誕生日にお邪魔しました すべての料理が美味しかったです 感動しました　ありがとうございました スタッフの方々素敵な対応をありがとうございました また、お邪魔したいです

料理も美味しくて、サービスも良くて、思った以上最高のディナータイムでした。 ペアリングと料理は結構合いまして、ついつい飲んでいき、私も珍しく酔っ払いました(*´艸`)ﾌﾌﾌｯ♡ 少しい残念なのは、今回のデザートのクレープのソースは酸味と苦味が強くて、あんまり口に合いませんでした。 また行きたいです(ꕤ ॑꒳ ॑*)

家族3名で誕生日祝いでの利用。 ひらまつグループが大好きで色んなお店を巡っていますが、金沢は初めての来店。 また、誕生日特典を初めて使いました。 前シェフは代官山へ異動、以前副料理長だった星野さんが銀座で経験を積み6月に戻られたそうです。 事前の予約に対しての、メール対応完璧。 当日も、苦手な食材と、アレルギーの最終確認を怠らない対応。 ショートコースでも、充分な満足度。 スタッフの接客は丁寧で、ワインのペアリングもバッチリ。 料理も、ソースや食材の合わせ方が絶妙。 誕生日特典のキルシュとフランボワーズのババロアのホールケーキは、60代の両親にもくどくない絶妙な甘さ。 音楽を店内に流してのスタッフによるお誕生日祝いが最高。 あえて厳しい意見を言わせていただくと、 温度管理が甘く、お魚とお肉料理が冷めていたのが少し残念。 料理長が不在だったためか、仕込みに甘さがみられ味がぶれている感じ。 若いスタッフが多く、活気のあるホールとキッチンでした。 次回も再訪確実なので、成長に期待します。 ありがとうございました。

（自動翻訳）とても良い経験でした。誕生日ディナーを予約しました。ウェイターもシェフもとてもフレンドリーで、食事も美味しかったです。このレストランはミシュランに掲載されるに値すると思います。

敷居の高いレストランポールボキューズ。歴史ある建物で　黒いスーツや燕尾服のスタッフ　少し緊張して入店しましたが　スタッフの皆様は親しみやすくてリラックスできました。 フレンチといっても加賀野菜を使ったメニューがあり　金沢店独自のメニューがたくさんあるそうです。 フレンチのランチは量が物足りないこともあるのですが品数も多くてどれも家庭では絶対に作らないものばかりでワクワクしながら美味しくいただきました。 季節によってメニューが変わるそうなのでまた利用したいです。

ランチもディナーもいつも大満足。 しいのき迎賓館内、素敵な内装からすでに心躍るレストラン。 シェフが代わられたようで、個人的には今のお味がより好みかもしれない。特別な日に。

バレンタイン限定の夕食を予約しました。料理はすごくおいしいし、サービスもいいし、もし機会があれば、もう一度体験してみたいです！

金沢旅行２回目。初回の時にも来たいと思ったのですが予約が取れず… リベンジで来訪が叶いました。 金沢旅行の最終日に、8600円台のお肉もお魚も味わえるランチコースをいただきました。金沢近郊の食材をふんだんに活かした優しい味のフレンチです。 こってりした感じはありません。和食が好きな方にも合うかと思います。 エシレバターが美味しかったです。 ロケーションも最高で、 ゆっくりとした時間を味わえます。 私はアルコールは飲まないのでペアリングなどわかりませんが、最初にワゴンで色々乗せて持ってきてくれます。 要らない場合はお水を持ってきてくれます。 モクテルがあれば良いなぁと思いました。 最後のデザートもあるし、コーヒー紅茶と一緒に小皿に小さな可愛いお菓子のトリオもついています。 おもてなし力がとても良いなと思いました。おすすめです