節分の恵方巻(七福神)…　天然本鮪、鰻、いくら、からすみなどの豪華な具材が沢山入っていて、恵方巻としては贅沢すぎる一品です．山ごぼうの歯ごたえとは裏腹に、鮪とうなぎ、たまごの柔らかさのコラボレーション… 山ごぼうの歯切れが良ければ、融合感は倍増だと思います． 美味しかったです～　ごちそうさまでした．

（自動翻訳）新鮮で見事に組み合わされた料理の素晴らしい組み合わせが得られました。私たちは、6 種類の料理からなる中メニューを 1 人あたり 5,000 円で注文することを提案されました。食材はとても新鮮で、肉を食べないと言っても全く問題ありませんでした。雰囲気は素晴らしく居心地が良く、特に 3 本先の商店街の悲鳴を上げるネオンとは対照的でした。他とは違う洗練されたものを求めて大阪を訪れるすべての人におすすめです。

いつ行っても本気でこだわりの食材 フリースタイル 独創的メニュー。 ガッツリ肉からおしゃれな野菜 これ何？な食材まで… どんなものが食べたい〜とか おまかせ！というだけ。 いつもお会計の時に、こんなにこだわってこれだけでいいのか！？と驚く。 空間の雰囲気も良い。 木目のキッチンを眺めているだけで落ち着く。 カウンターと大人数テーブルがあるので 1人でも皆んなでも 落ち着いても わいわいしても いろんな味わい方ができる。 海外からの観光客の方もなぜか見つけてふらっと立ち寄る感じ。 確実に席を確保したい場合は予約もできる。

夜カフェで利用させていただきました！ 基本的なメニューにはなく ご飯の場合はお客様の食べたい物を 作ってくれるお店です！ 今回はカフェ利用でしたので バスクチーズケーキを注文。 めちゃくちゃ美味しかったです。笑 繋ぎに小麦粉等使っていないそうで グルテンフリーだからか 口当たり滑らか！ 別添えされるジャム等で味変して食べる 本場のバスクチーズケーキに近い商品です！ 何度も何度も失敗されて素材の配合を見つけ完成したそうで、そのストーリーもあり より一層美味しく感じられました！

難波の裏通りにあるmenuのないレストラン 〖Over the Over〗さん お気に入りすぎて、誰にも教えたくなかった隠れ家的レストラン 食べたいものとか苦手なものを伝えるとどんどんお料理が出てきます。 なんでもわがまま聞いてくれる！ 写真は何回か訪問したうちのお気に入りをピックアップ！ その日の仕入れによって毎回変わるmenuにドキドキワクワク🍽 素材の味を生かした料理たちにお箸が止まらない、、 お酒は、自然派wineやcraftジンから色々揃っています。 お気に入りはなんといってもジンかな、、 全種類飲んでしまったけどどれも美味しかった。 またおもしろいの入れとくねって言ってくれた藤田さん最高です！ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ごちそうさまでした☺︎☻ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

再訪の予感:★★★★★ 支払いは現金、カード、キャッシュレス 店内分煙（喫煙の際は窓側へ。） 難波の外れ、二階にあるお店。 店主はカスタムスペースと命名し、基本は料理の提供、時にはお花の講習、時には街のデザイナーのポップアップとして、 などなどその名の通りの空間となっています。 料理もメニューに無くても何が食べたい、と話しているといい塩梅で作ってくれます。 ※当然、無いものは無理ですが… 味はもちろん、『映え』る盛り付け、 見たことのないワイン、締めは名物のカヌレやバスクチーズケーキでしっかり目に満足して帰路につけます。 甘いもんなんざいらねぇ、ガッツリ系や！ という方は店主の名前が冠についた自慢のチャーハンを注文するのもいいでしょう。 チャーハン道を極めるため、手首が腱鞘炎なのは巷では有名なお話です。 と言いながらそのチャーハンの写真は無いので、ご自身の目でフライパン捌きとチャーハンをご確認下さいませ。 ２軒目としても充分満足できる良いアテと対応でもてなしてくれます。 店主の間口の広さと軽やかな会話が若い女性からいわゆるおじさんまで惹きつける理由でしょう。 営業再開されれば立ち寄りたいところのひとつです。

お昼にカレーを始めたとのことで早速🍛 手間ひまかけたあいがけ2種に おいしい野菜の副菜、お米 窓がおっきいから風がぬけて 気持ちいい店内。換金ばっちり 美味しかったです。 夜はメニューがなく その日の仕入れなどで スタッフさんとやりとりしながら お任せ料理を供して頂けます 飲み物は自然派ワインやメスカルなど。 コロナがあけたら必ず再訪します オーナーさんが野球大好きとのこともあり お酒を飲みながら白球談義に花を咲かせ 夜がふけていくのも 楽しみですね〜🌕 ごちそうさまでした🍛

新しく出来た、なんでもアリ！？な新感覚のお店です。 2020.10.13追記　ペイペイ　auペイ　使用可能。 2020.3.19 追記 初めてお伺いしてから約一年、かなりの進化を遂げておられました。料理は盛り付けから味まで、居酒屋メニューから高級料理まで、更にデザートまであり、幅が広くクオリティの高いものばかりでした。どれもが美味しく料理人の情熱が伝わって参ります。オーナーさんの人柄もとてもよく、カジュアルな感じで利用出来て、とても楽しませてもらえます。ごちそうさまでした。どれもとてもおいしかったです。また行かせて頂きます。