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熊本市中央区下通1丁目2−11 TM34ビル 1F MAP
ステマ?度はレビュー投稿における「信頼性の低いアカウントの割合」から算出しており、ステマレビューを含む可能性を示す指標ではありますが、ステマ行為を特定・断定するものではありません。
ステマ?度の算出方法について
wranちゃん(376)
2024/06/14
ここ何年か続けて年に一回、現地でお世話になっている方に連れてきていただいているんですが、美味しいは美味しいけど、毎回留守番の妻に「何料理のお店?」と聞かれても答えられなかったんですが、今回、「和食の創作肉料理」と聞いて「ああなるほど」と思いました。 ステーキや煮物はもちろんですが、茶碗蒸しやお吸い物までことごとくお肉が使われており、すべて無理なく旨いんですよ。 どうやったら旨くなるか考え尽くされて、工夫を凝らして、丹精込めたお料理が、次々出てきてとても幸せな気持ちになれます。 いつもご馳走になるので恥ずかしながらお値段は知りません。「ヒトサラ」と「一休」に書いてあるそうです。 4人座れるテーブルと頑張ったら3人座れそうなテーブルと、あとは3人分のカウンター席だけのちっちゃいお店で、入り口にも何も書いてないから調べてこないと絶対にこの珠玉のお料理にありつけません。 少人数で来る人は、カウンターに座って、マスターが料理する工程をじっくり眺めるのが楽しいと思います。じーっと見ていると、「もう、そこまでで良いから、早く食べさせて」と言いたくなります。
福田亨(413)
2024/03/07
球磨焼酎のアテンドは最高! 狭いながら居心地の良いお店 お料理はたし算でした~
吉田亜子(0)
2024/01/30
Kazumi Matsumoto(17)
2023/07/02
こちらのお店を初来訪してから随分とお世話になり続け時が流れましたが、今頃のクチコミ投稿なのには理由があります!お気に入りの隠れ家兼秘密基地なのでむやみに流行ってほしくないからです(店主さんごめんなさい💦)。しかしながら随分とお世話になり続け、そろそろもう書く時期だと諦めての投稿です(笑)。 熊本には珍しい肉懐石のお店です。肉を知り尽くした店主さんがこれでもかと美味しい肉料理を和食仕立てで振る舞ってくれます。どれ一つ美味しくなかったお料理はありませんし、美味しくないはずのないお肉と素材を使われてます。また焼酎マイスターの明るく美人のスタッフさんがお料理に合う焼酎やお酒を選んでくれます。 お料理のお味、接遇、お店の雰囲気、コスパ、どれをとっても最上級のお店です。いつも幸せな気持ちにさせてもらえ、明日からまた頑張ろうと思わせてくれるお気に入りのお店です♡ コースが2通りあります。そして、超美味しいおまけの裏メニューもありますよ♡
坂井利行(3)
2022/10/08
上村ゆうな(1)
2022/09/20
G M(210)
2022/01/24
最高の隠れ家 大袈裟でなく、一つ一つの料理に感動が生まれる。 素晴らしい仕事をされている名店だと思いました。
肉log(34)
2021/12/21
隠れ家なお店😊 丁寧なお仕事と、オーナーさんのにじみでた人柄が素敵なお店です。
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熊本市中央区上通町4−11 MAP
熊本市中央区城東町4−2 熊本ホテルキャッスル MAP
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熊本市中央区花畑町12−16 MAP
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熊本市中央区水道町1−19 ヴィラージュビル 109 MAP
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熊本市中央区新町2丁目5−12 MAP
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熊本市中央区花畑町11−33 MAP
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熊本市中央区上通町5−46 イーストンビル 4F MAP
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熊本市中央区下通1丁目8−5 MAP
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熊本市中央区南坪井町4−5 MAP
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熊本市中央区花畑町9−6 森苑ビル 5階 MAP