いつも美味しいものを頂いてます 大将の目利きのおかげです 今回は3周年ということで、コロナ禍も乗り越えてすばらしいです！

マスターと奥様もすごく感じがよく、お寿司へのこだわりをしっかり持たれていらっしゃる良いお店です。 寿司バーと言ったちょっとハードルの高そうな名前ですが、うちの6歳の子供が行っても、全然受け入れてくれます。(会計の時にお菓子くれるくらい！！)また、子供がまだ生物食べてくれませんが、玉子寿司を頼むと、見たことない様な変わった形のお寿司を提供してくれるので、子供も喜んで食べてます。おかげで回転寿司では玉子を食べなくなってしまいました(笑) 本題のお寿司ですが赤シャリを使用されており、香りが良く、普通のお酢よりまろやかな味になっていました。ネタもマスターが良いもの入ったよとか、提案してくれることと、旬のものを入れてくれているので、行く度に新しいものが食べられると思います。 あとはバーなのでお酒類も豊富に提供されますし、どう言ったものが良いなぁとか言うと、提案してくれるので、すごく良い店です。 立地が裏通りなので分かりにくですが、うちは常寿司店にしています。 自分がＸ(旧Twitter)を使っていないので、LINEでこんなの入ったよーとか配信してくれると嬉しいですq

ランチで海鮮丼をいただきました。葛西っぽくないお店です(笑)

以前赤ちゃん連れて行きましたが、親切にして頂きました。 お寿司はもちろん美味しかったです！

素敵な宝石箱をいただきました🤗 ミニだけど…… 最高に美味しくて大好きなお店です🥰 マスター、奥様、3周年おめでとうございます🤗 なかなか時間と財布事情が合わなくて🫢頻繁には訪問出来ないですが…… 3周年イベント最終日に滑り込めてラッキー🤩 イベント日替わり握りを注文。 赤身も白身も新鮮さ脂乗りが最高😭 最後に頬張ったミニいくら丼😳 何カラット？ってぐらいに光り輝き、最高のプチり感でした🥳 えーーー？最終日ぃーー？！ 何回も食べたいので、次なるイベントに期待しております🤗 ごちそうさまでした〜♪ 【訪問日:2024年7月】 やっぱり本物の握り🍣は旨い🥳 日替り握り（ランチ）🍣 TAKEOUTで頼んだことはあったけど、店内握りは初挑戦🤠 それにしてもマスターの握る所作が美しい🤤 1貫1貫丁寧に手際良く握る匠の技に惚れ惚れ🥰 素敵な平皿へ順番に提供。 最初に白身系で【イカと平目】 コリッとした後に広がる甘さのイカが美味🤤 平目はやや淡白だけど、サッパリな口当たり。 続いて、【戻り鰹と鰤🐟】 この赤身ちゃん達もまた旨いなぁ🤩 鰹も鰤も一切臭みなく、歯ごたえ抜群で味が凝縮されてて旨いのなんの🤤 そして…(◎_◎;)何だっけ？？ あっ、こっからマスターの怒涛の攻撃が始まる💥　えっと_φ(･_･ 【白魚、ホタテ、本マグロ、ねぎとろ巻き？】 (◎_◎;)カウンターほぼ満席なのに提供速すぎて情報多すぎ…… 良い意味で🤭 さてさて、あなたならドレから食べますか？🧐🧐🧐 美味しいシジミ汁を啜りながら、目がティコリンコンしたのは言うまでも無い🤪 まずは白魚から… プリッとコリッとした食感と歯触りが良し。 そして巻物… これはまぁまぁかな😑 やはり握り食べたあとは……… 次にホタテ… 甘くてプリプリで美味🤤 最後に本マグロ… 脂の乗りが半端なく、秒で舌に溶けて行きます🤤🤤🤤 最高に旨し🥰🥰🥰 ありがとうマスター！ そして今までちょいと高いかななんて金額にビビってた自分に喝👹 コスパ…パないっす🥳🥳🥳 以前に豪華握り弁当を食してたので疑いようがなかったですが🙏 良し！次こそは奮発して…… 【江戸前握り】か【SP生本マグロ丼】に挑戦するぞ💪 ………(◎_◎;)ｵｺﾂﾞｶｲﾀﾒﾅｷｬ ごちそうさまでした〜♪ 【訪問日:2023年10月】 ザコシでなくてサゴシです🤯 サワラが部長ならサゴシは課長_φ(◎_◎;)ｾｯｾﾄｼｭｯｾ 魚に明るくない身としては、永遠に食育中です🤯 いやぁ～今宵の日替り丼も旨し🤤 あんなに綺麗で脂の乗ったブリは食べたことない🥳 イクラに生シラスもプリッと美味しく、コリッとしたタコもたまらんかったぁ〜♪🥰 灼熱の暑い夏🥵 こんなに新鮮な魚達に出逢えるなんて、マスターの目利きと丁寧な食材捌きに感謝🙏 次はお金貯めて握りに挑戦だだだ😸😸😸 ごちそうさまでした～♪ 【訪問日:2023年8月】 【ここから以前投稿分】 駅からは近いけど、分かりづらい場所のため、初めての場合見落とすかもしれません。 最初、こんなところにいつ出来たの？と思い何回か店前をスルーしましたが、店内の雰囲気が外から見れて、とても良さそうなのと、リーズナブルな寿司ランチが食べれそうなので入店。 寿司屋特有の魚の生臭さは感じず、とても清潔に保たれてます。 おまかせの海鮮丼はいい金額ながら中身が分からずドキドキですが、店主が苦手な物ありますか？と優しく聞いてくれるので安心しておまかせ出来ます。 目の前で捌いてくれるネタはどれも新鮮で肉厚。 白身でここまで脂が乗って弾力あるのは久しぶり。旨いっす。 赤酢のシャリは好みが分かれるところですが、酸味も強くなく私は大好きです。 並だとシャリは少な目に感じるので、沢山食べたい方はシャリ多め（有料）がいいでしょう。 周辺のランチ相場よりやや高く感じるものもありますが、ネタの新鮮さや味わいを体感すれば納得の値段です。 奮発した豪華贅沢寿司弁当は、ネタの味わいとボリュームに幸せ絶頂でした。 あー　また食べたい… お金貯めるぞぉ！ 眼力強めの店主に話し掛けるのは緊張しましたが、ネタの内訳を聞いてみたら、とても丁寧で気さくにお話しいただけたのも好感触。 マメにインスタを更新されてて、美味しそうな具材の写真を眺めては口からおつゆをこぼしてます。 葛西駅周辺の特に東側は、ランチ出来るところが少ないので、とても貴重なお店です。 ※ランチタイムは早目に閉まることもあるみたいなので要注意。 これからも応援してますので、身体を壊さないよう頑張って下さい。 【訪問日:2022年】

日替わり丼(1250円)。味噌汁と緑茶が付く。美味しかった。他のレビューは間違いで、現金以外の決済も可能(ただ、価格に+10%上乗せ)。

ランチで日替わり丼をいただきました。新鮮なネタがたくさん乗っていてどれも美味しかったです。ご飯は赤酢です。今まで赤酢はしつこいイメージがありましたが、絶妙な配合なのか最後まで美味しく食べられました。ランチについてきた味噌汁も塩加減がちょうどよく、丼の味を邪魔せずに美味しくいただけました。 カジュアルな店内と柔らかい雰囲気の店員さんで1人でも入りやすいお店だと思いました。

ランチで使わせてもらってます。とても旨いです。 お酒と飲めるようになれば、夜もいきたいですね。