家族のお誕生日のケーキで購入しました(^ー^) 本当にクリームが今まで食べたケーキの中でダントツです👀‼️ 今回は和栗のクレープを頂きましたが次回はショートケーキを食べたいです(^ー^)

ぶらぶら散歩で見つけた大ヒットなお店でした。

甘さ控えめで美味しい！自然派素材を使用して作られた、生ケーキや焼き菓子が売りの一軒家パティスリーです。 製菓店・ホテルでの勤務と、製菓専門学校での講師の経験がある方が、ご夫婦でご自宅のスペースを使って、2年ほど前からオープンされたとのことです。 国産小麦粉やてんさい糖などが使用された焼き菓子はおかげさまでだいぶ購入できる機会が増えてきましたが、こちらのように、生ケーキをお取り扱いしているお店はまだまだ少ないです。 また、プロのパティスリーがそういった素材を使用しているケースも商業上まだまだ少ないので、そのような選択肢があることが純粋に嬉しく思います。 国産無農薬レモンのショートケーキや、自家製粒あんのあんバターサンド、お食事系のキッシュまであり、商品のバリエーションも豊富です。どれも美味しかったです。 営業日時の案内はインスタグラムやFacebookが詳しいので、そちらをフォローするのが良さそうです。 天気の日は、テラス席でドリンクと共にケーキを頂くことができます。コーヒーとジンジャーエールなどのソーダ割りドリンクがありました。 生ケーキが食べたくなった時に、また訪問しようと思います。ごちそうさまでした！