチでは遅めの時間でしたが、それなりに席が埋まってて人気あるんだなーという印象でした。 この日はランチAコース16種から選べましたが、単品でハチノスの炒め物とご飯を注文しました。 注文後思ってたよりすぐに提供していただき美味しくいただきました。 また伺います！

写真からして美味しそうですが、実際に美味しかったです。 ホルモン炒め定食を頼みましたが、ちょっと優しめの味付けに柔らかいホルモンが最高でした。

お値段と量、味も大満足な四川料理！ 中国料理は散々食べてきたが、ここは本当に美味しいと思う。そしてランチで魚水煮が食べることができ（量もしっかりある）米も美味しく感動した。コスパが半端ない。遠方に住んでる為気軽に行けないのが本当に悲しい。。

ランチもたくさんの種類があり迷います。 今回は中華ラム肉の栄養スープ定食と麻婆豆腐定食をいただきました。 ラム好きにはたまらない味です。麻婆豆腐は甘過ぎずドライな美味しさでご飯にかけて吸い込まれていきました。 とても美味しいので食べたい料理を食べ尽くすまでリピート決定です。 たくさんの提灯が吊るされ、雰囲気もよく、活気のある厨房からの声が更に食欲をそそります。 地下一階にありますが直ぐにわかります。 ランチは現金支払いのみです。