率直に、こんな素敵なお店に連れてこられたらデートでめちゃくちゃ盛り上がる事間違い無いです。 男性がこんなお店知ってたら感動しちゃいます。 そして現にカップルが多めでした。 上野駅からすぐ、公園に面した静かな通りにあります。カウンター席、テーブル席、個室がいくつかありました。賑やかながら上品な雰囲気のお店です。 お通しから美味しい。 ピリ辛の燻製になったこんにゃく、しっかり味の染みた燻製のうずら、チリカンコンも辛めで美味しい！ スモーク牛タンは部位によって薄さも若干違い、歯応えの違いを味わえるようになっていてこだわりを感じました。お塩まで燻製でとてもまろやかで甘みの増したお塩です。おいしすぎる〜！ チーズ盛り合わせもしっかりとボリュームもあり、5種類も楽しめるのでおすすめです。 ラザニアは多分チーズもお肉も燻製されていました。 全て燻製ですが、カポナータは燻製感はこの中では抑えめでした。 私がこのお店で1番感動したのは竹炭のフォカッチャなんです。 こんな真っ黒でパンが苦くないかな？じゃりっとしないかな？炭が入っているのかな…？ なんて思っていましたが、興味があり注文したこちら。焼きたてふわっと周りかりっと燻製されたオリーブオイルと一緒に登場。上質なオリーブオイルです。たっぷりつけて食べてください。 どうやってつくっているのかも何にも想像がつかないですが、控えめに言ってめちゃくちゃ美味しいです。サングリア、スモーク牛タン、カポナータとも相性抜群！！ ココナッツ好きにはたまらない、ココナッツプリン。たっぷりココナッツを使用されていてずっしりとしていながらマンゴーが爽やかで甘さ控えめなのがよかったです。 こちらのお店で燻製って素晴らしさを知りました。 これからもっと勉強しようと思います。 そしてピザやパスタも気になっているのでまた必ずお邪魔します。 ごちそうさまでした♪

燻製料理の数々を落ち着いていただけるお店です。 京成上野駅から徒歩1分という好立地も◎ 2名から利用できる個室もあるため、ゆっくり話しながらランチを楽しむことができました デザートまで燻製風味でびっくりしましたが、とてもおいしかったためまたお伺いしたいです。

京成上野駅徒歩3分ほどの場所、上野公園の近くにある燻製が美味しいお店とのことで、平日の夕方に予約してお伺いしました。 窓貼りの店内で公園が目の前なのでなんだかとても開放的な気持ちになることができ、気分の良くなる店内です。 本日は以下注文しました。 燻製チーズ　¥750 黒毛和牛燻製ローストビーフ　¥1,700 サクラスパーク　¥750 GAGAの燻製ラザニア　¥1,450 別途アミューズ¥600かかるようです。 お通しはうずらの卵とこんにゃく、おにくでどれも燻製されており、美味しいです。 燻製チーズはコロっとしたチーズが6個、ほかほかの状態で提供され香りがとてもよく、程よい伸びで、飲み物がすすみます。 黒毛和牛ローストビーフは普段バルサミコソースがそんなに得意ではないので身構えたのですが、ソースも絶品！濃すぎず、ローストビーフにぴったりのお味でお肉も歯切れ良くとても美味しいです。 燻製ラザニアは今まで食べたことのないラザニアで、ひき肉が燻製されているようです。ボリュームもしっかりあり、燻製の香りがよく、満足感がありました。 個人的に嬉しかったのは豊富なノンアルコールカクテルメニュー。今回は季節のサクラスパークをいただきましたが、アルコールを控えているのでノンアルコールの美味しいドリンクが豊富なのはとても嬉しかったです。 女子会・デートでも喜ばれるお店だと思います。 夜の雰囲気も良さそうです。 店員さんも和やかで親切で素敵なお店でした。 また是非お伺いしたいお店です。

上野にしては料金は少し高め。ただいい意味でも悪い意味でも上野を忘れさせてくれる場所ではあります。食事が美味しいというよりは雰囲気を楽しめる場所だと思います。ドリンクは大体750円程度。料金設定は少し高めな気がします。個人的にはカウンターがお勧めです。

2024年1月初訪 ランチ＋ドリンクをいただきました。 事前に個室を予約しておいたので、他のお客さんを気にせず、ゆっくりとお話しできました。 ランチを頼むと、ドリンクが半額 写真のシャーリーテンプルは、600円が300円でした。ランチは2000円ですが、メインを＋数百円でいろいろ選択できました！ デザートにいたるまで、料理はすべてスモーク感があり、楽しめました。 スパゲティは、鶏肉がスモークされてました。 料理がでてくるタイミングが、めちゃくちゃ早かったです。もう少しゆっくりめでもよいかなと感じたので、サービスを星4にしました。

