感動的に美味しいお蕎麦でした！ 店主の方も気さくにお話してくださり、楽しい食事の時間を過ごせました。 是非また伺いたいです。

追記 2024.3.30(土) 久しぶりに伺い、現在は土日のみ営業されているとの事。腰の調子があまり良く無いようで心配です。相変わらず本当に美味しいお蕎麦でした！細々とでも長く続けて欲しいお店です。 ————————————————— 2023.12.31 大晦日に来ましたが残念なことにやっておらず、本当に大好きなお蕎麦屋さんであり、おじちゃんに会うのも楽しみだったので残念😢どなたか営業状況をご存知の方はいらっしゃいますでしょうか、、、稲毛から高速で毎回来てました。また来てみます！

蕎麦が好きでいろいろな蕎麦屋に行きましたが、こちらは秀逸です。 ご主人は最初はつっけんどんな感じがすると思う方もいるかもしれませんが、蕎麦を愛する優しい方です。 体調悪いことがあるようで、不定休で12時から13時か13時半くらいしかやっていません。 ほとんどの営業している日は1種類の蕎麦しかないので、普通盛りか大盛かを言えばいいだけですが、一人でやってらっしゃるので聞かれるまで待っていたほうがいいかと思います。 日によって、ひきぐるみorいなか蕎麦どちらかになると思いますが、出すときに今日はいなか蕎麦ですとか言ってもらえます。 ひきぐるみは更科よりは少し胚の入った白い感じの蕎麦でいなか蕎麦は外殻まで挽いてい色が濃い蕎麦かと思います。 ひきぐるみは更科よりは香りが強い上品な蕎麦で、いなかは外殻な歯応えなどがあり蕎麦の香りがとても強く、どちらも大変に美味しいです。 デザートでわらび餅がいつも付きますが、サービスでと言って出しているのでないときもあるのかもしれません。 ほんと極稀にですが、変わり蕎麦を出してくれるときもあります。 ここの蕎麦を食べた時は日本人に生まれて良かったと感じますw

たまたま見つけたお店でした。営業時間は12時頃～13時過ぎまでの短い時間しかやってませんが、とても美味しかったです。また来たて食べたいと思うお店でした。大盛りがオススメ！。 冷たい蕎麦のみです。 不定休らしいです。

蕎麦専門店。 忙しくなければ、蕎麦の事をいろいろ教えてくれます。 メニュー2種類だが製造法により１５種類ずつ種類があるみたいです。 知らなかった❗️ この店に行くなら、蕎麦の事を調べてから行くと楽しいかも？ 蕎麦もツルッと喉ごしの良い細切りで美味しかったです😋 今度新蕎麦が入ったら食べに来て下さいとのこと。 新蕎麦の風味が感じられるだろうなぁ✨

偶然、出会ったお店でしたがとても素敵なお店でした。 いろんな蕎麦についての知識を分けていただけました。 また、お邪魔します！

気付かないうちに高嶺の花になってしまいました。大行列で入れない^^; 冷たいお蕎麦しか出さない、ちょっと変わったお店です。ただ、こだわるだけあって、蕎麦はとにかく美味しいです。日によって、蕎麦の挽き方、配合など変えてるようで、提供時に今日は○○です、と説明してくれます。初訪問時は、くるみびきの1択のみ。麺は短め、歯応えあって、蕎麦のコクあり。でもボソボソせず、喉越しも程よいです。と言いつつも、日によって変わると思うので、行ってからのお楽しみですね。 店は不定休で、昼時間帯しかやってませんが、是非また訪れて、新しい蕎麦を堪能したいです。

非常に美味しい！ 不定休で営業時間が安定してないので行く前には電話した方が良いです。