総本家更科

蕎麦

4.1（349）

魅力度 4449pt

ステマ？度 0%

at 50/100

完全シロ！

Posted by Google Map

大阪市浪速区恵美須東１丁目１７−１０ MAP

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GoogleMap のレビュー

大阪グーグルメ（229）

2024/06/27

5.0

2024年6月訪問ぷるぷるの親子丼が美味しいです。親子丼800円蕎麦屋さんで食べる親子丼は、出汁が良いので美味しいのです。常連さんが多いお店です。接客も、優しいおばちゃんが対応してくれてどこか懐かしい。

ヨッパのホッシー（2545）

2024/06/07

5.0

大阪メトロ堺筋線恵美須町駅から徒歩5分ほど。恵美須町駅南改札口を出て通天閣に向かうと左側にお店がある。店内は4人掛けのテーブル席、ピカピカに光る木製の柱に天井が素晴らしい和風の雰囲気。こちらは1907年の創業と伺う。光る天井は年に1回洗いをするという。窓の外には銅製の鶴が並びとても情緒がある。だし巻き、ざるそば、ビンビールを所望する。だし巻きはプルプル、ダシがたっぷりで甘くないのがいい。ビンビールがグビグビと進む。メインのざるそばは、更科というだけあり、白いそばでコシが残り美味しい。つゆはコクがあるがカドが取れた柔らかな味。次々と来店客のある老舗人気店。末永く続いてほしいお店だった。

Isoyan Ohana（599）

2024/06/04

5.0

昔ながらのお蕎麦屋さんです😌 かれこれ何年も伺ってますが写真を撮ったりしてなかったので投稿してませんでしたが😅 今回‼️お客さんの帰られたすきに何枚か撮らせていただきました😆 とても綺麗な老舗のお店です😊 蕎麦はのど越しって感じのザ‼️更科😋 つゆも美味しくて😋 天ぷらもどんぶりも美味しいです😋 またお邪魔します😊 ⚠️お支払い方法は現金のみなので気をつけてください‼️

Toru Prince（924）

2024/04/17

5.0

今日のランチは #恵美須町 #通天閣 #総本家更科 #天ざる 1700円お連れ様は #おあげと #お肉の #カレーそば 1100円 #親子丼のご飯抜き #いりとり 600円を追加注文 #麺はべっぴんさんツルシコ見た目もきれいつけ出汁も良い揚げたて熱々の天ぷらカレーそばも秀逸辛さは卓上の七味で好きな辛さにできます美味しくてお汁も全部飲んでしまいましたいりとりは柔らかい鶏肉がゴロゴロ入って薄めの味付けで素晴らしいちょっとした中庭に鶴店内にも立派な人形が飾ってありました店は古いけれど綺麗にされています(^-^)。。。 #大阪グルメ #大阪ランチ

K（663）

2024/02/06

5.0

串カツに目が行きがちなエリアだが、ここの出汁は絶品。私はあんかけうどんを頂きましたが、しばらく旨味が舌に残り、余韻に浸れます。

南形浩（3249）

2024/02/04

5.0

新世界に商用有り20年振りぐらいに総本家更科さんに入りました。きつね饂飩と親子丼をオーダー、此方のきつねは刻みタイプ、麺と一緒に食べるのが好きです。親子丼はザ老舗の味わい、オーソドックス、丁寧な造り込み美味しかった。

比呂（129）

2024/01/06

5.0

屋号の通り更科粉を使った上品な味です。毎度、ざるそばをいただきます。蕎麦はここのお店を超えるお店は見つかりません。コシ、喉越、ほのかな香り、最高です。仕事も丁寧でお茶も人数分だけ急須でその都度入れてくれます。わさびもおろし大根もオーダーしてからすりおろしてくれます。プロのお店です。蕎麦湯はお願いすると出てきます。三十年位前は大盛りにしか海苔はついていなかったですが今は並盛にも付いてます。