CUISINE TERROIR HISA

寿司洋食フレンチ

4.7（40）

魅力度 4740pt

ステマ？度 9%

at 50/100

シロ！

Posted by Google Map

熊本市中央区大江５丁目１５−１５ MAP

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GoogleMap のレビュー

mie（26）

2024/08/22

5.0

貸し切りの女子ランチ会でした✨ コース料理でした。彩りや味はもちろんお料理のでてくるタイミングもちょうど良くて。こまやかなサービスも！

ひかる（7）

2024/06/20

5.0

大津町で営業されていた時から知っているお店でしたが、大江に移転してやっと伺うことが出来ました。フレンチは初めてで慣れておらず緊張していたのですがランチ帯は気軽にお食事できる雰囲気で店員さんも丁寧にしてくださり有難かったです😂🙏🏼 おすすめのグラスワインも2種類頂いたのですが、どちらも食事を邪魔しないスッキリした味わいでとても美味しかったです。この様なお店で頂くのは初めてでテイスティング等分からなかったのですが😂、店員さんがやさしく教えて下さりました😂 前菜はキハダマグロとお野菜を使ったものでとても美味しかったです。キハダマグロは臭みが全くなくてこんなに美味しいものを食べたのは初めてでした😳 スープは見た目と味わいにギャップがあって何杯でも食べたくなる程美味しかったです😂 メインはお魚とお肉両方頂き、これもどちらも美味しかったです！付け合せのコーンがとても甘くて美味しく、びっくりしました😂 ソースもどれも美味しくて👏🏽♡ ご飯かパンが選べるのですが、古代米を頂きました。これも美味しかったです。お料理全てが身体にいい物を食べてる！！と感じられる、素敵で美味しいものばかりでした。デザートのほうじ茶のアイス(だったかな？😂) が甘さ控えめでマンゴーブリュレと食べると、とても美味しかったです。とにかく全て美味しかったです！🤣 またディナーでも伺います。ありがとうございました。

ねこにゃんにゃん（44）

2023/08/10

5.0

どれも私は好きな満足の行く内容でした。ただ、お肉のメインを注文し、復唱もされましたが、届いたのはお魚のメインだったのはとても残念です。お料理はおいしく頂きました。また伺います。

馬場智浩（262）

2023/06/10

5.0

菊池郡大津町にある「CUISINE TERROIR HISA 寿」さんにお邪魔しました＾＾ Googleの口コミが驚異の4.8という理由が良く分かるお店でした＾＾；来店した際にとてもご丁寧に案内いただき、ランチのメニューについても分かりやすく説明を頂きました。 3つのコースから選びますが個人的にはせっかくなので肉&魚がどちらも食べたい！ってことで3200円のコースを選択。3400円のコースはお肉料理が牛肉になるようです。オーナーさんがこだわりの食材のみを使用していることが良く分かるお料理ばかりで、前菜の野菜や魚、エビがとても新鮮で自家製ドレッシングも最高に美味しかったです。新玉ねぎの冷製スープは、新玉ねぎがあんなに美味しくなるのかとびっくり。。。お魚のカマスとお肉の豚肉はワンプレートでそれぞれ大葉のソースと山椒のソースが美味で、間にカシスのソースが！これが個人的に見た目も味も今回一番印象に残った料理でした＾＾デザートの前に欲張って自家製のパンをおかわり、、、これは絶対食べてほしい！デザートは宇治抹茶とホワイトチョコのムース。ブリュレ仕立てというのが個人的に大好きです＾＾本当においしかった。。。お皿もとても綺麗でした。この内容でこの金額はびっくりするほど安いと思います＾＾；絶対またお邪魔したいと思います！ご馳走様でした！ R6.7新店舗にお邪魔しました！ほんとに美味しかったです！

Cardamom（7）

2022/11/16

5.0

初めて来店しました。建物が古いですが、店内は綺麗でこじんまりと。評判が良いと噂は聞いていましたがとてもよかったです。見たことのない野菜が入っていたり、ソースが絶品だったり、目にも舌にも楽しい。紫芋のポタージュ、めちゃめちゃ美味しかったです。素材一つ一つが美味しいので味わって食べていたら結構満腹になりました。 11月から値上がりし2400円〜になっていますが、それでもフランス料理にしてはかなりお安い方だと思います。また記念日などに利用したいです。

hati nyan（127）

2022/09/14

5.0

お目当てのお店が予約でいっぱいだったため急遽、検索して伺いました。店主のこだわりがうかがえる地元食材を使っていたりお皿や盛り付けも本当に素敵。接客の方もとても感じがよく丁寧にお料理の説明して下さいました。味ももちろん美味しかったです。コスパは最高にいいと思います。近ければ頻繁に利用したいくらいです。店内は席数少ないので予約がオススメなのとお店の前の駐車場は4台程で埋まってしまいます。少し歩いた先に停められる場所がいくつかあるのですが、店先に案内が無かったのでそちらの案内版などあるとなおいいかと思いました。また、必ず行きたいです。

T YAMAGUCHI（12）

2022/01/30

5.0

7000円のディナーコースを頂きました。本格フレンチは初めてだったのですが、こんなに美しくて美味しいものだとは知りませんでした。クチコミを見て期待はしていましたが、一品一品がそれを上回る満足感でした。スタッフの方、オーナーさん（orシェフの方？）のお気遣いも有難く、お陰様で幸せな一時を過ごすことができました。以上、具体性にかけるぼやけた評価で大変恐縮ですが、またぜひ伺いたいです。

Masahiro Kuwahara（68）

2020/12/17

5.0

ひと月前にランチとディナーで2回訪問しました。大津町でこんな本格フレンチが食べれることに感動しました。「あーー、フレンチってこんなに手が込んだ料理だったんだ」と気づかされるお店です。ランチは1500円のコースのみで、珈琲とデザートを別途500円でつけることができます。（写真の1枚目と2枚目）ディナーは4000円、5000円のコースがレギュラーで、それ以上は事前予約で対応していただけます。今回は5000円のコースを頂きました。（写真3枚目以降）