燻製専門店との事で、気になって家族と食べに来ました。 お昼時だったからでしょうか。結構混みあっていて賑やかな感じでした。 池の見えるところに通して頂き、景色を楽しみながら食事をすることが出来ました。 頼んだのはハンバーグとサラダとデザートのセットです。 本当に燻製づくしで、サラダのドレッシングが燻製の味で、サラダの野菜もみずみずしい感じがして見た目も味も良かったです。 ハンバーグは口に入れると燻製の味が満遍なく広がってくるような味でした。 驚いたのがデザート。燻製デザートとだけメニューに書いてあったのでどんなのだろうと思っていたのですが、アイスと燻製の味のチョコレートケーキでした。 ちょびっとずつだとあまり感じませんでしたが、思い切って大きめに切って食べてみると鼻から抜けるような燻製の味がチョコレートケーキからして、チョコにも燻製は合うんだなとびっくりしました。新感覚でした。 まだまだ食べたいなと思うものが沢山あるので、また寄りたいと思います。

上野駅徒歩5分にある、燻製が自慢のダイニング。京成線の上野駅の目の前すぐにわかります。 入り口の雰囲気がとても綺麗で、ドキドキ！！ 店内の森の経過思わせるような、内装でガラスが大きいので、開放感がすごい〜 こういうお店は好きでたまりません。 とっても雰囲気が良くて、燻製三昧で嬉しい〜 燻製ダイニングというだけあり、すべてのお料理が、燻製となっています〜燻製好きは必須！ 今回注文したものは、 燻製ポテトサラダ これは絶対においしいと思って、真っ先に頼んだ逸品です。予想通り、燻製の味とポテトサラダがとても美味しくて、思わずおかわりしそうになりました。 燻製ハンバーグ チェダーチーズがたーーーっぷりかかっていて、 食べ応えのあるハンバーグ！やっぱり燻製の味のハンバーグで、なかなか食べた事のない様なハンバーグの香ばしさ〜 ローストビーフ お肉のジューシーさとスモークがあわさり、一口食べると柔らかく、思わず顔面がほころぶ、美味しかったです！ 彩り野菜のサラダ いろんな色がきれいに並べてあり、見た目も美しい。シャキシャキしていて、燻製レッシングにつけて召し上がれ。ドレッシングと野菜がとても合います 燻製カルボナーラ 卵とチーズの味がとても効いていて、上に乗っかっている。ほどよくベーコンの燻製の味がして、カルボナーラにマッチする。 麺が柔らかく、ちぢれ麺がとても絡んで美味しい！ クワトロフォルマッチ 薄い皮にパリパリのチーズがのっていて、蜂蜜をかけて食べる。 生地が黒いピザは、初めて食べました、なんのいろだろうか、、 とにかく、はちみつかけのピザ大好きです！ チーズの塩味と蜂蜜の甘みがおいしすぎます 燻製の味が美味しすぎて、大満足でるんるんと帰りました＾＾ ご馳走さまでした。

【店名】 上野の森スモークダイニングGAGA 【所在地】 JR線/銀座線/上野駅から徒歩4分 京成上野駅から徒歩1分 【概要】 上野公園や不忍の池を景観できる隠れ家ダイニングです。 燻製料理を中心としたイタリアンにワインやカクテルなどのお酒も充実したイタリアン＆バーという感じです。 雰囲気のいい個室もあり記念日やデートなどにオススメです。 【予算】 5000〜6000 【混雑】 平日の19時に混雑無し 【メニュー】 ◆ココナッツトマトパスタ ◆ 燻製ハンバーグ ~チェダーチーズソースで~ ◆ 燻製お肉4種食べ比べ ◆ ペンネアラビアータ ~燻製風~ 【感想】 上野でデート利用。 燻製は数種類オリジナルブレンドしたチップを使用して燻製しています。 また温燻•冷燻といった温度管理技術を必要としたものまで行っています。 特に印象に残ったものをピックアップ★ ★ 燻製ハンバーグ ~チェダーチーズソースで~ 燻製の主張は激しくなくハンバーグの旨味を上手く引き出している。肉汁も程よく肉肉しさもちゃんとあって美味しかったです。 ★ 燻製お肉4種食べ比べ 燻製鶏のグリル•自家製ベーコン•スモークソーセージ•黒毛和牛のローストの4種類を食べ比べることが出来ます。特にローストは注目度の高い1品となっています。赤身で硬いのかと思いきや燻製によって柔らかくしなやかに焼き上げられている。 お酒はワインや日本酒やカクテルといったバー利用もできるほど取り扱い数が多いです。 上野で大人のデートするのにオススメのお店です。 ご馳走様でした！ 【まとめ】 •上野で大人のデート！ •燻製名人！ •柔らかロースト！ 【SNS】 SNSにもグルメ情報載せているので、 宜しければフォローよろしくお願いします。 Instagram:『naoya_522_』 食べログ『NAOYA_22』 LINEPLACE:『NAOYA_22』